可惜穿越到了明末，別說是在這塞外草原上，就是在京師，也找不着咖啡，所以張亦隆帶來的那點凍幹咖啡，現在根本就不敢拿出來。
好在天天有奶茶和磚茶，勉強也能湊合着提提神。
等到羊肉特有的鮮香味傳入鼻腔中，張亦隆已經在腦海中與自己模擬交戰了數百次，效果還不錯。但問題不是沒有，主要是張亦隆對於明末的技擊之術的瞭解完全停留在紙面上，想在腦海中模擬出來如何防禦基本上就是紙上談兵。
長嘆一聲，看來以後還是得實戰啊，起碼也要找個耍刀的高手比劃一下。
等張亦隆從走神狀態恢復後才發現，於碩已經忙乎半天了，一頭大汗啊，正抓着一把鹽撒向兩隻正在往下滴油的烤全羊。
“我得送你個新的綽號了，”看到於碩撒鹽的姿勢，張亦隆差點笑出聲來，“你可以當個草原撒鹽哥了。”
“去，去”於碩現在真是名符其實的忙的一頭大汗，根本沒空理會張亦隆的調侃，畢竟他一個人要照料兩隻烤全羊，確實是非常辛苦。
張亦隆環視了一圈，沒發現剛纔坐在不遠處的姑娘，只好問了一句，“那個姑娘呢”
“說是回去端奶茶了，我估計是被你嚇跑了。”說着於碩又是一狠狠一把鹽撒出去。
張亦隆一頭霧水，“被我嚇跑了”
於碩連頭都沒回，直接扔過來一句：“你一直盯着人家姑娘背後的某個部位看，看了快了小半個時辰了，人家姑娘的臉都紅的快滴血了。”
“我”張亦隆這下啞口無言了，不知道該怎麼解釋。自己當時正在腦海中模擬着生死搏殺，能看到什麼啊
再說了，穿着個長蒙古袍，又能看到什麼
說曹操，曹操就到，高個子姑娘邁着輕快的步伐，端着熱氣騰騰的奶茶走了過來，一邊倒茶，一邊問於碩需要幫什麼忙。
可張亦隆總覺得這姑娘時不時在用眼角的餘光看自己，可當自己看向她時，卻只看到了一張略帶微紅的俏麗側臉。
於碩和姑娘要了塊新的棉布手巾擦了擦汗，又讓她去弄盆乾淨的清水過來，自己要用冷手巾蓋在腦袋上降溫。
張亦隆有意沒看姑娘的背影，只是換了個姿勢，蹲在於碩身後不遠處，看着他一把把的撒鹽，不由得問了句：“你不怕把我們鹹死啊”
於碩直接說了句：“閉嘴，你一會兒喫就行了。”
接下來的大半個時辰真是讓張亦隆大開眼界，高個子姑娘一會兒一趟的用木盆給於碩端來清水，給他不停的換冰好的毛巾，後來可能是覺得這一趟趟的太煩了，就讓二個僕役直接拎了二個水桶過來，直接往裏面泡了三四條毛巾。
於碩則頂着松木塊燃燒發出的熱量和煙氣，來回翻轉着烤羊，還要不停的給木杆上淋點水，時不時還要撒上把鹽，可以說是忙到飛起。
看了好一會兒，張亦隆總算看出點門道來了。別看於碩撒的鹽挺多，但大多數鹽實際上都滑落到火裏了，看於碩那麼忙，張亦隆也就沒多問。不過看得出來，還是有不少鹽粒混合着羊油從羊身上滑過。
這也行
這也敢叫烤全羊
於碩根本沒空理會張亦隆的驚訝，他抽出小餐刀，從已經變成金黃色的羊身上切下一小塊肉，放進嘴裏嚼着。
旁邊的張亦隆和高個子侍女都一臉期待的看着他。
於碩眯眼細品，片刻後轉身從自己的揹包裏掏出個大號的塑料罐，用自帶的刷子開始小心卻快速的把罐中的調料粉末刷到烤全羊身上。
微風徐徐，一股帶着孜然獨有香氣的燒烤味也隨風飄過，今天確實是一個適合燒烤的好日子。
等到於碩把一隻烤全羊都刷上調料後，他讓高個子姑娘去請達陽等人過來。
不等高個子姑娘起身，達陽爽朗的聲音就傳了過來，“於大哥，你這好手藝啊，香味都飄到營地裏了，我們都坐不住了。”
楊大乖臉上也露出驚訝的表情，“你這是用了安息茴香”
“安息茴香就是孜然，”張亦隆知道於碩肯定不知道安息茴香指的就是孜然，扭頭對楊大乖笑着說：“楊先生的鼻子真好，這裏面確實有安息茴香。”
楊大乖更加好奇了，他認真的看着於碩刷着烤全羊，直到他把另一隻也刷好，這纔要過裝調料的罐子，用小餐刀挑出一點，聞了聞後又放入嘴裏嚐了嚐，一臉驚訝的看向於碩：“於大哥，你這調料裏有什麼香料怎麼這麼鮮”
於碩嘿嘿一笑，“楊先生，這可就是我家鄉的不傳之祕。”
楊大乖有些失望的把塑料罐還給了於碩，也正是因爲這種失望情緒，使得一向謹慎的他沒有注意到手中這個容器奇妙的觸感。
於碩這麼說也有自己的苦衷，他該怎麼解釋這種神祕香料中真正的精髓大多是化工合成的結果呢又該怎麼解釋味精
如果於碩沒記錯的話，中國自產味精時連大清都完蛋超過十年了。
不過怎麼說，兩隻烤至金黃，飄出誘人香氣的全羊已經呈現在幾人面前，四根臨時客串的長標槍桿子也很給面子，居然沒被燒斷，畢竟這種烤全羊方式，無論是張亦隆還是於碩之前都沒嘗試過。
於碩指揮僕役們把烤好的兩隻全羊剔開關節，分成幾大塊，這才邀請所有人入席。沒有桌子，大家就席地而坐，每人面前都擺上一張矮腳桌，每個人都可以挑選自己最中意的部位，由僕役切好後送上來。
達陽、胡德爾金和樂吉木毫無懸念的選擇了羊腿，一個個下刀如飛，喫的滿嘴流油，連聲稱讚。特別是達陽，他完全想不到，這樣烤出來的羊肉居然如此鮮美。
之所以出現如此場面，於碩烤的全羊味道確實鮮美，特別是粗鹽和羊油混合之後順着羊身流動所帶來的奇異鮮味更是讓人慾罷不能。
但小胡的貢獻卻也不可忽視，很明顯，小胡之前就喫過不只一次烤全羊，在他看來烤全羊確實好喫，只是其味道很難滲入到羊肉深層，所以在於碩烤全羊時，他則把蒙古人慣喫的粗鹽用自己隨身帶着的金屬鹽罐磨成了細末，再加上一點於碩的燒烤料，製作出了簡單版的沾料，現在烤好的羊肉沾着乾料喫，可以說每一絲羊肉的鮮味都能發揮到極致。