筆趣閣 > 上門小村醫 >第403章 教我做菜吧
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    如果有外人在場,大概會被小廚房的情景驚掉下巴。

    御膳會館的老闆梅如雪,加上一應大廚,竟然因爲一盤清炒大白菜,幾乎要跟莊立輝發生械鬥,莊立輝都摸刀了。

    好在刀被李漁奪走,可一盤白菜卻已經丁點不剩,也不知道哪個傢伙舔的盤子,比洗的都乾淨

    捏着筷子回味無窮的幾人意猶未盡,紛紛沉浸在這一道本應普通的菜品,帶來的前所未有的巨大沖擊。

    不只是味蕾的衝擊,還有順帶着對全身和心靈情感的衝擊

    回味之中,他們都忍不住冒出同樣的想法來,菜品,怎麼可以有如此絕味

    “小漁叔,我只喫到兩口啊,你再炒一盤唄”莊立輝饞的不行,仗着跟李漁親近過來軟磨硬泡。

    他倒是提醒了其他人,梅如雪和梅三寶也如夢初醒,和其他大廚一起圍住了李漁,一個個瞪着眼,想幹啥不言而喻。

    瞧着他們一個個跟逃荒的人似的,李漁卻攤手道“看也沒用,我說了只炒一盤,就只一盤”

    “梅老闆覺得如何,可抵得過元極殿一桌子菜可能換來那一百萬”

    梅如雪激動的臉頰漲紅,深吸口氣恭敬道“李先生,請您移步,咱們去茶室詳談如何”

    都到這份上了,李漁當然不拒絕,一行幾人離開廚房前往御廚會館風景最好的茶室,梅如雪皓腕如雪親自烹茶,這一幕被外人看到,不定要羨煞多少人。

    茶香四溢,分滿各杯,早已經急不可耐的梅三寶忍不住道“哎呀我真等不及了,李李先生,你那到底放的是什麼東西”

    “不是說了嘛祕方”李漁喝口茶,樂道“茶不錯”

    “我知道是祕方,也沒問你茶的事啊,你”梅三寶急得抓耳撓腮。

    他越急李漁反倒越淡定,慢悠悠的品着茶,雖然不算懂,可也喝的自得其樂。

    梅如雪何等聰明,見狀便穩住梅三寶,莞爾笑道;“既然茶好,李先生還請再飲”

    又幫李漁添了茶,她才道“說起茶來,唐朝有大詩人盧仝,被尊稱爲茶仙,不過他更爲人知的名號是玉川先生,還有他的七碗茶詩。”

    “李先生可曾聽過七碗茶詩”

    李漁搖頭,是真沒聽過,他倒是聽說過茶聖陸羽,倒是不知道有個茶仙盧仝。

    “一碗喉吻潤二碗破孤悶,三碗搜枯腸四碗發輕汗,五碗肌骨清六碗通仙靈,七碗茶卻喫不得,兩腋清風生。”

    梅如雪淺淺吟出,在茶氣氤氳中,更顯絕美,彷彿從古畫中走出的仙子一般。

    “梅老闆文化人。”李漁笑,“連我都覺得杯中茶更香了。”

    見他如此沉得住氣,梅如雪只得道“我哪是文化人,倒讓李先生見笑了,不過是道聽途說的。”

    “不過據說也有人稱這是飲茶的七種境界,巧的是,我們梅家世代爲御廚,對菜品也有六等劃分,李先生可願聽聽”

    “我要是說不願聽,梅老闆豈不是氣悶”李漁笑着繼續喝茶。

    梅如雪氣滯了下,心道你說出來就已經很讓人氣悶了好嘛

    她真的鬱悶,這傢伙到底什麼情況啊,明明年紀輕輕,可心思沉的跟海底似的,彷彿什麼一言一行,都能被他給看穿,這種感覺,明明以前是她看旁人的纔是。

    可偏偏,她又總猜不到李漁會做什麼說什麼,實在是惱人。

    好生氣但是要保持微笑,梅如雪默默提醒了下自己,梅如雪趁着喝茶的動作吹口氣,才道“那就當李先生想聽了”

    “這一品菜式果飢腸,二品菜式伴酒香,三品色味全,四品纔可登堂,五品菜式王侯醉,剩下個六品李先生覺得是怎樣的”

