林依拿出兩份合作合同，放到桌上，輕輕推到王有行的面前，道：“王掌櫃，兩個合作方案的合同，你看一下，選定之後，咱們再談後面的事情。”
王有行伸手拿起那兩份合同，快速看完，然後道：“這兩個方案，我對這第一種合作方案比較感興趣，只是這保證金和利潤，相差有些大，保證金有五百兩，這利潤卻只有百分之十，我們還必須提供三到五名的員工來打理這個小蘑屋，每個人的工錢，好得按照八珍坊的標準，主負責人每月工錢二兩銀子，另外打理的人每月一兩銀子，這個薪資標準有點太高了，我們得意樓的店小二，每月也就八百文。”
林依也不多解釋，只是微笑看向王有行，道：“王掌櫃，你想不想知道，最近一個月，我們與趙家飯館合作的小賣點，營業額是多少？”
王有行眼睛微微一亮，看向林依，道：“願聞其詳。”
林依道：“開始，我們一直限購，每天最多出售五百斤山核桃，這一個月，每天基本上都是早上一開門，半個時辰內搶購一空。
直到一個月前，我們不再限購，趙家飯館每天的營業額，基本都在一千五百斤以上，按照每斤一百五十文計算，一個月手剝山核桃單品的銷售額就是六千七百五十兩。
三天前，我們推出年禮大禮包，三天時間，就趙家飯館那個小賣點，我們賣出去了四百八十六份，其中，一百五十八份是豪華裝，其他的是普通版，可能王掌櫃還不知道我們這個年禮大禮包的價格，豪華版一盒是九千九百九十九文，普通版是九百九十九文，就這三天，我們的銷售額就有一千九百兩之多。
王有行聽着林依報出來的數據，心中震驚得不行，雖然他之前也看到趙家飯館外面的小賣店生意火爆的樣子，卻沒想到，竟然有這樣的火爆，他們得意樓，平日裏，一天的營業額也不過三千兩左右，他就那麼一個小小的店面，竟然一天就有六七百兩，這個要不是林依自己說，別人還真想不到。
照這樣算起來，真的是沒幾天就能把五百兩銀子收回來。
只是，林依的山核桃之所以這麼火爆，也跟現在快過年了有關，過年的時候，大家都會捨得花些錢，備些年貨，等到來年開春，也許就沒有這麼火爆了。
王有行心裏想着，便將自己心中的真實想法說了出來：“林小娘子真是獨具慧眼，選在快過年的這個時機，推出這乾果年貨，自然賣得滿堂紅，只是，等過了年，只怕這年禮就不會那麼好賣了。“