筆趣閣 > 福運小嬌娘 >第301章 菠蘿古老肉
    提起文大娘的傷心事,楚盈盈連忙哄她:“是福不是禍啊,要不是你坐牢了,你能遇到我這個小可愛嗎?”

    文大娘一巴掌把她刮一邊去了,罵道:“你給我滾一邊去,少氣着我。”

    是罵着,可那眼底嘴角的笑意,是怎麼也掩蓋不了的。

    楚盈盈死皮賴臉的在文大娘懷裏撒嬌,對於兩個人來說都是一種新奇的體驗,都是以前從未有過的,開心的很。

    一直快到中午了,楚盈盈和文大娘去買了一些菜,便去了肉夾饃鋪子。

    現在宋家的肉夾饃可謂是遠近馳名,而宋慈和宋阿婆也聽了楚盈盈的建議,每天堅持只做上午,下午和晚上都不做。

    所以也就導致了楚盈盈和文大娘來的時候,阿婆還在那做肉夾饃。

    “阿婆!”

    楚盈盈一進門就笑嘻嘻的叫人。

    宋阿婆歡喜的露出一口掉了大半的牙,高興的呦:“丫頭你來了啊,等等阿婆,還有三個就做完啦~”

    “阿婆我來幫你吧。”

    楚盈盈把買來的海鮮和菜都放下,然後擼起袖子,給自己繫上圍裙,搶過宋阿婆手中的菜刀就開始做肉夾饃。

    麪餅都烤好了,只需要把東西跺好放進去就可以了。

    楚盈盈問道:“要加幾文錢的肉?要不要加茶葉蛋?辣椒香菜要不要啊?”

    雖然她問的相當熟練,可客人還是不相信她,皺着眉不耐煩的問道:“不是,你誰啊?你會弄嗎?”

    一旁的宋阿婆脾氣很好,笑呵呵的回答:“小夥子,你別急,這肉夾饃啊,本來就是盈丫頭教我做的。你就放心吧,她做的,可比我做的正宗,好喫!”

    “真,真的嗎?”

    “那當然,我這麼大歲數了,還能哄你嗎?”

    楚盈盈再次開口問了:“請問加多少錢的肉,要不要茶葉蛋?蔥花香菜要不要啊?”

    就在剛剛說話的時間,她已經細細的跺好了不少肉。

    客人撓撓頭,有些不好意思的說道:“加三文錢的肉,要雞蛋,我要鹹一點的,要香菜不要蔥花。”

    這肉按照一文兩文甚至三文分出來,是宋慈提出來的。

    有的人嫌膩歪,有的人又喜歡多放點肉,乾脆就分了出來。

    也是根據楚盈盈之前說的分大小不等的面而來的靈感,並且這三文錢的肉,比三個一文的要多,這也是勾引客人多要肉吶!

    一般都是加一文的,是不喜歡太膩的。還有就是加三文的,喜歡肉覺得加兩文太虧了,一般都是三文錢的。

    楚盈盈手腳麻溜的都塞到了麪餅裏,然後又舀了一勺肉湯放在了麪餅裏,用油紙包好才遞給了對方:“您的肉夾饃,請拿好,小心燙。”

    “謝謝。”

    有人還認出楚盈盈就是今個賣玻璃的那個,還和楚盈盈聊了半天。

    等客人都走了,都過了一刻鐘了。

    楚盈盈拿起菜籃子,就說:“文大娘,你和阿婆聊聊天,我去做飯了。”

    “丫頭啊,又麻煩你了,你說說你,每次來還幫阿婆做飯,可真是個心地善良的好孩子啊。”

    宋阿婆眯着眼問文大娘:“這丫頭是你閨女啊?你可有福了……”

    這年紀大了的人,就喜歡人多,喜歡有孩子繞在跟前。

    可她就宋慈這一個外甥不說,還忙得很,平時就晚上纔有時間陪她。

    這楚盈盈啊,每次來城府都會來看看宋阿婆,這讓宋阿婆很是感激。

    聽着兩人聊了起來,楚盈盈才放心了,生怕文大娘那個性子會聊不起來。

    “阿婆啊阿婆,如果你知道我是爲了提前抱上你外甥的大腿,不知道你還會不會這麼喜歡我了?”

    楚盈盈哼着小曲,就開始收拾海鮮和蔬菜了。

    本來她只是出了個肉夾饃的主意,尋思就算抱大腿了。

    可是沒成想,那天宋阿婆送她的盒子,她拿回去一看發現是一隻水頭很好的玉鐲子!

    一看就很貴重,但送回去又不太合適,所以楚盈盈就每次來城府,就來看看宋阿婆。

    陪老太太說說話,喫喫飯,挺好的。

    今個楚盈盈買了一盆花蛤,打算醬爆花蛤,宋阿婆年紀大了,喫辣的不行,受不住了。

    她將裏脊肉洗乾淨,切成小塊,然後加生抽等調味品醃製,放在一邊,就開始洗菠蘿。

    這菠蘿啊,切麻煩,但切出來洗就容易多了。

    將菠蘿洗乾淨後切成和肉差不多大小的塊,又將一起洗好的青紅椒切塊,等時間差不多了,將醃製好的肉里加上雞蛋,攪勻。

    然後把肉塊在麪粉裏滾了一圈,使其均勻的沾一層面粉,然後燒火熱鍋,下油,炸差不多三五分鐘七八成熟了就撈出來,瀝乾備用。

    又趕緊調好料汁備用。

    熱鍋,不用導遊,倒入料汁,中火燒開至冒泡時,倒入水澱粉,攪勻,熬到稍微粘稠。

    最後倒入肉,菠蘿,青紅椒,然後快速的翻炒,使其均勻的掛上粘汁即可。

    “咕咚!”

    楚盈盈嚥了咽口水,到了這裏之後,她還是第一次動手做菠蘿古老肉,真的是饞饞的!

    口水都要止不住了好嗎?

    因爲即可出鍋了,所以肉還是酥的,菠蘿也還很新鮮。

    楚盈盈忍着口水,將裝好的盤子放在一邊,然後開始炒花蛤。

    因爲攤主已經養了一天了,所以楚盈盈也沒再讓花蛤吐沙子。

    這花蛤的香味更加勾人!老遠的香味就傳出去了……

    “這麼香,你是怎麼做到能不偷喫的?”

    宋慈的聲音忽然在她背後響起,嚇得楚盈盈差點丟掉手中的盤子。

    她回頭沒好氣的呵斥:“你走路都沒有聲音的嗎?嚇死個人啊!”

    真的是!

    心臟砰砰的都快要跳出來了。

    炒花蛤很快的,楚盈盈麻利的將花蛤裝盤,遞過去:“喏,趕緊端上去。”

    爲了省事,她並沒有做米飯,而是在來的路上買了一些饅頭還有一隻手撕雞。

    等宋慈接過盤子,她洗洗手,就把手撕雞撕了,裝盤。

    “你今天不是有個玻璃鋪子開業嗎?怎麼有時間到這裏來?”宋慈端着盤子沒走,站在那面色複雜的看着楚盈盈,問道。

    爲什麼,對他這麼好呢?

    過往的經歷告訴他,這個天下,是不會有人無緣無故的對你好的。

    可他有什麼是楚盈盈值得圖謀的?他很好奇。


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