嘴上雖然說着好職業,但是杜彪心裏卻是一百二十個瞧不起。
可是這貨想了想又覺得不對,金玲是什麼樣的人他是知道的,畢竟都是同行,這女人可以說猛的一塌糊塗,要不然他們剛纔也不可能光動嘴了,很有可能就打起來了。
而之所以一直剋制着沒敢動手,主要還是忌憚金玲。
就是這樣的一個女人,怎麼可能會找個廚師做男朋友呢?天下其它的男人都沒了嗎?
“就那樣,職業無貴賤,都是爲人民服務嘛。”丁鵬道。
“爲人民服務?”
杜彪沒想到這貨的嘴裏會說出來這麼一句話,一下沒反應過來,等到反應過來之後哈哈笑道:“沒錯沒錯,都是爲人民服務的,其實我以前的理想也是做個廚師,至少自己想喫什麼就做什麼,不用求人,只是後來陰差陽錯的走上了這條路。”
“是嗎?你關掉酒吧,我教你啊。”丁鵬笑道。
杜彪:“......”
我靠,我又沒病,我幹嘛要學廚師啊?我這樣說你還真相信了?
金玲在旁邊也咯咯笑了起來,道:“杜彪,相信他,如果你跟他學,出師之後開個店,不說大富大貴吧,每個月幾萬塊錢是少不了的。”
杜彪趕忙擺手,道:“算了,我也不是學廚師的那塊料,現在就這樣挺好,餓不死也撐不着。”
說着,杜彪話音一轉,道:“丁先生,看在金玲的面子上,幫下忙可以嗎?幫我們說句話,我們想請這二位去我們的酒吧唱首歌,只要他們去,出場費絕對不會少的。”
丁鵬笑道:“你找錯人了吧?我和他們也是第一次見面,我哪有那面子啊。”
嘴上說着,丁鵬心說我給你說個毛,剛纔還特麼牛氣沖天的殺過來呢,現在一軟下來就想讓我幫忙了?
哥什麼時候這麼賤了?
“丁先生,大家都是東陵人,我能看得出來,他們確實是看你的面子才幫金玲的,只要你能幫我們這一次忙,以後有事你說話,我杜彪絕對不含糊。”
丁鵬上下打量了一下杜彪,笑道:“我說句不好聽的話你也別生氣,我估摸着以後我還真沒什麼事需要你幫忙的,你能做的金玲也能做,而且比你做的還要好。”
“......你看你,丁先生,這樣說話就沒意思了。”
“我本來就是個沒意思的人。”
說完,丁鵬對金玲道:“你先忙,我去做點喫的,有材料吧?”
金玲也知道丁鵬是不想再和杜彪攪和了,笑道:“當然有,都是我愛喫的。”
“那行。”
說完,丁鵬直接開門出去了,到外面讓齙牙張帶着他去廚房。
丁鵬一走,這事算是徹底涼下來了。
陸源和劉琪洪只給丁鵬面子,現在頂多還會給金玲個面子,其他人他們壓根就不搭理的,現在他們也看出來了,這幾個人根本就不是金玲的朋友,既然不是朋友,那還有什麼好說的?
沒多久,杜彪一幫人鬱悶着走了。
金玲來到廚房,見丁鵬已經做了三四個菜了,笑道:“差不多了,還真打算做滿漢全席啊?”
丁鵬將鍋裏的木須肉盛到盤子裏,道:“五六個人呢,再做一個。”
說着,丁鵬拿起西紅柿就要做西紅柿炒雞蛋。
可是金玲給攔住了。
“等會兒,有好東西,這個你會不會做?”
說着,金玲一彎腰從一個桌子下面拉出來一個大塑料筐,指着筐裏的東西道:“我想喫,可是又不會做,別給我好幾天了,再不喫估計就壞掉了。”
丁鵬看到塑料筐水裏面的東西,這貨的臉蛋子都忍不住的哆嗦了幾下。
“我說,你這口味可真是不一樣啊,這玩意你敢喫?”丁鵬笑道。
金玲笑了笑,道:“有什麼不敢喫的,我以前在飯店喫過,挺好喫的,可是讓我做我又做不來。”
“放那放那,象拔蚌要新鮮着喫,你給搞死了味道就變了。”
沒錯,金玲這水筐裏面放的就是幾個象拔蚌。
金玲沒有把象拔蚌放下,而是舉起來看了看,問丁鵬,道:“像不像?”
