在林離表達了想要接手這家小店的意願之後，這位中年老闆立刻就熱情地與他和林父林母交談起來。
他這一路過來觀察了一下，這家店的面積相比起小喫街其他一些生意紅火的店來說並不算大，所以在他預想中租金應該不會很貴。
結果在與老闆的談話中，林離這才知道事情沒有那麼簡單。
租金一個月兩千五，這個價格還算合理，但是對方還提出要額外四萬塊的轉讓費，這卻讓他一下子皺起了眉頭。
這可比他之前估計的只要兩三萬要高多了。
而且就店裏面的這些東西，估計連一萬塊都值不到。
對此，林離還沒來得及講價，林父林母便提出了異議。畢竟他們作爲本地人，對縣城房租的行情掌握得很清楚，知道這個小喫價格絕對是偏貴了。
只是那位老闆一點也不鬆口，咬死了就要四萬，還解釋說這條小喫街就是這樣的行情。
無奈之下，林父林母只好選擇放棄，這個價格已經超過了他們的心理底線。
倒不是他們拿不出這四萬塊錢來，而是覺得不值，實在不行的話，他們也不一定非要把店開在小喫街中。
見他們要走，那位老闆有些急了，忙攔住他們說自己當初接下這家店時，就是出了四萬的轉讓費，要是這筆錢收不回來的話就太虧了。而且他的店並不是沒生意，只是自己有急事沒法繼續經營，纔不得已辭退了服務員，想要把店轉讓出去。
不過如果他們真是誠心想租的話，自己可以稍微退一步，在轉讓費上給他們減一千。
由不得這位老闆不急，他這轉讓通知已經貼出去了一週多，卻始終沒人願意接手。雖然有很多人都進來詢問過，但是一聽到轉讓費這麼高，都是直接扭頭就走。
聽到這裏，林離也看出了他想要急於脫手這家店，倒是停下了腳步，問起了他有什麼急事。
原來是老闆的母親前不久患了重病，已經送到江城去住院治療了，而他要趕去一起照顧母親，否則光靠他妻子一個人在那邊的話，實在太辛苦了。
他之前也不是沒有想過，暫時把店關門一兩個月，等回來了再繼續開店，但是又考慮到母親的病做完手術還要養護很久，不知道要耽擱多長時間，索性乾脆把店轉讓算了。
林離從他的語氣中，也聽出他其實並不捨得把自己的店轉讓出去，純粹屬於是無奈之舉。
於是他忽然靈機一動，提出了一個方案，就是他只租一年的時間，等約滿之後，對方可以回來繼續經營這家店，或是選擇再次轉讓給其他人。
當然，用這個方案的話，他自然就不出那四萬的轉讓費了，只在每月的租金上面額外多加五百。
聽完，那個老闆明顯有些心動，又跟他詳細商量了一下細節，最終同意了這個方案，但條件是他們要拿出兩萬塊來做爲押金。
隨後，林離在跟父母交流了一下，便果斷同意了下來，並約好明天就來籤合同。
直到離開店鋪之後，林父林母才恍然間回過神，沒想到晚上才提出開店的事，居然這麼快定了下來。
不過由於計劃趕不上變化，林離原本自身也沒想到會這麼快就定下開店的事宜，是以他決定趁熱打鐵，乾脆馬上就把店開起來算了。
至於經營的項目，他打算白天開面館，晚上做夜市。
第二天，在跟父母取了錢，去跟那位老闆簽完合同之後，林離沒有浪費時間，立刻就去辦起了經營許可所需要的相關證件，同時一邊整頓起店鋪來。
因爲並不打算重新裝修，林離只是簡單改變了一下店內的格局，買了一批新的餐具，然後訂做了一塊廣告牌，打算等過幾天相關手續全部下來後，便直接開門營業。
劉磊與王燕，都在本地的事業單位上班，是一對通過家裏相親認識，然後剛剛結婚不久的夫妻。
如往常一樣，這天早上他們來到了離家不遠的這條小喫街，打算吃了早餐再去上班。
由於前一晚王燕不小心受涼感冒了，劉磊拉着她有些冰涼的手，很是心疼地道：“老婆，我知道你沒什麼胃口，但早餐還是要喫的，你看看想喫什麼”
或許是因爲感冒的緣故，王燕看着前面幾家都是賣包子饅頭稀飯，豆漿油條的店，根本提不起食慾，覺得都太清淡了，她想要喫點有味道的東西。
一路往裏面走去，她突然看到了一家名爲“食葷者”的店，不由得愣了一下：“這家店是新開的麼”
她在小喫街的附近住了很久，除了每天早餐都是在這裏解決以外，還經常會下來喫宵夜，對這條街的店大多都有印象，而這個叫做“食葷者”，有些奇怪的店名，卻令她非常陌生。
帶有一絲疑惑地走過去，只見裏面坐着一對中年夫妻，王燕有些好奇地問：“老闆，你們是賣什麼的呀”
“我們這裏白天賣面，晚上是大排檔，今天才剛剛開業。”
聽到她的問話，那對夫妻連忙熱情地站起來迎客，笑眯眯地問道：“兩位是要喫早餐嗎你們可是我們家的第一位客人呢，要不要嚐嚐我們家的面，保證讓你們覺得好喫”
這對夫妻自然便是林離的父母，他們這些天早就嘗過了自家兒子手藝，對他做的面可謂是信心十足。
“我們是第一位客人”
王燕聽了一下子就來了興趣，正好她也想喫點重味道的東西，便轉身對劉磊道：“老公，要不我們就吃麪吧。”
“好”劉磊當然沒有意見，隨即兩人直接走了進去。
然後在看了一下菜單後，王燕道：“老公，我要一碗他們家的招牌牛肉麪，你要什麼”
“我也喫牛肉麪吧。”劉磊沒有猶豫，便對一旁招呼他們的林母道：“兩碗招牌牛肉麪。”
“給我多加點辣”王燕連忙強調了一下。
林母點點頭，接着便高聲對廚房方向道：“小離，兩碗招牌牛肉麪，一碗多加點辣”
“好嘞”
裏面，林離迴應一聲後，直接麻利地穿上圍裙，開始揭蓋下面。
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