墨西哥也有一些經典的傳統美食，比如墨西哥炸玉米卷，而且墨西哥人也非常喜歡喫辣椒，幾乎是餐桌上的必備。
不過這些都不是王皓的喜愛，墨西哥炸玉米捲過於油膩，而辣椒種類雖然很多，但是過於辛辣，這些並不十分符合王皓的訓練需求。
王皓和查維茲的比賽被安排在墨西哥城的墨西哥國家體育館舉行，這是墨西哥最大的體育館，可以容納四五萬名觀衆，作爲一個拳擊運動風靡的國家，不單是出了很多優秀的拳擊手，而且遇到像墨西哥獨立日這種重大節日都會舉辦重大的拳擊比賽。
而王皓和查維茲的比賽，就是今年墨西哥獨立日的最重大拳擊比賽。
比賽當晚，墨西哥國家體育館的門票早就銷售一空了，門票大部分被墨西哥當地的拳迷買去了，還有三成被美國拳迷和來自拉美其他國家的拳迷買去了，剩下的不到一成門票，被歐洲、亞洲國家的拳迷搶購一空。
重大拳擊比賽都是有墊場賽的，王皓和查維茲的比賽自然也會有墊場賽，而且墊場賽基本上都會有墨西哥裔的優秀拳手出場。
在之前，王皓因爲過於投入在和查維茲的比賽準備中，甚至都沒有關注到誰會給自己和查維茲的比賽打墊場賽，在來到了墨西哥城後，王皓才瞭解到了自己和查維茲的比賽之前會安排三場墊場賽，而且都是泛中量級和羽量級的比賽，三場比賽的三位主要拳手，王皓竟然都熟悉。
第一位要給王皓打墊場賽的是王皓在業餘拳擊時候的老對手古巴常青樹拳手赫爾南德茲。
赫爾南德茲的業餘比賽戰績非常顯赫，兩百多場業餘拳擊比賽，僅僅在職業生涯早期輸過兩場，並且兩度獲得六十四公斤級的世錦賽拳擊冠軍，一次獲得六十四公斤級的奧運會冠軍，在遇到王皓之前，赫爾南德茲是業餘拳擊六十四公斤級的絕對王者，長期佔據國際拳聯六十四公斤級的世界排名第一的位置，統治了國際拳聯六十四公斤級七、年的時間，期間擊敗了數十位年輕的優秀拳手。
在王皓之前，赫爾南德茲就是國際拳聯六十四公斤級的絕對王者，任何其他拳手對於赫爾南德茲都是望而生畏。
在亞特蘭大奧運會上，赫爾南德茲本來想要蟬聯奧運會冠軍的，但是最終在決賽中敗給了王皓，這是兩人第一次交手，王皓依靠環繞步，施展身體擊打，在第三個回合擊倒了赫爾南德茲，取得了比賽的勝利，也推翻了赫爾南德茲王朝。
在被王皓擊敗之前，赫爾南德茲拳擊生涯已經十年沒有嚐到過失敗的滋味了，和王皓的比賽失利，更是赫爾南德茲第一次被擊倒丟掉比賽。
王皓沒有想到赫爾南德茲也這麼快進入職業拳壇了，而且打得也是超輕量級，墨西哥獨立日的晚上，赫爾南德茲將要爭奪超輕量級的美洲洲際拳王金腰帶。
而第二位要給王皓和查維茲的比賽打墊場賽的拳手，是“娃娃臉刺客“巴雷拉，也就是後來的墨西哥三劍客之一，巴雷拉後面的職業生涯非常輝煌，最偉大的勝利就是擊敗了英國羽量級傳奇拳王納西姆哈邁德。
但是這個時候的巴雷拉纔出道兩三年，還在超最輕量級打拼，在墨西哥獨立日的晚上，巴雷拉將要給王皓和查維茲的比賽打墊場賽，同時第一次挑戰世界冠軍頭銜，超最輕量級的金腰帶。
未來的巴雷拉將會成爲三個級別的世界職業拳王，而莫拉萊斯將會成爲四個級別的世界職業拳王，莫拉萊斯也是墨西哥的首位四個級別的世界職業拳王，但是這個年代的莫拉萊斯和巴雷拉一樣年輕，剛出道兩三年，還在打一些影響力不大的比賽。
今年的墨西哥獨立日比賽，莫拉萊斯也將挑戰他的第一個世界冠軍頭銜，他將挑戰超最輕量級的世界拳王金腰帶。
瞭解到這幾場比賽，以及參與的拳手後，王皓也是再次感受到了墨西哥獨立日拳擊比賽的隆重程度，四場比賽全部都是有頭銜的比賽，而且其中三場是有世界冠軍頭銜的比賽。
這種規模的世界職業拳王比賽，除了美國和英國，估計也就是墨西哥能夠安排的出來了。
在賽前的一天，王皓和要參加比賽的七位拳手一起，參加了賽前稱重，並簡單接受了記者的採訪。
首先稱重的是赫爾南德茲和他的墨西哥對手，兩人都是一次稱重過關。
緊跟着稱重的是巴雷拉和他的比賽對手，現超最輕量級拳王，波多黎各人傑美內茲，兩人也是一次稱重通過。
稱重結束後，巴雷拉接受了現場墨西哥國家電視臺記者的採訪，對方問了兩個問題，竟然都是和王皓與查維茲的比賽有關的問題。
墨西哥國家電視臺記者問道：“這是您第一次挑戰拳王頭銜，能夠給查維茲打墊場賽，您有什麼感想同時對於王皓和查維茲的比賽您怎麼看王皓非常年輕，還是奧運會和世錦賽冠軍，您覺得查維茲能夠取勝麼“
巴雷拉性格謙遜，回答問題時聲音也是不大，他回答道：“查維茲是墨西哥拳擊驕傲，作爲一個拳壇新人，能夠給查維茲的重大比賽打墊場賽，我感到非常榮幸。“
“至於說王皓和查維茲的比賽，我認爲查維茲能夠獲勝，雖然王皓很年輕，還曾經是奧運會冠軍，但是查維茲統治了超輕量級這麼多年，已經擊敗了幾位奧運會冠軍，僅有德拉霍亞贏了查維茲，亞洲不是一個盛產職業拳王的地方，我覺得查維茲可以穩穩擊敗王皓。“巴雷拉回答完了。
緊跟着進行了第三組拳手，莫拉萊斯和現超最輕量級拳王美國人丹尼爾的賽前稱重。
莫拉萊斯和丹尼爾都是非常優秀的拳手，對體重的控制也是像其他優秀拳手一樣好，兩人也是都是順利地一次稱重通過。
賽後，莫拉萊斯被現場的墨西哥國家電視臺記者，問了和巴雷拉一樣的問題，“第一次挑戰拳王頭銜，給查維茲打墊場賽，您有什麼感想王皓和查維茲的比賽，您覺得查維茲能夠取勝麼“
莫拉萊斯回答第一個問題和巴雷拉的回答如出一轍，莫拉萊斯回道：“查維茲是墨西哥傳奇，能夠給查維茲打墊場賽，我感到非常的榮幸“
不過針對於第二個問題，莫拉萊斯的回答和巴雷拉完全不一樣，莫拉萊斯回答出了自己風格，莫拉萊斯答道：“如果查維茲失敗了，我會升級到超輕量級擊敗王皓，贏回墨西哥拳擊的榮耀“