一半雞塊一半辣椒不斷翻炒，幾乎翻炒了近十分鐘才起鍋。
幺叔把鍋洗乾淨問道:“下一頓再給你炒大盤雞啊！炒多了喫不完！”
“好啊！這麼大一盤足夠了！”
飯店又來人喫飯了，韭菜雞蛋拌麪，平時拉麪的師傅出去了，幺叔只能臨時上陣。
發好的面放在盤子裏，幺叔拉了三根，沒幾下就拉成一次性筷子粗細的拉條子。
拉麪的時候由於沒有沾麪粉，拉出來的面沾到了一起，幺叔有些不確定的問道:“這樣行不行啊？”
劉偉也有些不確定:“沒事兒！下進去煮就好了！”
這時候廚師韭菜雞蛋已經炒好了，面煮了幾分鐘過了水倒在盤子裏，有一些好幾根沾到了一起，幺叔直接弄斷扔掉。
一盤拌麪做好，有人端了下去，幺叔繼續炒菜，劉偉也沒有多說。
菜炒好後，劉偉將一大盤辣子雞端了下去，然後幺叔又端了一盤芹菜炒牛肉下來。
幺叔幺娘一個勁兒的讓劉偉劉父先喫，菜都快冷了，兩人不好推辭只好開動，其實他並不太餓。
一大盤辣子雞裏面大部分都是辣椒，這種辣椒不辣，能直接喫，帶點甘甜的那種味道。
雞肉比較幹，喫進嘴裏就像嚼甘蔗一樣比較費力，味道倒還可以。
只是劉偉不喜歡喫這種雞肉，所以他在外面喫飯時幾乎不點辣子雞。
所有辣子雞都差不多，有點很難嚼的感覺，他還喫過一次炸的乾乾的雞塊，幾乎咬不動，實在是難喫。
劉偉對於眼前這盤辣子雞並不太喜歡，他還是家裏那種木耳炒雞或者是黃燜雞比較好喫。
劉偉吃了一些辣椒，味道確實不錯，芹菜牛肉拌麪也很不錯，兩人各吃了一大碗。
幺叔剛端上碗吃了幾口，又有客人來了。
兩個老人和一個少婦帶着一個小孩，看樣子是回頭客，一進來幺娘就熱情的招呼着。
一樓大廳裏有六張桌子，每張桌子有四把椅子，看上去稍微有些擁擠。
客人挑了後面的一張桌子坐下，看到這盤辣子雞時問道:“這就是辣子**？”
幺叔連忙答道:“是啊！這就是！”
其中一個老爺子說道:“我們也要一個大份辣子雞。大份的肯定比這一份多吧？”
幺叔放下碗筷起身說道:“肯定比這個多，這是一隻小雞我們自己炒着喫的。”
老爺子說道:“上次喫的雞塊太大了，正宗的那種雞塊很小，有個說法是挑着喫，雞塊越小越入味！”
幺娘在一旁幫腔:“本來我們剛開始就是很小快的，這邊的人喫不慣，上次有人還說‘你們這簡直是碎沫沫呀，哪是雞塊啊！’”
“其實他們不知道，辣子雞就是要小塊纔有味道呢！但是大多數人說雞塊切的太小了，沒辦法，我們就切成大塊了！”
那一家人已經座了下來，老爺子說道:“我們的辣子雞要小塊小塊的啊！那樣更好喫。”
幺叔連忙說道:“好好！我再給你剁碎點。”飯沒喫幾口又去樓上炒菜去了。
那個姨忙前忙後地端上茶水，然後才坐下來喫飯。
那個廚師也放下碗筷上樓去好了一盤土豆絲給端了出來，然後才坐下來一起喫飯。
一直到劉偉喫完後，樓上才喊道:“好了！”
連忙上去端了下來，堆尖的一大盤子辣子雞，紅豔豔十分誘人。
在那個姨轉身的時候劉偉聽到那老爺子用不大不小的聲音說道:“還是有點少！”
那麼大一盤子還嫌少。
劉偉盛了一碗麪湯慢慢喝着，幺叔下了樓走到客人面前問道:“味道還行吧？”
老倆口還沒喫幾口，連忙說道:“還行還行！味道挺好的！”
幺叔又繼續說道:“我剛又把這些肉剁碎了一些，所以炒出來小的多！”
“這雞也是我一大早去買的新鮮的，味道肯定是極好的！”
隨後又絮絮叨叨的說了好幾句，劉偉看到老爺子有點不耐煩了，偏偏他媳婦又搭上話，幺叔還不好走開，又說了好幾句話這才罷休。
劉偉又喝了兩碗麪湯，幺叔才坐下來喫飯，他問道:“辣子雞味道怎麼樣啊？”
劉偉自然說好，其實味道也還可以，只是他不愛喫辣子雞而已。
劉偉喫飽了就出去轉轉，裏邊有客人喫飯，待在裏面感覺不太好。
劉偉看了一上午，生意並不怎麼好，而幺叔看上去也有些憂愁。
“哎，現如今生意不好做啊！
“競爭太激烈了，你看這一排門面房，幾乎都是飯店，這生意怎麼做？”
“前面村子一碗麪八塊，你說我這兒的拌麪最便宜的十二塊，即使味道好一些，也沒那麼多人喫！”
“我這兒水電費、門面費太貴，生意做不下去咯！”
劉偉父子倆聽着幺叔絮絮叨叨的抱怨着，又看看空無一人的飯店，生意着實難做啊！
……
下午的時候，劉偉拉上幺叔一起去同學那準備買車。
昨晚上就和一個在西陽賣車的同學商量好了，今天就去給他漲漲業績。
劉偉賣人蔘掙了十八萬的消息好多人都知道了，幺叔自然也不例外。
幺叔開着車，劉偉坐在副駕駛，劉父坐在後排。
幺叔問道:“今後有什麼計劃？”
劉偉的計劃很多，可他不是那種喜歡說出來的人。
想了想便說道:“我不是在家養了一些蘭花嗎，這幾天賣出去不少，我就想要搞就搞大點，直接建一個大棚，多種點蘭花，出精品的機率也高點。”
“蘭花啊！這東西不好養啊！你看那麼多種蘭花的有幾個掙到錢了的？”
“是不好養，但是我賣的確實不錯！”劉偉沒有細說。
同時他也在想自己這麼大批量的種植蘭花，關鍵精品還特別多，這麼下去肯定會衝擊到市場。
看來，還要再想想其它發財的門路。
說話間，就來到了西部車城，這裏很大一片全部都是賣車的。
劉偉打通同學王韜的電話:“喂，我們到門口了，你在哪呢？”
昨晚他就和王韜說好了，今天來找他買車，有個熟人應該會好點。
再不濟也能幫他漲漲業績。
“到了是吧，你直直往前我在路邊站着的！”
“好，不要掛電話啊！”
往前走了三四百米就看到猴子一樣的王韜人模狗樣的穿着西裝站在路邊。
劉偉打開車窗，王韜連忙過來打招呼，並且示意把車停過去。
車停好，兩人下了車，劉偉熱情地和王韜說笑，在他的帶領下去了一家哈弗4s店。