    莊立輝聽的搖頭晃腦,突然道“聽上去很厲害的樣子啊,可五品都王侯醉了,皇帝老兒難道也沒喫過六品”

    梅如雪目光炯炯看着李漁道“李先生覺得呢”

    李漁認真想了想笑道“我也想知道,五品就已經道盡天下菜了,六品怎麼說”

    梅三寶終於找到機會再開口了,激動的大聲道“六品在仙宮,人間百味一菜中”

    “我一直以爲這句話是先祖誇大啊,梅家幾代人都這麼認爲,菜便是菜,是菜就有主料佐料,便該有固定的味道,怎麼會有百味呢”

    他直接衝過來抓住李漁衣角,激動道“可我今天竟然喫到了,終於明白了人間百味一菜中的意思,六品菜啊,前輩,您做出了六品菜啊”

    “人間百味一菜中啊我明白了”莊立輝突然醒悟“剛纔喫小漁叔做的菜,我真的,回味到了好多難以忘懷的味道,太奇妙了,可不就是百味嗎”

    “沒錯”梅如雪深吸口氣,目光無比熱烈道“李先生,當真是讓人驚爲天人,原本想着對您武力醫術的傳言已經誇張了,可沒想到,您竟然能做出傳說中的六品菜餚”

    “如雪大開眼界也要替梅氏族人,感謝李先生給我們解開了對先祖遺訓的疑惑”

    “我們原本一直不解,既然六品在仙宮,爲何又人間百味一菜中,原來就是說,六品菜餚如仙品,卻能蘊含人間百味啊”

    “不錯”梅三寶快瘋了,激動道“廚藝的巔峯原來真的不是五品而是六品,先生,收我爲徒吧,我要跟你學做菜”

    面對這激動的兄妹倆,李漁卻突然有點恍惚。

    按照梅家對菜式的劃分,八仙草做出來的菜的確應該是六品了,當然,或許讓梅三寶這樣的頂級大廚做出來,纔算是各方面極致的真六品。

    重點是,八仙草做出的菜,能通過美味引動食用者的特殊情緒,這完全是跟靈氣淬鍊有關的。

    難不成梅家先輩,便已經接觸過類似的食材或者佐料了不然怎麼能做出蘊含百味的菜呢

    百味也並非真正的百味,八仙草也不是真的就八種,人世萬千經歷各不相同,每個人卻都有關於味道氣味最深刻的記憶,究竟能引動多少種,怕是無人說得清。

    或許梅家先輩描述的更合適也說不定,那他們就更有可能接觸過類似八仙草的食材或者佐料了。

    李漁微微皺眉,可隨即又想到,聽梅如雪兩人的話,他們家似乎幾代人都不知道六品菜的存在了,這麼說,好像也不用擔心什麼。

    回過神來李漁笑道“我炒菜你也看到了,跟我能學來什麼早就說了,那是因爲祕方,嗯,也就是我加的那種佐料。”

    “那到底是什麼”梅如雪忍不住開口。

    李漁卻沒回答,反問道“你們老店最好的菜不也是用祕方的,能有幾品”

    “五品半那是之前所有人以爲的菜餚巔峯”

    梅如雪認真道“那幾道菜,能夠喚醒人特定的喜悅和滿足感,是我們梅家祖傳的鎮店之寶,不過因爲太難做,也只能引動一種,所以只是五品半”

    “竟然還能這樣”李漁目光亮起,他突然想到,八仙草如果利用的好,是否也能引動人的特定情緒呢

    “先生,李先生”梅三寶激動道“那些也只能是五品半啊,可您做的菜,絕對已經跨入了六品的行列,我剛纔仔細看了,對個人情緒的引動並不同”

    “而且前味醇香濃厚本就極致,餘味也極其悠長,這究竟怎麼做到的,菜品怎麼才能做到這種地步”

    他倒真是個癡人,現在滿腦子都是爲什麼怎麼做到的。

    李漁回過神,哭笑不得道“我不說了幾次了嘛,真的是靠祕方啊,誰都可以用。”

    “誰都可以用”梅如雪和梅三寶目光瞬間亮的嚇人。上門醫


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