當李滿囤領着李桃花夫妻兩個參觀好房屋的時候, 王氏的飯菜也準備好了。更新最快┏m.read8┛
菜色依舊是高莊村傳統的八大碗––一碗紅燒肉、一碗紅燒魚、一碗整雞、一碗整鴨、一碗同心財餘、一碗炒粉條、一碗白菜燴豆腐、一碗炸魚肉丸子。至於主食白菜羊肉餃子, 則是待喫時再煮。
都是至親, 也不必分男女桌。兩家人圍桌坐下, 李滿囤開了一罈謝家送的黃酒與陳龍斟了一碗, 然後兩人便一邊喫喝一邊聊着。
紅棗挨王氏坐着。她擡頭瞧見陳玉眼巴巴的看着她姑父面前的鴨子, 筷子卻只夾自己面前的白菜豆腐頗覺好笑。紅棗站起身扯了一個鴨腿給陳龍,說道:“姑父,你喫!”
紅棗的動作提醒了李滿囤,他趕緊讓王氏把雞鴨都給拆了,然後便與了他妹桃花一個鴨腿,陳寶陳玉一人一隻鴨翅膀和一個雞腿。紅棗和他自己都是一人一個雞翅膀。
眼見男人眨眼就分掉了雞鴨的精華,王氏一點也不介意。
她剛從紅棗嘴裏知道了她大姑子桃花在老宅鬧了一場的經過, 心情極爲順暢——她大姑雖然嘴壞, 但內心卻是向着她家的。
這纔是真正的親戚。
啃好鴨翅膀和雞腿, 陳玉開始放飛自我––他不顧他娘李桃花的眼色學着紅棗站起身, 然後把筷子伸向了他娘面前的紅燒肉。
王氏燒的紅燒肉火候特別到位, 加上又特別捨得放醬油和糖,故而碗裏的每一塊肉都被熬煮得出了油, 看着就和李滿囤堂屋裏的紅木傢什一樣紅亮得發光,誘人食慾。
陳玉吃了一塊紅燒肉後便覺得他舅家煮的這肉入口即化, 香得他狠不能連自己的舌頭都給吞下去。喫完一塊肉,陳玉立刻又挾一塊。
李桃花冷眼看着。她在看到陳玉第三次把筷子伸向肉碗時, 終忍不住啪地一聲放下了筷子––陳玉伸向紅燒肉的手頓住了。
李滿囤聽到聲音擡頭瞧見, 立阻攔道:“桃花, 你幹啥呢?”
“孩子難得來舅舅家一趟,還不準喫?”
“喫,”李滿囤直接把肉碗端到陳玉和陳寶面前:“陳寶,到舅舅家不用拘束,你得跟陳玉一樣,敞開喫。”
“舅舅家有的是肉,這碗喫光了,就讓你舅母再給你們熱!”
“對,再熱!”王氏也難得大方的在一旁幫腔點頭。
聞言李桃花臉上掛不住,立刻反對道:“哥、嫂子,你們別慣着他們。會慣壞的。”
李桃花窮歸窮,但爲人硬氣。她可不許孩子饞形外露,連着自家一起被人看低。
“說啥呢?”李滿囤不以爲意道:“陳寶、陳玉懂事着呢!”
“你看這些年,你這兩個孩子擱老宅才吃了些啥?”
“上桌喫飯從來都只夾自己面前的菜,且一盤菜還不能超過三筷子?”
“陳玉今兒是知道在舅舅家,才這樣!”
李滿囤是真捨得孩子喫。他自己小時候少有肉喫,偏心裏還特饞。於是他就經常做夢,夢想自己某天發了財後肉隨便喫。所以李滿囤現在看陳玉喫肉的樣子,就似看到了當年的自己。
當年沒人給他這許多肉喫,一直是他心底的遺憾。他現在有條件,自是要準陳玉喫。他就當陳玉幫他圓夢了。
李桃花瞧兩個兒子喫肉喫得擡不起頭也是心酸:這也就是親舅舅家,兒子們才這麼放肆。平素兩個孩子不說出門做客了,就是家常偶爾有一盤臘肉,他倆每人也就挾那麼三四片。
去歲家裏的日子雖說比往年好,但在喫上頭並沒有太花錢。畢竟是山裏人家,來錢的地方太少,花錢的地方又太多,都節儉成習慣了。
現瞧到兩個兒子放開量這麼一喫,李桃花才驚覺當年這麼大的自己也是恨不能嗓子眼裏伸出手來抓肉喫。於是,李桃花當即決定,她今年要多買些肉喫,免得兩個兒子跟她當年一樣看到個知了都要抓下來烤了喫。
陳龍不好意思和兒子搶肉喫。他就把目標放到同心財餘上––紅燒魚,他得替李滿囤家留着,讓他家餘(魚)。
先挾一筷子草頭,陳龍和當初的王氏一樣,爲這草頭的鮮味所鎮住,驚訝問道:“大哥,這是啥菜?”
“咋這麼仙?”
李滿囤笑:“你先喫。喫好了,再告訴你!”
“現在說出來,就不值錢了!”
李桃花聽到覺得好奇,便也跟着挾了一筷子,然後就立認了出來:“這不是那個……”
李桃花不管在家還是嫁人每天都打豬草,煮豬食。故而她也認得苜蓿。
紅棗聞聲趕緊接道:“同心菜。”
“孃孃,我們村現在管這個都叫同心菜。”
“這個菜就叫同心財餘。”
“哦!”陳龍恍然:“這就是城裏四海樓賣的同心財餘啊!”
“怪不得這一盤子要80文!”
“味道確是難得!”
說着話,陳龍又挾了一筷子。
面對撇開一桌子雞鴨魚肉,卻拿豬草當寶的丈夫,李桃花能說啥?她只能當這不是豬草了。
王氏眼見桌上的菜去了一半,就去廚房下了一百六十個羊肉白菜餡餃子來。
一盤餃子二十個,一百六十個餃子,整盛了八盤。
大個的白麪包的白菜羊肉餡兒餃子,蘸上醋和香油浸的蒜泥醬,比起紅燒肉又是一番鮮嫩。
一般人家喫餃子,都是一桌上兩盤給喫飯的人當菜挾着喫。
李滿囤大方。他直接給他兩個外甥一人端了一盤,讓他倆可勁喫。
陳玉先吃了太多肉,這時卻是喫不動了––他勉強撐了十個餃子,就再也撐不下了。
陳寶強一點兒,他吃了十六個餃子。
陳龍先前沒好意思多喫肉,現被李滿囤直接塞了一盤餃子,便就不客氣的全給吃了。結果喫好一盤,李滿囤又再遞一盤,無論陳龍如何推讓,都推讓不掉。於是陳龍只好又吃了一盤餃子。如此,陳龍喫空兩盤餃子,整四十個––撐得他直打飽嗝兒。
就是一家子裏最要面子的李桃花在餃子上來時,雖死活只肯要半盤。但後來眼見兩個兒子盤子都有剩,她便就把兩個盤子下剩的吃了,如此,她前後吃了也有二十四個餃子。
這頓飯喫得賓主盡歡,人人滿足。
陳寶和陳玉兩個生平第一次嚐到了敞開喫肉,而且肉還管夠的滋味,幸福得恨不能上天。