杜興武知道自己遇到前所未有的機遇。
給郭志勇、陳道林送來水果，爲了與兩人打好關係。
郭志勇將杜興武迎了進來，掃了一眼水果裏面混合着兩瓶價格不菲的洋酒，心知肚明，他並不是純粹爲了問候自己而來。
杜興武見陳道林面對筆記本電腦，正在瘋狂地敲擊鍵盤，笑着說道：“看來兩位特別忙，我就不打擾了。”
郭志勇笑着喊住杜興武，“杜總，這麼着急走做什麼？我正好有點事情想跟你聊聊。”
杜興武微微一怔，見郭志勇拿着一張紙條，坐在對面的沙發上，陳道林擡頭看了一眼杜興武，臉上露出和善的笑容。
“不知有何吩咐？”杜興武問道。
“我和小陳的關係特殊，很多事情不好出面。接下來幾天，廚王爭霸賽將會出最終結果，你也知道我們的工作內容，所以需要一個代言人，幫我們運作一些事情。不知杜總有合適的人選？”郭志勇手指點了點紙條，壓在桌面上。
好奇紙條上寫着什麼，杜興武臉上露出茫然之色，嘆氣道：“郭博士，不知是什麼事？”
郭志勇笑了笑，知道杜興武在裝傻，“菠菜平臺會針對廚王爭霸賽的決賽開出盤口，如果能猜中盤口，有機會可以大賺一筆。我和小陳是精算師，是菠菜平臺嚴控的對象，所以即使能猜中一二，也沒法參與。我們現在需要一個代理人。”
杜興武恍然大悟，內心興奮，竭力控制情緒，“哦，我明白了。只可惜，我身邊沒有適合的人選，願意做這個事情的人很多，但關鍵是要信得過。”
“沒錯，你就是特別適合的人選。”郭志勇指着杜興武，開心說道，“我跟你一見如故，覺得特別投緣。我和小陳湊了八百萬，如果你有興趣湊到兩百萬，那麼我們就一起湊成一千萬玩一玩。一千萬獲得的利潤，我們三人均分，至於這張紙條裏面的結果，也可以到時候給你。”
杜興武瞪大眼睛，沒想到喜從天降。
他原本就有打算，看能否跟着郭志勇他們發一波橫財。
但那也要別人帶着自己玩纔行。
郭志勇和金培璇那是金錢交易，而自己和他沒有任何關係。
郭志勇提出的方案，也是合情合理的，如果他願意拿出兩百萬，湊成一千萬元，那麼他就成了合作伙伴。
但，兩百萬！自己沒這麼多錢啊！原本他也就打算湊個五十萬試試水。
“小杜，要抓住這次千載難逢的機會啊。我和小陳，每年在全球到處走，遇到的機會可不止一次，這只是第一桶金。只要咱們這次建立信任的基礎，以後那就是穩定的合作關係了。”
郭志勇言外之意，以後會帶着杜興武發財。
杜興武內心在猶豫，兩百萬對於一個畢業剛幾個月的人而言，是一筆天文數字。
他的家境不錯，父親手中肯定有這麼多錢，但父親性格向來死板。
平時投個基金，也是謹慎無比，像這種藉助菠菜平臺收割韭菜，他根本不熟悉，也絕不會相信。
一千萬投入進去，十倍的回報率，意味着可以分到三千萬。
用兩百萬去搏三千萬，杜興武覺得自己必須得嘗試。
給你。”杜興武滿臉堆笑。
“嗯，不過時間不等人啊。最多兩天時間，就得停止下注了。”郭志勇道。
杜興武嘆了口氣，咬牙道：“我知道了。”
郭志勇笑了笑，將紙條推給了杜興武，“這是我對廚王爭霸賽前十的預測。你現在別急着打開看，等到晚上出結果時，再看一下，我和小陳的精算水平究竟如何！”
想要讓人信服，首先你得拿出一點本事。
杜興武心情複雜地離開。
郭志勇從果籃拿出洋酒，擰開了瓶蓋，找來玻璃杯，與陳道林道：“來一點嗎？”
陳道林搖頭笑道：“老師，我還有不少事情要做，喝多了，手上一些重要事情便幹不成了。”
“你啊，就是太認真。咱們之前做了那麼多準備工作，此次勢在必得。”郭志勇得意地笑道。
“爲什麼要選杜興武？”陳道林停止敲擊鍵盤，困惑不解道，“那傢伙看上去心術不正啊。”
“幹咱們這一行，選一條狗，忠誠就好，幹嘛要選心術端正的？”郭志勇淡淡一笑，“杜興武很年輕，性格圓滑，關鍵很貪婪。只需要利用好他的貪婪，就可以永遠控制他爲咱們辦事。”
“果然還是老師高明！”陳道林託了託眼鏡架，他年紀不大，但眼光也毒。……
喬智準備的第一道菜，名叫軟兜黃鱔，是淮南菜系很負有盛名的一道菜。
黃鱔在淮南很多地方，又叫做長魚。兩淮庖廚擅長以鱔魚爲主料，烹製成席，名曰：“兩淮長魚席”。長魚席多達108款，餚餚疊出，品品味殊。
軟兜長魚，便是長魚席中的一道名餚。
清光緒十年，兩江總督左宗棠視察雲梯關淮河水患，駐淮安府，淮安知府特地從車橋請廚師做
了一道軟兜長魚供左大人品嚐。在左宗棠的推薦下，軟兜長魚作爲淮安府的貢品之一晉京恭賀慈禧七十大壽。
喬智選擇這道菜，有自己的考慮。
在這種大賽上，挑選菜式，必須要選經典的菜。
經典菜不容易做，評委們不僅廚藝精湛，還是經驗豐富的食客。
他們品嚐過頂級名廚的手藝，尤其是經典菜，他們即使不是淮南廚師，也會非常熟悉。
除非能勝過那些國廚，否則很難拿到高分。
喬智面沉如水，手法靈巧，透着一股老練。
有眼尖的評委看到喬智操作的細節，微微一怔，“古法嗎？”
現在廚師烹製軟兜黃鱔，一般會直接將活魚下鍋，防止活魚溜走，會用鍋蓋罩住。等黃鱔開口，從中間將脊背肉一掐兩斷。
喬智在處理的黃鱔的時候，採用的古法。
他找來了一塊紗布，將活黃鱔兜紮在其中，在將其放入蔥、姜、鹽、醋的沸水鍋內，等魚身捲曲，口張開時撈出，再用尖刀將背脊附近的肉全部取出。
至於魚肚、魚尾的肉，都捨棄不要，脊肉是黃鱔身上最好的部分。
這種做法雖然比較複雜，在喬智的操作下，顯得閒庭漫步。
有了這個細節，那評委對喬智的印象不錯，暗叫了一聲可惜。