笔趣阁 > 隐藏已久的真实 >第一百三十五章 三八席
      “亲爱的姐姐们,我陪不了你们了,我恐高。你们要去吗看着很陡的。”喆滕示意。

      “啊,我们。”一位小女孩儿大声说。

      我的那个天啊,这么小的八岁女孩子都敢,喆滕真心佩服。“好吧,你们可要小心,要是不去也不好下啊,千万注意安全。”喆滕嘱咐过后,颤抖着走了下来。和刚才一排老爷们儿坐到了一起,拿起林越泽旁边的零食吃着。

      “你没”林越泽问。

      “没有,太陡峭了,我不敢。”喆滕大口吃着米花,压压刚才受到的惊吓。

      林越泽和他的几个同学在阴凉地聊了好一会儿。刚才去的几位女英雄终于下来了,并且一脸振奋。

      “去害怕吗”喆滕问。

      “不害怕,其实就那一截陡,去就好了。”一位女同学说。她认为喆滕误过了面的好风景。

      “面景色美吗”喆滕问。

      “美,啥也能看到,我们看了好长时间。”八岁小姑娘抢着说。

      这一站就告一段落。

      此时将近晚。

      “小花说什么时候到”林越泽问。

      “估计快到呀。”一位男同学说。

      “那咱们往市区赶吧,接她。”心直口快的女同学说。

      一行人快速返回市区。在市中心繁华地带等着。

      车的人都下来了,活动着胳膊腿。两位女同学还站到了停车桩保持平衡。

      “妈妈,你下来,你看我。”一位十几岁的男孩儿去了,果真比他妈的平衡性要好。这下可激起了这些人的兴趣,纷纷要去试一试。

      “哎呀,还是站不住。”女同学试了几次还是没有成功。

      “让你们当飞行员去,没一个合格的。”一位男同学打击道。

      “快打个电话给小花,把咱现在的位置发给她,再拍个跟前的建筑物。小花儿可是个路盲。”男同学还挺细心。

      果然不出大伙儿所料,这位小花儿姐姐已经跑到另外一条路了。

      “越泽,你去接一下。”男同学吩咐道。

      过了好一会儿终于将这位小花儿姐姐引过来了。

      喆滕对这位小花儿姐姐有印象。之前林越泽同学聚会带她去过。这位姐姐长得很高很苗条,说话温温柔柔的,发型就是马伊琍那样的,很小女人。

      所有人车赶往下一个目的地。

      喆滕不知道他们要去哪里,反正跟着走就对了。此时天已经黑了。几辆车在夜色中行驶。

      一路喆滕和林越泽同学媳妇聊着天。这位姐姐是东北人,长得很漂亮,但很贤妻良母,一路和喆滕分享着育儿和夫妻相处之道。

      不知不觉车子开进了一个村子。

      当时喆滕想来这里干嘛,大黑夜的来村子里,有事吗

      车子在一片空地停了下来,人们纷纷走下车。只见面前出现一处看起来很气派的四合院。门口挂着两个大大的红灯笼,是古建筑,外墙也挂满了小红灯笼,看起来就是古代大户人家。

      “今天请大伙儿吃三八席。”林越泽说。

      哦,原来如此。三八席喆滕早就听说过,而且之前在朋友圈见过。饭她看了没什么感觉,但是知道这个院子很古色古香。

      喆滕迈过高高的门坎,走进去看到是一个四合院。正中央的门大敞着。一行人走了进去。

      里面很大,一侧已经有两桌客人了。他们坐在了另一侧一张很大的桌子。

      椅子也是电视剧中拍古装剧的椅子。面放着红色古风坐垫。抬眼望去,四周都是一样的风格,宛如进入了电视剧拍摄现场。

      面前的大桌子看着可以容纳最少二十人。桌子外圈已经摆放好了干果、水果和一些其他小吃的。

      大伙儿已入座,喆滕给身边几位同学倒了水。

      “这里不错嘛。”林越泽的同学感叹道。

      “老林很会选地方。”一位男同学说。

      “咋不是,今天的饭慈禧还吃过呢。”和林越泽在一个城市心直口快的女同学说。

      今天算是隆重招待同学们了。

      “感谢你们的盛情款待。我今天可要好好吃。”一位戴眼镜的男同学笑着说。

      “慢慢吃啊,菜多呢。一共有三八二十四道菜呢。每个菜吃一口就行。”女同学介绍道。

      这是一个小县城的小村子,竟然有如此有名的菜。

      关于三八席,有个传说。

      慈禧太后和光绪帝西逃时途经这里,这里的名厨杜谦简化了讲究排场的四套席,融入乡间野味,呈一桌“三八席”。

      慈禧太后回京后将杜谦招进御膳房。在与来自全国各地的众多名厨共事期间,杜谦把学到的烹饪技术运用到“三八席”制作中。

      每次回乡探亲,杜谦都毫无保留地与同行交流。渐渐地,这套“皇家宴席”在这里就盛行起来。

      传统的“三八席”因有三八二十四道菜而得名,包括四道鲜蔬、四道卤肉、四道大碗、八道小碗、四道点心。

      这极具地方文化特色的宴席,由于隆重排场和浓厚的民俗文化积淀,常被用作请女婿的谢婚宴,是整个婚礼中娘家的重头戏,席面十分讲究、丰盛,而且寓意深刻、吉祥。

      “三八席”包括八凉菜、八大碗、八小碗。为了让食客在就餐前不至于冷场,还加入了8个餐前手碟。

      整套席有严格的菜程序,客人的口感取决于菜的次序和时间。菜时,首先8个手碟,分四干红枣、糖花生、桂圆、瓜子四鲜苹果、金糕、桔子、香蕉。

      手碟撤下,主菜始出,先四荤四素8个凉菜,接着八大碗、八小碗,菜方式为一大碗“带”两小碗,如大碗红烧海参带小碗小酥肉和小碗烧山菌,最后齐四大碗汤品。

      传统的四碗汤多是肉丸、甜丸之类,取长久完满之意。至此,整套“三八席”才算结束。

      2011年,这里“三八席”制作技艺入选省级非物质文化遗产名录。

      这么有名的三八席喆滕也是第一次吃。

      此时一位女服务员走过来拿着一个黄色卷轴,展开念着。大家看到两个字:“圣旨”。

      女服务员身着现代黑色西服。喆滕觉着应该穿古时衣服就更应景了。

      她身材窈窕,脑后高高盘着发髻,带着耳麦,介绍着,“慈禧太后当年正是因为吃了咱们这处院子的三八席而念念不忘。咱们这处院子保留了古老的风格,就是现在大家看到的这个样子。”

      天津https:.tetb.


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