原本今天的主角崇賢館學生們各自玩去了,皇帝與宰相參政、學士們坐而論道,商議起關於科舉考試改革,進而全國劃分京畿、隴右等十餘道,禮部派官分道主考,御史臺派御史分道巡察等等。
秦琅這位已經被指定爲明年貞觀元年科舉知貢舉的學士,眼下卻坐在那裏喝茶,並沒有參與到那激烈的爭論之中去。
皇帝一下子拋出了幾樣重要的改革,不論是科舉考試還是新劃分道,都讓大臣們爭論不休,尤其是褚遂良、孔穎達等弘文館學士、崇賢館學士、直學士們,他們好多都是難得有機會獲得這種參政議政之權,當然是積極發言。
爭論到中午,也依然火熱。
皇帝讓崇賢館食堂供應堂食,秦琅趁機跑去食堂負責,褚遂良等積極參議,秦琅倒不喜歡這種場面,反正人越多有時越不易議事出結果。對他來說,今天崇賢館的期中考試放榜頒獎活動搞的很成功。
崇賢館又狠狠刷了一波存在感,學生們對這次考試也十分重視,有人得獎高興,有人落榜失意,相信經過此次考試後,館內的學習氛圍能更上一個臺階。
“請館主定菜單!”
食堂的胖大廚難得獲得了接待皇帝、宰相用餐的機會,激動不已,但又怕出錯。
皇帝在宮裏的御膳,其實是有專門的餐譜的,喫什麼菜,每道菜怎麼做,都有詳細規定,廚子若是敢隨便發揮,任意更改菜譜,甚至是做法,那都是要掉腦袋的。
不過現在國初,當今天子也不太講究這些,況且這又是在崇賢館,但胖大廚還是怕哪裏就犯了忌諱。
“就弄點簡單的好了,尋常師生們的菜式,稍精緻用心一點就好,什麼蒸熊掌烤駝烽燒鹿尾膾魚片這些,這裏沒材料你也不會不是麼?”
“就平常那個?會不會太隨便?”
“聽我的沒錯。”
秦琅讓胖廚開始做飯,他看到後廚籠裏有雞和蛋,這小公雞看的挺精神的,倒讓他有了想小露一手的想法,主要還是他想喫雞。
今年整個京畿的雞鴨養殖量數倍於往年,主要是他的功勞,這些雞鴨現在天天喫着蝗蟲,不知道多快活,每天在野地裏追逐着蝗蟲,喫的好,還天天運動,因此個個毛光水亮的。
尤其是這公雞養的時間不算長,一隻三斤左右不過到半年的公雞,這種小公雞可是挺補的,尤其是對於那些正在發育長個子的學生們來說。
“給我把這些雞公殺了,我來做幾道菜。”
燒雞公,雞公煲、宮爆雞丁、白斬雞、叫花雞、燒雞腰·····
一不小心,就做了好幾道美食,本來還想再來個烤雞翅啥的,看看這麼多,算了。
最後是八菜一湯。
胡蔥炒雞蛋、素炒洋蔥、菠菜蛋湯。
菜式極爲豐盛,豐盛的李世民都覺得有些過份了。
“眼下還是災時,怎能如此奢侈?”
“陛下,今年京畿養的雞鴨很多,這次治蝗,這些雞鴨也是出了大力,幫忙吃了很多蝗蟲,如今百姓手裏的雞鴨和蛋很多,多的都快氾濫了,陛下和相公們帶頭喫雞,關中的貴族大戶們也要多喫,這樣百姓手裏的雞鴨和蛋才能銷的出去啊,否則,百姓自己也捨不得多喫啊。”
“三郎不要誇張,雞鴨怎麼可能氾濫?”
“是真的,今年關中的雞鴨養殖量是以往的百倍不止,而這次蝗情,雞鴨個個喫的肥壯·······”
因爲秦琅的無母親孵蛋法,再加上他的全力推廣銷售,各種送雞鴨崽子下鄉,甚至是用魚蝦蚌螺等都能換,確實使的今年京畿一帶的家庭雞鴨養殖量增加的嚇人。
再加上這次的蝗災,倒是讓這些雞鴨養殖更是爆發了。
如今還真是雞鴨上市,禽蛋產量爆發期。
“今年是災年,若是往年這個時候糧食貴,雞鴨和蛋更貴,可現在雞鴨卻是爛市了,雞鴨一斤賣不到十文錢,雞蛋更是跌倒了一文錢一個。不說比往年,就是比半年前,都跌了一倍不止了,所以要鼓勵有錢的多喫,否則賣不出去,最後百姓受損。”
李世民不得不承認秦琅說的有些歪,但還有點理。
長孫無忌則趁機向皇帝提議,朝廷當出錢向百姓收購雞鴨、蛋等,所購得禽蛋則用以賞賜將士、官吏們等。
“陛下,邊喫邊聊,要不冷了就不好吃了。”
與會的君臣們,一人一張几案,每人八菜一湯,完全就是政事堂的廊下食標準,甚至還要高一些。
秦琅給大臣們的標準,是每份菜稍減少了點,而皇帝的菜,每個菜都是用了一整隻雞。
李世民嚐了一口,發現這雞十分美味。
很快,皇帝和宰相、參政、學士們都沒人吭聲了。
大家都在猛喫。
太好吃了。
都是雞,可怎麼能做出這麼多種花樣,還這麼美味呢,真是各有滋味。
魏徵一口氣啃盡一條大雞腿,然後喝了口那湯。
“這是什麼蔬菜湯,怎麼這麼好喝?”
魏徵忍不住問秦琅。
“魏監,
這是菠菜湯,由泥婆羅商人那尋來的種子。”
魏徵一發不可收拾,對這菠菜萬分喜歡。
“想不到世間居然有如此美味的蔬菜!”
李世民與其它人嘗過菠菜後,也十分讚美。長孫無忌則很喜歡洋蔥,聽聞這菜居然來自於波斯後,很驚訝。
褚遂良等平時在食堂裏喫飯,只能說果腹,因爲菜很一般,但今天這些菜太豐盛了,喫的都有些不顧形像了。
魏徵甚至要打包。
“臣想帶些回去給妻子嚐嚐,這些菜她沒喫過,有些甚至沒見過。”
“魏公若是喜歡,我回頭把菜譜給你抄一份就是了,至於這洋蔥、菠菜雖是新引入菜蔬,但如今我家莊園已有種植,回頭我讓人送些到府上就是。”
李世民擡頭,“把這菜譜給殿中省抄送一份,另外波斯、洋蔥等也記得送到宮裏些。”
君臣們這個時候紛紛變身好男人,這個說要給老妻帶些回去,那個說要帶些回去給老父,還有說要帶回去給老孃,也有說要帶回去給兒女的。
李世民喫飽了,摸着肚皮,覺得今天有違了平時的養生觀念,不但沒有控制飯食七分飽,結果還肉喫太多。