筆趣閣 > 大國名廚 >第二卷:廚王爭霸 第405章 那個迷之自信的男人被秒殺!
    喬智出現的瞬間。

    反東道主聯盟成員之間的信息爆炸了!

    “什麼?那個植物人醒了?

    不是說好了要退賽嗎?

    大家都把他忘記了,爲什麼還要出現?”

    “不是,好像搞錯了,他並沒有成爲植物人,只是受了點皮外傷。

    有一家國外媒體得到了錯誤的線索,現在已經被華夏的媒體集體更正了。

    現在華夏民衆羣情激憤,認爲國外的選手爲了達到不可告人的目的,惡意醜化、排擠喬智。”

    “那他現在的人氣豈不是很高?”

    “是啊,原本對他沒有任何關注的人,現在也開始關注他。世烹交流會在華夏不算是特別著名的大衆活動,但現在多家網絡電視臺購買了決賽轉播權,準備全程面向觀衆直播。”

    “我怎麼感覺其中有陰謀,好像有人策劃好了一切。”

    “應該沒有那麼巧合,誰能操縱輿論到如此地步?實在匪夷所思!”

    “無論如何,世烹交流會受到更多人的關注,對咱們而言不是一件壞事。誰笑到了最後,誰的收益會更大。”

    “沒錯,不出意外,會有更多的國際資本關注此次大會,實力足夠強的人,那就一步登天了啊!”

    “聽說組委會要提高獎金。贊助商又增加了幾個,都是華夏的頂級餐飲集團。直播平臺的人氣變高,廣告位也更加值錢了。”

    “真心羨慕華夏的商業氛圍,感覺到處都是黃金,遍地都是商機啊。”

    所有人都開始關注喬智和薩利姆的比賽。

    不是因爲喬智曾經贏了桑德拉。

    而是摔得粉身碎骨的“植物人”突然復活了。

    “你們覺得薩利姆的勝算有多大?”

    “薩利姆雖然實力不算特別優異,但是印度最頂級的青年廚師,到了這個層次,誰沒有兩把刷子?至於喬智嘛,只能說徒有虛名,是一個善於營銷的高手,真正的實力也就只是個普通的廚師。”

    “沒錯,我品嚐過喬智烹飪的食物,不僅貴,還特別的單調、枯燥、乏味,性價比極低。”

    “我支持薩利姆能取得比賽的勝利!”

    反東道主聯盟內的結論一致,都不看好喬智能勝出。

    當然,也因爲百分之九十的人都上過喬幫主的當!

    喬智在給雞進行按摩,不是故弄玄虛。

    而是通過獨特的手法,將雞肉的纖維揉順。

    如此,這樣的雞肉烹飪出來口感更佳。

    喬智所做的是一道宮廷御膳,“燃汁剔炒宮保雞”。

    烹飪時不兌汁,不用芡,不加水,不加湯。

    當按摩完畢,開始整雞剔骨。

    廚刀如同手臂,精巧取骨,讓三名評委讚歎不已。

    華夏廚師的刀功,毋庸置疑。

    雞肉切成一釐米的雞丁。

    鍋熱入油,烹製辣椒至紫紅色,滑入雞丁,待其變白,將雞丁離油、扒圍在鍋邊。

    油窩在鍋中間,加辣椒麪、蔥、姜、蒜、糖,高溫激發香味。

    待紅油出,烹醬油,淋幾滴醋,再投入炸好的花生米,一起翻炒均勻。

    出菜不能超過25秒。

    色澤紅亮的一道菜便已經做好。

    至於薩利姆的菜,還在烤箱內。

    “這就結束了?”

    薩利姆喫驚地望着喬智。

    原本以爲喬智會大張旗鼓的耗費很長時間。

    結果前後用了不過十來分鐘。

    而且,大部分時間都在用來給雞“按摩”。

    太敷衍了吧?

    薩利姆冷笑。

    這可是世界級的舞臺,不是你那黑店食堂。

    不尊重對手也就罷了,還不尊重評委。

    完全就是蠢貨行爲。

    羅馬利亞的主評委也覺得奇怪。

    原本覺得喬智會花費很長時間,但沒想到出菜的速度竟然這麼快!

    喬智將菜裝在盤子內,三名評委漱口,用勺子挖了一勺。

    這道菜很香。

    如果說薩利姆的烤雞香氣,是大規模的炸彈。

    喬智的這道菜就是導彈精準定位。

    香氣宛如實質,好比直線,銳利地刺穿銅牆鐵壁。

    整個人沉浸在一種食慾大振的狀態。

    很難想像,一道菜光用香氣,便能夠起到開胃的效果。

    雞肉入口,雞皮焦香脆韌更有嚼勁。

    香、辣、鹹、鮮、嫩、脆,完美無缺地擰成了一股繩,形成了一種純粹的味覺刺激。

    甜酸的醬汁味,有微微的辣感。

    雞肉的精華在口中暈開,激烈地刺激着中樞神經。

    三名評委的表情在變化。

    從一開始的懷疑,到如今的沉醉,臉上洋溢着滿足的笑容。

    西方烹飪的肉類,大部分都會用煎炸或者火烤,很少會用滑炒的形式。

    至於燃汁的技法,更是極少。

    眨眼間,一盤子菜,被消滅殆盡。

    即使是花生和辣椒也都被消滅光了。

    “實在太美味了。怎麼感覺有點後勁。”

    羅馬尼亞評委連續喝了兩口水。

    口腔裏依然還有持續綿延的回味。

    如果能有一份主食的話,實在太美妙了。

    旁邊的法國評委也喝了大半瓶水。

    打了個飽嗝。

    過癮的感覺充斥全身。

    他以前也曾經試過宮保雞丁,但從來沒有喫過這種口味。

    一流頂尖廚師,和普通中餐廚師的烹飪水平,有着巨大的差別。

    品嚐到的不再是食物本身,還蘊藏着一種頂尖的味覺盛宴。

    薩利姆面色大變。

    坦都裏雞還沒有出烤箱。

    但,不安的感覺,已經在蔓延!

    不可能,應該是自己的錯覺。

    自己是最棒的!

    坦都裏雞絕對可以秒殺一切。

    薩利姆又有了自信。

    三名評委低聲交流,分享對喬智烹飪食物的看法。

    從他們的表情來看,十分滿足與享受。

    終於將坦都裏雞做好,薩利姆在上面擠上了檸檬。

    小心翼翼,面帶笑容,端放在評委身前。

    評委們用刀切割,用叉子取一塊放入口中,咀嚼數口之後,微微點頭。

    肉質很嫩,調味很地道。

    突破了傳統坦都裏雞的口感,加入了松露,使得雞肉有一種獨特的尊貴口感。


章節報錯(免登陸)