可惜林奕歡就是一個勞碌命，第二天去找秦七商量泡菜的事，看到秦七醃製的醉螃蟹，她上前嚐了一口，感覺味道好喫的停不下嘴來。
林奕歡很是激動的說道“秦七叔，你能不能把醉螃蟹做成罐頭只要能在三個月之內不壞就行。”
林奕歡以前最愛喫這一口，她買過好多次用罐頭瓶裝着的醉蟹，味道雖然不如先做的，但也是極爲好喫的。
“三個月啊，生的螃蟹哪裏能放那麼久的。”秦七笑道。
“不是說用酒醃製的可以放很久”林奕歡奇怪的問道。
秦七搖搖頭說道，“那得用鹽醃，用做泡菜的方子肯定是不行。”
林奕歡又吃了一口螃蟹感嘆道，“這麼好喫的螃蟹，比我在京城裏喫的味道都要好，秦七叔我看你也別管族學了，你去京城，幫我製作泡菜和醉螃蟹就能賺不少銀子。”
“這可不成，銀子是永遠都賺不完的，但族裏的孩子以後的發展都是無限的，我要在這裏好好盯着他們，不能把他們給耽擱了。”秦七說道。
自從那日定了秦七以後管族學，這些日子以來，他一直在跟秦瑞成商量辦族學的事，如果不是因爲夫子還沒請來，新的族學還沒建成，他怕是連這個泡菜都沒心思做。
“秦七叔，你這邊開始製作泡菜之後，肯定需要不少蔬菜，你可有跟瑞成商量，村裏種植蔬菜的事。”林奕歡又問道。
“早就說過了，現在只要家裏還有空地的，全都種上蔬菜，什麼黃瓜蘿蔔之類的，能種多少是多少。”
“回頭我再跟瑞成說一聲，讓他提前把溫室大棚全都建了，別等到冬天的時候蔬菜數量跟不上，泡菜數量大減。冬天的時候，如果你喫火鍋能配上你別害怕，那可就舒服了。”林奕歡很是嚮往的說道。
“此事我聽瑞成提過，他應該早有安排。”秦七叔說道。
“那就好”林奕歡很是欣慰的說道，現在秦瑞成做事，已經不需要林奕歡在旁邊一直提點，他已經可以獨當一面，把事情做的極爲漂亮。
林奕歡把泡菜的事情確認好，從秦七這邊帶了一罈子醉螃蟹回家，等晚上給家裏衆人加餐。
林奕歡本下回家好好休息一下，結果她也只休息了一箇中午而已，下午的時候秦瑞成就來說建孤兒院的事。
事情比當初林奕歡和秦瑞成想的都複雜很多。
“大嫂，我去周圍幾個縣裏稍微打探了一下，咱這邊只小乞丐就有上百人，還有年紀大的老人更是多的數不過來。”秦瑞成面露難色道。
“怎麼會有這麼多乞丐”
這兩年也不是災年，各處的收成也都還可以，怎麼會出來上百個無家可
歸的小乞丐，林奕歡想不明白。
“咱青州還是太窮了，現在指青黃不接的時候，下面很多村子裏家裏都揭不開鍋了，就會把多餘出的孩子賣掉或者是丟掉。我在青山縣見過十幾個十二三歲的小子。”
“我們的孤兒院可收容不了幾百個孩子，特別是剛開始孤兒院裏只生產一種藥丸，帶來的收益根本不夠養活幾百個孩子的。”林奕歡也有些犯愁的說道。
她從一開始就知道，建孤兒院肯定會遇到重重困難，只是沒有預料到這才建第2個孤兒院，她就要面臨孤兒太多，孤兒院無法收容的情況。
“大嫂，我有個想法，咱先把青山縣這邊的孤兒收進來，我這邊先安排他們生產驅寒丸，等過一段時間製作驅寒丸有收益了，我在家一個縣的孤兒，如此反覆總能把青州的孤兒全都收容到我們的孤兒院裏。”秦瑞成說道。
“瑞成，此事怕是一個長期的活，你可要做好心理準備，到時候各種五花八門的事都會推到你的跟前來。”林奕歡提醒道。
“我明白。”秦瑞成說道。
等孤兒院開起來之後，肯定有很多人會把目光放到這裏，他忙的事情還在後面呢。
“孤兒院剛開始經營的銀錢如果不夠，你可以先從我這邊賬上支走，等以後孤兒院製作的驅寒丸盈利了，你再把這些錢還給我。”林奕歡說道。
“大嫂，我替青州的所有孤兒謝謝你的慷慨。”秦瑞成面色凝重道。
秦瑞成雖然沒有念過多少書，但他心裏非常明白建孤兒院是一件大好事，或許因爲他們的這一舉動，能改變很多人的命運。
秦瑞成不免想起以前，自己也不過是新高村一名普通的青年，如果不是因爲林奕歡的出現，他還不知道在哪裏做苦力呢。
林奕歡和秦瑞成說了半下午孤兒院的事情，等秦瑞成走了，她也沒閒着，一直在書房考慮以後孤兒院運作的事情。
青山縣周邊幾個縣，還不是最窮的，都已經有這麼多孤兒，那如果是碎葉縣呢
那邊窮的連知縣都沒人想去當，也不知道百姓的日子會過成什麼樣子。
此刻林奕歡有點想要趕緊讓秦榮煊去碎葉縣上任的衝動。
“小歡，我聽說你悶書房半下午了，你在這裏忙什麼。”秦榮煊推門進了書房，問道。
“沒什麼事，就是在碎葉縣那邊的事，也不知道碎葉縣到底窮到什麼程度。”林奕歡說道。
“原來夫人跟我想到一起去了，剛纔我還想着，咱回青山縣也有些日子了，我們在住個一兩日就啓程先去碎葉縣看看。”秦榮煊說道。
“這麼早，我記得官府下發的文書上，讓你十日之後到碎葉縣上任的。”林奕歡
奇怪的問道。
“我想想去看看碎葉縣那邊的情況，嗯，算是微服私訪。”秦榮煊說道。
秦榮煊是空降的知縣，對碎葉縣情況那是一點都不瞭解，如果直接去縣衙，他怕有些事情看不真切。
但如果微服私訪，沒人知道他是知縣，或許會看到一個知縣看不到的東西。
本章完