丁鵬一愣,道:“像什麼?”
“那東西啊。”金玲指了指丁鵬的某個部位,笑道。
丁鵬這一下老臉還真紅了,道:“出去出去,什麼像不像啊,污女一個,滿腦子天天不想想怎麼賺錢,想什麼呢?”
金玲哈哈大笑了起來,將一個象拔蚌扔到了臺子上,道:“做生的,有嚼勁。”
“......”
丁鵬是徹底服了這女人了,道:“象拔蚌做刺身確實不錯,不過大晚上的就別喫生的了,給你醬爆一個。”
“爆漿?”
“醬爆!你哪隻耳朵聽到爆漿了?你能不能正常點,出去出去。”
這貨又開始轟人了。
金玲咯咯笑道:“別趕我走啊,我只看不說還不行嗎?”
“那老實點啊,要不然你自己做。”丁鵬虎着臉道。
金玲笑着點點頭。
象拔蚌這東西丁鵬也是第一次做,但是這難不住他,腦海中裝着幾十種做法呢。
不管怎麼做,第一步都是首先要收拾這東西。
丁鵬用一個小刀從蚌殼的邊緣處插進去,具體來說是插在了蚌殼和蚌身之間的虹吸管底部,將二者分開,蚌殼內的內收筋切斷,這就將裏面的肉拿出來了。
這東西很肥碩,肉嘟嘟的。
丁鵬往案板上一扔,用刀直接將象拔蚌肚給切掉了,這是象拔蚌的膽,也是好東西,可以做湯也可以煲粥。
搞好之後,直接將象拔蚌扔到一個盆裏面,燒水八十度澆在上面,水沒過象拔蚌即可,浸泡一會兒,將象拔蚌外面的一層白皮給撕掉,這纔將虹吸管和蚌身切開。
這東西一般人喫就是喫的虹吸管,也就是前面那個長長的東西,蚌身同樣也能做湯,但是丁鵬要做醬爆的,所以也直接切成了片,一會兒一起做掉。
象拔蚌準備之後,丁鵬將青紅椒切絲,蔥切段,薑切片,蒜切塊。
炒鍋加水,放入精鹽和白胡椒粉,燒開後象拔蚌片放進去焯幾十秒撈出來備用,然後鍋裏面的水倒掉,放爐竈上將裏面的殘水燒乾,加油,油熱之後象拔蚌片放進去快速過一下撈出來。
然後留底油,丁鵬拿着蔥薑蒜剛要放進去,突然扭頭道:“別看了,拿瓶XO,有沒?”
金玲正在旁邊看的投入呢,她覺得看丁鵬做菜真的是一種享受,突然聽丁鵬說讓自己拿XO,愣來一下,道:“拿XO幹什麼?”
“做菜。”
“......你用XO做菜?”
“要不然呢?沒有我就用料酒了,不過沒XO做出來好喫。”
“......有。”
金玲趕忙踩着高跟鞋蹬蹬蹬跑出去了,一會兒又回來了,手裏拿着半瓶子XO,道:“開口了行不行?”
“沒跑味兒就行。”
接過XO放到一邊,這纔將蔥薑蒜放進去爆香,青紅椒絲放進去,倒入適量的XO開始翻炒,片刻後加入生抽和少許白砂糖,翻炒兩下將象拔蚌片倒進去直接翻炒均勻就出鍋了。
“這就好了?”金玲好奇道。
因爲看着也很簡單啊。
“要不然呢?”
“好喫嗎?”
“肯定好喫啊,沒看誰做的?”
“哦,那你一會兒多喫點。”
“爲什麼?”
“以形補形啊。”
“......信不信我拍死你?!!!”