筆趣閣 > 從神格開始進化 >第874章 關於辣味
    “哦不僅僅用水煮那還有什麼方式”逍遙天道很感興趣的問道。

    “這個我不太懂,你問大哥,大哥對於飲食知道的比我多,我只會喫。”地球天道說這話的時候沒有一點不好意思。

    “季墨,那你說說看,這個水煮魚和水煮肉到底怎麼做的”逍遙天道又問季墨。

    季墨笑了笑說道:“做起來比較複雜,我就簡單說一下吧,比如水煮肉片,先把肉過油,然後炒調料,然後煮肉,然後把炒好的調料在澆在肉上面,再撒上辣椒麪和花椒,然後再燒熱油澆在上面,這裏面用到的調料也是非常多。”

    “聽起來真的挺麻煩的,好喫嗎”逍遙天道接着問道。

    “嗯,好喫,非常好喫,喫起來特別過癮,其實這水煮的方式,最讓人過癮的是辣味,那種香辣會讓你欲罷不能。”季墨說着也有點饞了,暗暗嚥了咽口水。

    “辣味我喫過一些辣味的東西,覺得也就那樣吧,太辣了,你看,這個辣味鳳凰翅就是辣的,要不是鳳凰肉本身美味,我是不會點這個菜的。”逍遙天道指着一道菜餚說道。

    季墨嚐了一口那個辣味鳳凰翅,果然,只有一股嗆人的辣味,和地球上辣的水平根本不能比。

    於是,他笑了笑說道:“嗯,這個辣味太單調了,地球上的辣味則分很多種,蔥薑蒜辣椒芥末等等,而每一種辣味下面還有很多的分類,比如辣椒的種類就極其豐富,各種不同的菜餚要配不同的辣椒。

    即便是同一種辣椒,喫法也不同的,辣椒麪、辣椒醬、辣椒油、辣椒片、辣椒碎、泡椒、油炸辣子等等。”

    “這麼講究還真的想見識一下你們地球上的辣味呢。”逍遙天道光是聽季墨說就來了興趣,居然一個簡簡單單的辣味就這麼多講究。

    “好啊,我帶着一些辣味的東西呢,給你嚐嚐。”

    季墨說完便從戒指中拿出了一些辣味燒烤料,一些辣椒麪幹碟,一些辣椒油、一些老乾媽辣椒醬,一些青芥末,一些咖喱粉擺在了桌子上面。

    後來想了想,又拿出來一些生的大蒜和大蔥,還拿出一些醬,今天準備好好的讓逍遙無雙還有無心嚐嚐地球上的調料。

    無心剛剛出關不久,想必也沒有嘗過天火城那些酒店裏面的食物。

    “這麼多”逍遙還真是被這陣仗嚇住了,這也太講究了吧只是辣味調料就這麼多嗎

    “嚐嚐,我給大家說一下,這個烤的辣味鳳凰翅如果放一些燒烤料會味道更好,這個麒麟掌可以沾一些幹碟來喫,香辣過癮,這個湯可以放一些咖喱,會有不一樣的味道,這個海鮮可以放一些芥末,會碰撞出不一樣的口感,至於這個辣椒醬,各種喫法都可以”

    季墨給大家一一介紹着,簡直是將這裏的菜餚在加工。

    此刻,餐廳經理恰好也趕來了,看到了這一幕,頓時有些目瞪口呆,這是在重新定義他們的菜餚嗎

    他們天道會館天字號餐廳的菜餚還需要在加其他的味道嗎哪一道不是經典中的經典

    最後,季墨連大蒜的喫法和大蔥蘸醬也給大家普及了一下,大家喜歡喫什麼就喫什麼吧。

    在季墨介紹完以後,衆人已經有些迫不及待了,按照季墨介紹的方法去嘗試那些菜餚。

    “啊啊,大哥,這個芥末真過癮,我怎麼不知道還有芥末這種東西,我可是跟着你吃了好多次飯了,大哥你偏心,不早告訴我。”

    天道瞬間被芥末的味道征服了,真的很好喫的芥末啊,這味道,簡直戳到了他的心口,那種從口腔直接衝到鼻子的爽感簡直太美妙了。

    “那是因爲你沒有注意啊,喫自助的時候都有芥末作料的。”季墨淡淡笑道,人的口味都不一樣,有些人真的很喜歡芥末的味道。

    “這麼好的東西我下次要多喫點,但是華夏菜餚用芥末好像是比較少吧”地球天道問道。

    “嗯,日餐用芥末比較多,芥末的種類也比較多,回去後你可以去喫日餐。”季墨說道。

    “這個鳳凰翅撒上燒烤料簡直太美味了,我連骨頭都吃了。”逍遙天道則被燒烤料美妙的味道征服了,這燒烤料裏面用了至少兩種辣椒,還有其他的調料,口感極其豐富,最適合烤肉了。

    美味的鳳凰翅配上口感豐富的燒烤料,簡直是絕了,可以算得上是烤雞翅的升級版,而且是升了好多級的那種。

    “這個辣椒油真是百搭,太香了,有一些辣味,但是辣的恰到好處。”無雙正在喫一個燉菜,直接放了一些辣椒油,越喫越上癮。

    “這個咖喱也是百搭呢,怎麼喫都好喫。”無心也發表自己的意見,咖喱的口感不那麼辣,還帶着一點點甜味,無心可喜歡吃了。

    “如果讓我推薦的話,建議你們不要錯過老乾媽,這可是在華夏銷量超好的一款辣椒醬,還有大蔥蘸醬的喫飯,也是華夏老祖宗多少年流傳下來的喫法,可以算得上很經典的了。”

    季墨看到大家冷落了老乾媽和大蔥蘸醬,不由得給大家推薦道。

    這兩種食物在喫貨界算得上辣味基礎款了,很多人老乾媽放在米飯裏面就能喫好幾碗呢,還有一些人,只有大蔥蘸醬的情況下也可以喫好幾個饅頭。

    “哦既然季墨兄弟親自推薦,那我就嚐嚐,先來點老乾媽。”逍遙天道最先給面子,舀了一些老乾媽放在自己的碟子裏面,蘸着菜餚嚐了一口。

    “香這個老乾媽味道真好,香辣香辣的,太好吃了”逍遙天道由衷的稱讚道,這個味道和他剛纔喫的燒烤料味道完全不樣,這個是一種熨燙了五臟六腑的那種香辣,不那麼幹辣,主要是裏面添加了其他的東西和油脂,所以又香又辣還特別過癮。

    “那我嚐嚐這個大蔥蘸醬,還從來沒有這麼喫過呢。”地球天道試着拿起一根大蔥,然後沾了一些醬放入了口中,大口嚼了嚼。

    “我去這個味道也很爽呢,和芥末不用,比芥末柔和,但是咬上一口,整個人頓時沉浸在了這個大蔥的味道之中,這是一種沉浸式的美食體驗。”地球天道也喜歡上了大蔥的味道。

    作者題外話:第二更到,後面還有一更,還沒有喫晚飯,餓着肚子寫這一章真的是自找罪受,實在受不了了,我去喫點東西,看看家裏還有沒有老乾媽和大蔥。喫完接着寫。

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