筆趣閣 > 淚溼紅塵 > 第一百一十九章 獨出心裁
    小夏、翠兒正在議論那個賣環餅的小販,聽到有人搭訕,定眼看去,見是隔桌一個剛吃完麪的老子,雖然有些年紀了,穿戴卻也整潔,看樣就是富戶之人。

    小夏答言道:“老伯說的是呢,不妨勞您說道說道?”

    這上了年紀的人,似乎更喜歡與人敘話,在年輕人面前也愛顯擺自己知道的多。只聽老子道:“這做生意的,最想引起人們的注意,所以就挖空心思的凸顯自己。比如這賣環餅的,簡單的吆喝賣環餅,人們就會不留心,若能吆喝的讓人感到好奇,人們便想知道他賣的究竟是什麼?所以一些小販,就會獨出心裁的、想出一些模棱兩可的吆喝來。”

    兩人聽來,都覺這老子說的有理。

    老子見他二人聽得出神,繼續說道:“賣環餅的這句吆喝可是有故事的,當初在京城有個賣環餅的小販,爲了引起人們的注意,他獨出心裁地叫喊喫虧的便是我呀。”老子學說的有聲有色,小夏、翠兒禁不住笑出聲來。

    說話間,面已經做好,端了上來。兩人一面吃麪,一面催那老子說下去。

    老子繼續說道:“他這樣吆喝,效果果然不錯。後來這個小販在皇后居住的瑤華宮前這樣叫賣,引起了衙役的懷疑,便將其抓了起來。審後才得知,他只是爲了賣自己的環餅才這樣吆喝,便將他打了一百棍,放了出來。因爲一句吆喝,捱了一百棍棒,那廝也是有怨無處訴了。此後,那小販便改口喊待我放下歇一歇吧。他的故事曾成爲京城的一樁笑料,但生意反而更好了。咱這離着京城又近,故事傳來,這賣環餅的小販,也學他那吆喝了。”

    老子講的故事,似乎蓋過了面香,等老子講完了,兩人才吧嗒出面的滋味來,都說這面果然好喫。遂問老子:是不是最愛喫這“雲英面”?

    老子道:“你們說的不差,家裏的飯食也不是不好,卻就做不出人家這味來,就這雲英面的做法可是滿複雜的,首先將藕、蓮、菱、芋、雞頭、荸薺、慈菇、百合,混在一起,然後選擇淨肉,爛蒸。用風吹晾一會兒,在石臼中搗得非常細,再加上四川的糖和蜜,蒸熟。然後再入臼中搗,使糖、蜜和各種原料拌均勻,再取出來,就是一團。等冷了變硬,再用乾淨的刀隨便地削成薄片。這切下來的薄片,像雪白的花瓣一般,煞是好看,所以叫它“雲英面”。”

    兩人聽着老子的講述,面也喫完了。

    小夏笑說老子道:“從您談話中就知道,您是真正懂喫的行家。”

    那老子似乎言猶未盡,翠兒想着今天還有事情要做,兩人便於老子話別,拂袖而去。

    回到舅家,翠兒開門,兩人商議買帳篷的事。

    翠兒問小夏道:“咱們六人需要幾頂帳篷?”

    小夏思忖片刻道:“東西買多了,帶着反倒不方便,要正好纔行。只是別人可以共用一個帳篷,你就需獨處了。”

    聽了小夏的話,翠兒半響無語。


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