這幾天的工作報告以電子郵件的形式發送到手機上。
很多問題還是得面對面現場解決纔行。
員工們都對胡展驕熟悉。
知道他是老闆的同學和死黨,所以有什麼問題,也不顧忌,也當着他的面與喬智彙報。
“上週翠燕惡意找到我們的供貨商洽談進價合同,試圖勸說他們對我們斷貨。幸虧我們提前有所準備,供貨商沒有跟他們簽署協議。”陳雪華沉聲道。
喬智眼中露出凝重之色,“此事要跟市餐飲協會聯繫一下,這種試圖破壞行業規則的企業,必須要敲打一下才行。”
陳雪華道:“我已經跟十多家餐館老闆溝通過此事,他們對翠燕的行爲表示不齒。但沒有其他辦法。翠燕的資金實力雄厚,投入不計成本。”
喬智自信道:“多行不義必自斃。瘋狂過後,會加速死亡。任何一個行業,不僅自己有路可走,還得讓別人有路可走,如此才能讓生態環境變得更和睦。”
喬智不止一次提過自己的理念。
陳雪華覺得很難理解。
畢竟年齡跟喬智有代溝。
喬智是接受過互聯網大潮洗禮的一代人。
商業邏輯是共享、分享與合作。
市場是巨大的,任何行業,不可能一個人喫完整個蛋糕。
即使再厲害的商業模式,也有喫不下的時候,如果喫得太多,不僅浪費,還會導致消化不良。
符合時代的發展觀,是邀請更多人分享蛋糕,
爭取成爲其中的最大份額擁有者。
陳雪華的邏輯還是很傳統,喫獨食的商業邏輯已經不合時宜。
喬智其實更希望翠燕能沉下心,好好將網紅食堂模式做好。
如此可以讓更多人,更多資本加入其中,帶來產業變革,涌現出更多的分枝。
當加入的人多了,理解行業的人也將變多,市場的上限也將得到提升。
絕不是自吹自擂。
喬智的格局、視野極高。
不過,翠燕那邊小動作不斷,還是對己方產生了一定的影響。
尤其是員工招募的問題,讓喬智頗爲頭疼。
翠燕在人才策略上很捨得投入,這便導致喬智不得不提升人員工資。
短期來看無所謂。
但長期這麼做,翠燕勢必會出現重大的挫折。
因爲翠燕與喬幫主相比,缺少團隊篩選體系。
翠燕基本是來者不拒,實習一段時間發現不符合自己的要求,便會辭退。
喬幫主則是嚴進松出,想要進入喬幫主很難,但如果你覺得喬幫主不適合你的事業,隨時可以輕鬆離去。
與陳雪華溝通完之後,與沈賢交流菜品的問題。
“我們近期對翠燕食堂的菜譜做了競爭調查,列出了十種比較熱門的菜品。”沈賢遞給喬智。
喬智掃了一眼,微微皺眉,“不得不說,這吳林風的水平還是有的。”
沈賢皺眉道:“吳林風近期拉攏了一批自己的師兄弟加入翠燕,他們都是熟手,也是之前蜀覺集團的老手,所以現在發展勢頭迅猛。”
比較兇猛,長久而言,跟蜀覺集團又有什麼區別!”
沈賢也贊同喬智的意思,“沒錯,咱們還是得以自己爲主,從顧客的調查來看,在我們這邊消費過的顧客,滿意度要遠高於翠燕。”
“口碑就是這麼日積月累地打造出來的!”喬智認真道,“堅持增加自己的優勢部分,早晚會跟對方拉出差距。”
翠燕現在給喬幫主製造的最大挑戰,並不是人員,也不是菜單。
翠燕背後有資本的支持,擴張速度比較迅速,無形中提升了租賃食堂的成本。
喬智不得不暫時放下擴張的速度。
等待時機,再籌備三店和四店。
等喬智和高層們討論結束,胡展驕也喝完了兩壺茶,期間上了三四趟廁所。
喬智開玩笑逗:“你是不是腎不好?幹嘛總是往廁所跑?”
胡展驕訕訕笑道:“你懂的!”
“懂你妹,我一點也不懂。”喬智沒好氣道。
“老喬,剛纔看你開會,不得不說你有點帥啊,條分縷析,邏輯分明,將事情處理得井井有條。”
“別給我戴高帽子,對了,你怎麼還不走啊?”
“呃,你讓我走了嗎?我以爲你讓我等你上班,然後咱們找個地方喝一點呢!”
“逗你玩呢,你先把送回去,等我半小時,然後咱們去整點。”喬智這段時間也有點壓抑,想放鬆一下心情。
“爲什麼要等你半小時啊?”胡展驕奇怪道。
“放行李,然後洗個澡啊。”喬智笑着解釋。
胡展驕覺得喬智笑得有點假。
喬智返回陶宅,除了洗澡之外,還準備了一頓晚飯。
如同陶南芳喫自己的飯菜喫習慣了。
喬智給丈母孃準備晚餐,也準備習慣了。
他是爲數不多知道陶南芳身體依然存在癌症復發風險的人。
給她定製的抗癌食譜,雖然可能沒有立竿見影的奇效,但對她還是有一定的好處。
陶南芳下班之後,見喬智準備了兩菜一湯,心中有些安慰。
兩個女兒從來是十指不沾陽春水,但這個女婿照顧自己這個老太婆,卻是用心到了骨子裏。
幾日喫不到喬智準備的飯菜,總覺得有些想得慌。
“媽,我晚點要出去一趟,跟朋友去喫飯。”喬智主動報備。
“剛從香都趕回來,幹嘛不好好休息,那麼折騰做什麼?”
指責的口氣,但目的是關心。
有些意外,以前丈母孃可不會主動管自己,更像是對待陌生人一般。
“胡展驕在外面等着我呢,好久沒見面了。”喬智解釋道。
“嗯,早點回吧。”
目光落在餐桌上,陶南芳沒有跟喬智再多言語。
女兒生產一事,看出喬智身上的擔當。
男人和女人畢竟還是不同的,在特殊時候,男人可以獨當一面,是家庭穩妥的依靠。
儘管喬智的身上有很多看不透的地方,但原本不就是想給陶茹雪找這樣的終生伴侶嗎?
陶茹雪雖然接受過良好的教育,但挫折遇到的太少。