畢竟就算是把水從江城運到南城，雖說成本會增加不少，但是這點成本和這養生酒上市之後的利潤相比，那就是微乎其微的了。
李哲回到家之後直接就找了一個施工隊，開進了自家附近的那一大片荒地裏，按照小型水庫的標準建造了一個半地下的蓄水池，一應進水出水口全都齊全，到時候只要把出水口可進水口一堵，自己再把玉淨瓶往裏面一扔，只需靜待，這一整個蓄水池的水就會變成完美的釀酒用水!
這幾乎是一個小型水庫容積的蓄水池造價就花了超過百萬之多，畢竟自己不是真的建造一個水庫，只不過是一個容積差不多的蓄水池而已，用不着多麼高級什麼防洪抗災之類的，只要能裝的了大量的水就行了，所以造價也在李哲的接受範圍之內。
李哲在家看了幾天那蓄水池的施工進程就接到了錢胖子打來的電話：
“兄弟，上次你送來的水釀出酒來了！”
李哲能夠清晰的分辨出錢胖子的聲音裏抑制不住的激動。
自己帶過去的那一罐靈水，錢正儒除了拿了一小點去檢測之外，其餘的都委託人專門用來釀酒了！
雖說那水的檢測指標十分完美，但是誰也不敢保證這水和糧食發酵釀出來的酒的指標也能達到那麼高的標準，畢竟經過了一系列的化學變化。
李哲算算時間也差不多了，十天時間足夠發酵出頭道酒了，現在只要將這酒送去檢測，就能決定之後的一切了，不過李哲對這就自然是十分有信心的，畢竟之前他可是喝過自己老爹那摻了自己淨化的靈水的劣質白酒的，他不信這直接用靈水釀出來的酒能差到哪去！
······
李哲又馬不停蹄地趕回了南城，直接奔向了錢正儒委託的那個酒廠。
這是錢正儒一個老朋友開的，這裏有專門配備的實驗室，可以檢測新酒的各項指標。
李哲趕到的時候，錢胖子還有錢正儒已經是在錢正儒熟人的辦公室裏等候着了，李哲也是經過錢胖子的指引才找到。
“錢叔叔！”
簡單的打過招呼之後，李哲便沒再多言語。
李哲看的出來，即便穩重老練如錢正儒，面上也是不可避免的帶着些許緊張，畢竟這決定了李哲和自己兒子的酒品生意能否順利展開，而且做菸酒零售代理這麼多年，他也感覺到了市場的競爭激烈程度是愈演愈烈了，這次也算是他的一次重要轉型嘗試了。
沒過一會，這辦公室的門便被人推開了，進門的是一個身着西裝的中年人，只不過渾身都散發着一股濃濃的酒香，相信是常年從事這釀酒行業之人。
“老陳，怎麼樣？檢測結果出來沒有？”
這應該就是錢正儒的那個熟人了。
“老錢，這急性子可不像你啊，不過還是要恭喜你，你自己看吧！”