張霞看着趙蕊一波波的接待客人，很快第一鍋二十斤鳳爪就這麼的賣光，準備賣第二鍋，早就已經是見怪不怪了。
剛開始張霞還覺得這麼多鳳爪是不是能銷售的出去，而現在她想的是鳳爪是不是應該增量。
很快，十點的時候，第二鍋鳳爪也是麻利的銷售出去。
趙蕊很是開心的把東西一收，“鳳爪沒有了，請下午再來。”忙活了一個上午，總算把這些搞定了，接下來她就可以爲自己的私房錢稍微賺點小錢錢了。
張霞又不知道趙蕊在幹嘛，看到她在看一些外語資料，還以爲她是在學習英語，時不時的還會催趙蕊出去走動下。
“老闆，沒有鳳爪了？”雖然已經是聞不到熟悉的鳳爪香味，但還是習慣性的會問下.
“沒有了。”趙蕊笑眯眯道。
對方一聽又是沒有了，掏出手機看了下時間，腳一跺，“小老闆，我要投訴你。”
啊，又是投訴，趙蕊老神在在，“沒有辦法，就這麼大的地方，我也沒有辦法，可以的話，我也希望可以多做點。”
多做點，對不起，那是不可能的，趙蕊想好了，每天能控制住一百斤鳳爪銷售就真都已經是很不錯了。
再多的量不是不能做，而是趙蕊覺得沒有必要，咱要的就是這個效果。
聽着又是熟悉的答案，對方很是無奈，“你就不會在店裏加工？”
“那不成。”趙蕊搖頭，“天太熱，身體喫不消。”煮鳳爪和加熱是不一樣的，光熱量就要把人給熱薰過去。
“那你可以在外面加工。”對方看了一圈，“很多店都在外面加工。”
趙蕊搖頭，“咱不佔地經營。”
“實在是對不住，等我開學了，就我媽一個人做生意，所以你們都要適應這個節奏。”趙蕊笑眯眯道。
啊啊啊，“你還要讀書？”對方很是驚訝，誰都以爲趙蕊不上學了，沒有想到她竟然還要讀書。
就順口問了句，“你在哪裏讀書。”
“G醫大，是新生。”趙蕊把翻譯好的資料發給蔣建平，呼，又是一份小錢錢啊，不對，是總算買了房子的一個角。
不要看房子不大，可是買下來也要百萬，趙蕊也只能安慰自己，起碼沒有讓她付利息，這就已經是很幸運的事。
“未來的醫生啊。”對方很是驚訝，“你成績一定不錯。”雖然沒有G大有名，但是G醫大也是一所知名醫科大學。
“一般一般。”趙蕊很是謙虛，“下午一點左右會有新的鳳爪。”
“知道。”對方準備走，後來想了想，“小老闆，你看這樣成嗎，我給你五隻鳳爪的錢，你給我留着。”
這個，趙蕊很是爲難，原則上這事她是不贊同的，畢竟現在來喫的都是一些老客戶啊。
對方看出趙蕊爲難的樣子，“你看我也是經常讓老闆修改衣服的，總要給些優惠吧。”
趙蕊想了下，“那你付錢，我給你寫個條子。”趙蕊麻利的寫上一段話，下面還寫了段話。
對方接過看了眼，“這是？”指指下面的字樣，真的是看不懂。
對方想想也是，“你這寫的猶如符啊。”
符嗎？趙蕊笑笑，如果是阿拉伯人看到的話就會知道這其實就是阿拉伯語，她本來是想寫日文或者韓文的，後來想想很容易給人看懂，還是阿拉伯語好，人家看到就以爲是在畫符。
“我到時候會留下來的，不過就只限今天哦。”趙蕊提醒對方。“明天你來的話，我就只能退錢給你。”
“還有遺失也不補，我們是隻認條子發鳳爪。”趙蕊想起來，拿起條子補充了句。
“要的要的。”對方小心翼翼的把條子放到手機裏面。“這樣就安全了，手機在條子在。”
趙蕊看着對方放條子的地方，對對方豎大拇指，“這樣安全。”
“放心吧，我家七點前都有人。”趙蕊堅持七點就關門，基本上那個點，街上人再多，也是衝着美食廣場去的，就算真的有需要修改衣服的人，能有多少。
趙蕊可不想張霞和以前一樣忙碌，反正每天光一個雞爪的生意，就足夠交付這裏的租金，家裏的一切開銷。
張霞目送對方離開後，才緩緩出聲，“鳳爪生意好的話，其實可以加量。”
“媽，沒有辦法加量，鳳爪好喫，就是要靠長時間慢燉把味道燉進去，然後軟爛。”
“我們是可以壓縮燒紙時間，但是這麼一來，味道就沒有現在好。”
“媽，我昨天去周圍轉了一圈，周圍已經有人開始賣滷鳳爪了。”張霞是不會出去打聽行情，可是趙蕊會啊。
她知道只要某樣東西賣的好，就立馬會有山寨貨出現，也不能說是山寨貨，也是滷鳳爪，只是味道有差異而已。
啊，張霞驚呆了，“已經有人賣這個了？”這可如何是好，那不是要搶走自家生意嗎？
“對，生意還不錯。”趙蕊知道張霞一定是急了，“所以我們更加不能急。”
“我昨天買了幾家的鳳爪，可以說咱家的鳳爪味道是最入味的，”畢竟每鍋都是燉足八個小時，這是趙蕊一向堅持的。
“他們的鳳爪味道沒有那麼的酥軟，當然也有人喜歡他們那款。”
“我們保持八鍋出品就成了。”趙蕊淡定道，“這樣的話，哪怕有更多的商家加入進來，咱也不要犯愁賣不掉。”
“媽，咱就是小門小戶，咱賠不起。”如果某天鳳爪賣不掉，就只能是她們母女自己喫，雖然隔夜鳳爪賣出去，也不會有人吃出來，但是一旦開了這個口子，那是真的收不住的。
“不過好處就是咱的人工費便宜。”這也是她們的優勢。
雖然不知道他們的房租有多少，但是絕對不是她們租房子的單價，“他們的房租貴。”
“他們養很多人，每天的工錢就夠他們喝一壺的。”
“還有別的費用那。”趙蕊看了眼在努力工作的空調，真的都要哭了，真的不容易啊，如果不是生意好的話，張霞都未必會同意開空調。
張霞算算也是，“也是。”
“所以我們穩紮穩打就成。”