彩霞對婆子們道:“你們往後站，我要開始學了，別圍在我身邊礙手礙腳的。”
婆子們把該準備的東西都準備好，就都自動站到一邊去了。
青荷已經親自做過一次示範，所以這次，就讓彩霞自己動手了。
青荷在身邊吩咐着，“先放油，放滿滿一鍋油，油多一點，炸出的餅才又酥又脆。”
青荷幫忙把柴火添得旺旺的，鍋裏的油燒得滾燙，冒着白煙，然後吩咐彩霞，放一點點鹽巴進去。
彩霞之前在東家是伺候夫人的大丫頭，所以從來沒有幹過粗活，也沒有下過廚房，她不知道滾油裏放粗鹽巴會有什麼樣的後果。
大多數人都知道，滾燙的油鍋裏放水進去油會炸，但是很少有人知道，熱油鍋裏放粗鹽巴進去也會炸，粗鹽巴放進滾油裏，比冷水放進油鍋裏還炸得厲害。這個只有在廚房裏做多了的人才知道。
彩霞端着一大碗粗鹽巴，躊躇着道:“放多少鹽巴合適啊？”
青荷站在彩霞身後，遮擋住門口大家的視線，就着彩霞的手把那碗粗鹽巴往滾燙的油鍋裏倒。
鹽巴下鍋的一瞬間，青荷有所防備，及時的往後一退，只聽見一陣噼裏啪啦的炸裂聲，隨後就是彩霞悲慘淒厲的大叫。一股皮膚燒焦的糊味瀰漫在空氣中。
站在門口的婆子們都不知道發生了什麼事，只聽見彩霞一聲聲的慘叫。
青荷退到婆子們中間驚恐的解釋道:“我讓姨娘放鹽巴，誰知道怎麼回事，她竟然把一碗鹽巴都放進了油鍋裏去了。”
廚房裏的婆子天天和柴米油鹽打交道，知道把粗鹽巴放進鍋裏會怎樣，而且她還是把一碗的粗鹽巴都驟然倒進油鍋裏。想不到這個姨娘這麼蠢，連這個最基本的常識都沒有。
“快把姨娘拉出去。”青荷吩咐呆住了的婆子。
兩個婆子把閉着眼睛握住臉痛得慘叫的彩霞拉了出去。
青荷又吩咐其他兩個婆子道:“把廚房收拾乾淨。”
許多下人聽見彩霞的慘叫，都往這裏跑過來看熱鬧。
青荷指着其中一個婆子道:“姨娘的臉被熱油燙傷了，快去找大夫來給她醫治。”
皮膚一旦被燙傷，怎麼可能還醫治得了，不過是不要惡化而已。彩霞的臉，算是毀了。
那婆子忙不迭的走了。
疼痛令彩霞不顧形象的坐在地上哀嚎不已。
圍觀的婆子們小聲議論紛紛，“怎麼會燙傷了呢？還燙得那麼嚴重，她的一張臉算是完了。”
剛纔站在門口看熱鬧的婆子對視一眼，又看看青荷，道:“姨娘剛纔要向青荷姑娘學做酥餅，放鹽巴的時候，誰知道她把一碗的鹽巴都放進了油鍋裏。”
大家都不屑的看了看鬼哭狼嚎的彩霞，“哼，她往日裏對咱們做的事情總是挑三揀四的，說這也做不好，那也做不好，她自己竟然炸酥餅都會把自己的臉給燙傷了，原來她就這麼能，做酥餅竟然放一碗的鹽巴進去。”
青荷道:“你們在這裏小心伺候着姨娘，待會兒大夫來了，給她好好看看，看病的錢，
青荷又到彩霞面前仔細看了看她那張被燙得慘不忍睹的臉才滿意的回後院去了。
青荷心情愉悅，腳步輕鬆的跨進了後院。
沐雲薇和青荷已經站在院子裏。
青荷一陣風的跑過去道:“大小姐，你說的沒錯，這個彩霞，真的一點廚房裏的常識都不懂，還笨手笨腳的，她把自己的臉給毀了。”
彩霞悽慘的叫聲一陣陣的傳來。
青荷道:“叫她以後還怎麼張狂，竟然想對大小姐謀財害命，她也不照照自己幾斤幾兩。”
青梅道:“她的臉真的毀了？”
“當然，她的臉就正對着滿滿的一鍋熱油，粗鹽巴放進去，油炸起來，那麼燙的油濺到了她的臉上，她的臉，已經毀得差不多了。”
沐雲薇皺眉一言不發往後花園去。
青荷青梅對視一眼，也緊跟隨在她身後。
在花園裏默默地走了一會兒，青梅忍不住道:“大小姐，彩霞是自作孽不可活，是她自己作死。”
“我知道是她自己作死，我不先下手，死的就是我。”
“那大小姐爲何悶悶不樂的？”
“我悶悶不樂，不是因爲彩霞，她現在已經不足爲患，但是咱們也不能永遠這樣被動的活着，咱們應該爲自己而活，不依附任何人，就咱們三個，自己賺的錢自己花，不用貼補別人，還被別人算計。”
青梅想了想道:“大小姐，你是想合離嗎？”
“我當然想合離，但是這件事情是不可能的，辛洛意絕對不會答應合離，沐家也不會支持我，但是不合離，就得時刻擔心被人算計，甚至會被人謀財害命，與其坐以待斃，不如自己先下手爲強。”
青荷青梅面面相覷，怎麼先下手爲強？難道大小姐想對姑爺……
沐雲薇看出了青荷青梅的心思。
她笑了笑道:“我當然不會那麼蠢，我不會把辛洛意怎麼樣，如果我殺了他，我自己也逃不掉。還牽連你們倆。”
“那大小姐打算怎麼辦？”
“我想一走了之，離開這裏，走得越遠越好，我就不信，天地這麼大，就沒有我容身的一席之地。”
青荷青梅茫然無措，走，就她們三位女子，去到一個未知的地方，隱姓埋名的過。
“你們倆害怕嗎？敢不敢跟着我逃出去？”
青荷點點頭，“大小姐，不管你到哪裏，青荷都跟着你，只要跟着大小姐，青荷到什麼地方都不怕。”
青梅道:“大小姐，青梅也是，大小姐到哪裏，青梅就跟着到哪裏，刀山火海、龍潭虎穴，青梅都陪着大小姐一起去闖。”
“好，有你們倆陪着，我到哪裏也不怕。”
怎麼可能不怕，一個深居閨中的女子，幾乎都沒有出過遠門，要逃到親人和熟人都找不到的地方去討生活，她當然害怕，但是不逃，就是一個死，反正最壞的結果也就是死，逃出去或許還有一條生路，也只能豁出去了。