筆趣閣 > 一見鍾情誤江山 >第五十一章 饕餮閣
    京城的一處繁華地段,人來人往,其中最以一酒樓生意最爲火爆,來客如雲。

    酒樓內坐滿了人,一些小二穿雜其中忙着上菜,樓上的雅間內更是爆滿,毫無空坐。

    後廚裏,熱氣沖天,大廚們忙碌的掌勺出菜,菜香四散,好一派忙碌的景象。

    此樓,便是饕餮閣。

    饕餮閣是一個月前突然開張的,從開張後生意便一直很好,但如今,在饕餮閣喫飯,都得提前預定纔可以,特別是樓上的雅間,更是難得,能在雅間內喫飯的,一般都是達官貴人。

    “客官,您來了,快裏面請,小的這就把本次的拿手好菜給您端上來”

    看見有客人來,店小二連忙迎上去,將其帶到空位上。

    聽到店小二說的是本次的拿手好菜,來人眉頭微皺,隨後有恢復原狀,貌似不在意的開口說:“本次難道這饕餮閣的拿手菜還一直在換嗎”

    “客官,您是第一次來我們這饕餮閣喫飯吧”

    聽到店小二問自己,來人點了點頭,接着看向了周圍。

    “您既是第一次來,也難怪您不知道,我們這饕餮閣啊,是以七天爲數的,每過七天,便會推出一道拿手好菜,那是好喫的不得了啊。”

    “那爲何是七天呢”

    “我們東家就是這樣規定的,好像把這個叫做叫做”店小二想到這裏,一時有些懵,想不起來,便一直在摸自己的帽子,好像這樣就會讓自己能早些想到一樣。

    “我想起來了,我們東家說了,七天是一週,而我們饕餮閣每週都會推出一道拿手好菜的,這周的拿手好菜便是東坡肉。”

    “東坡肉此名何意”來客不解的問道,古鳳的菜名大多好聽,還從來都沒有如此直白的。

    “據我們東家說,這道菜,是她們家鄉一位叫蘇東坡的人發明的,所以就叫東坡肉。”店小二一邊解惑,一遍招呼人去廚房上菜。

    “這東坡肉啊,是將五花肉切成約二寸許的方正形,一半爲肥肉,一半爲瘦肉,用蔥、姜墊鍋底,加上酒、糖、醬油,用水在文火上慢燜即可。這樣做出來的呢,色、香、味俱佳,入口香糯,肥而不膩,帶有酒香,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,十分美味。”

    店小二說完以後,剛好菜也上來了,之間那東坡肉視之色澤紅亮,聞之帶有酒香,來客當即舉筷嚐了一口,果然入口香糯,肥而不膩,味醇汁濃,好喫,好喫啊。

    喫下第一口後,那來客便徹底陶醉在東坡肉的美味中,雙眼放光,風捲殘雲般喫完了那塊兒東坡肉。

    “好喫,好喫,太好吃了,難怪饕餮閣的生意做的這麼好,有如此好喫的美食,想不好都難。”來客毫不吝嗇他的讚美之詞,當即說了三個好。

    “那可不,我們饕餮閣除了東坡肉還有別的好東西,這位客官您要不要都嚐嚐”

    “好,把你們酒樓裏的拿手好菜都給本公子上一遍。”


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