做雞蛋灌餅和蒸饅頭和麪的方法是完全不一樣的。周美麗也學得挺認真的。醒面期間，周美麗很有眼色的打算去燒火，秦瑟瑟在一邊和周美麗講做雞蛋灌餅的一些注意事項。周美麗聽得很細，沒聽明白的也會虛心問秦瑟瑟，秦瑟瑟鬥會耐心的回答。二十分鐘後，醒面結束，秦瑟瑟叫來小川過來生火。“不用，不用，我來就行。”有求於人，周美麗可不好意思讓其他人把活全包了，她自己在旁邊閒着。“三嬸兒，你坐在燒火看不到我怎麼做的，還會分神，小川在家也沒事兒，讓他過來燒火，你就站在旁邊，也可以及時發現問題。”秦瑟瑟不想再另找時間教她，所以希望學習效率高一些。秦山川聽到秦瑟瑟叫她，馬上就過來了。“姐，怎麼了”“三嬸兒要在旁邊看我做餅，你來燒火。”秦山川沒推辭，在竈鍋跟前的木樁上坐下，熟練的燒火。周美麗都有些不好意思了，同時也在反思自己。二哥一家，無論是二哥二嫂，還是他們的三個孩子，對她都不錯，可是她對他們，卻一直都是用人朝前不用人朝後的，可以說，沒半點真心。如今看到秦瑟瑟和秦山川都一心一意的在教她，絲毫沒有保留的意思，在他們的心裏，就是真心希望她好，希望她能掙錢。越是深入的想，越是對比，周美麗越覺得愧疚。“瑟瑟，真是太感謝你了。”這是第一次周美麗向秦瑟瑟道謝，但是是她發自內心的。秦瑟瑟笑了笑，“三嬸兒，咱們都是一家人，你是我的長輩，就不要這麼見外了。”秦瑟瑟能看出周美麗眼神的真摯。其實她對周美麗沒什麼太多的感覺，之所以教她，一大部分是看在三叔的面子上，畢竟三叔對他們家是真的好，還有一小部分就是希望周美麗能看在她教她賺錢的份上，平時對媽媽好一些。她相信周美麗不是張桂花那樣沒良心的人，周美麗是太現實了，也太心硬，只要不是關於自己的事情，她都不會放在心上，始終抱着無動於衷的心態，時不時還會看一下別人的笑話。但是她從來沒有主動傷害過別人，不然張桂花一直聳恿她找媽媽的麻煩，她始終都是看笑話的態度，卻沒有真正的再往上踩上一腳。雖說周美麗以前對媽媽也不是很好，但是也沒有實質性的傷害，人都是往前看的，不能往後看，更何況周美麗是她的三嬸兒，若是她一直抱着過去的恩怨不放，對誰都不好，不如她邁出第一步，周美麗這麼聰明的人，她能看出來。事實證明，她的決定是對的。周美麗喉嚨像是被堵住了，鼻尖也酸酸的，“瑟瑟，你放心，以後我一定真心對你們好，誰要是欺負二嫂，我會毫不猶豫地護着她”孫茹性子軟，但是她是個不能喫虧的性子。只要有人欺負到她頭上，她肯定要反擊回去。雖說自家婆婆性子強勢，在外面不需要她們妯娌三個和人吵罵什麼的，但不代表她沒這個能力。秦瑟瑟：“那我就謝謝三嬸兒了。”秦瑟瑟教的很仔細，放多少油，什麼時候放雞蛋合適，需要放什麼調料，怎麼樣纔算是徹底的熟了，秦瑟瑟都說的很清楚。周美麗本來就會做飯，所以學起來很快。秦瑟瑟做好一個，廚屋裏很快傳來一陣飯香。這是年代的小麥沒有打過農藥，沒有施過化肥，雞蛋是自家雞下的，而且喫的都是一些蟲子和草，也沒喫飼料，所有的東西都是純天然的，口感真的很不一樣。這也就是21世紀的老年人總是納悶，同樣的東西爲什麼沒有他們那個時代好吃了。同樣一碗麪條，擱在21世紀，它需要濃濃的高湯和蔬菜纔會好喫，它的香是來自高湯的味道，可是在七八十年代，只要一碗麪條，不需要任何調料，飯香都能飄到鄰居家裏去。周美麗忍不住吞嚥了口口水。“瑟瑟，這也太香了吧，我能嘗一口嗎”“當然可以啊，”說着，秦瑟瑟拿筷子把雞蛋灌餅夾起來，放在準備好的盤子上，一隻手一隻筷子，按住雞蛋灌餅的中間，一分爲二，夾起一塊遞給周美麗，“三嬸兒，你嚐嚐。”這段時間，周美麗是看出了二哥一家人的大方，這樣好的東西，他們竟然毫不猶豫地給她喫。秦瑟瑟把另一半給了弟弟秦山川。秦山川趕緊接下來，接過去後也不怕燙，張嘴就喫。趁他們喫餅的功夫，秦瑟瑟又做了兩個，放在盤子裏。這會兒周美麗已經喫完了。“三嬸兒，我去把這兩個送到堂屋裏，你自己試着做一個。”周美麗都有些不好意思了，喫他們家的，還要拿他們家的麪粉和油試手。秦瑟瑟沒有多說，端着盤子出去了。周美麗深呼口氣，也開始做。江承跟着秦大勇一起進堂屋之後，兩人就聊起了家常。最近這幾年，今天算是秦大勇和江承第二次坐下來認真聊，上一次還是討論他和瑟瑟的婚事。秦大勇以爲江承不會是個喜歡和別人嘮家常的人，相比之下，江承更喜歡和人聊科技。可是事實就是，江承是個談什麼他都能接上的人。“之前只知道瑟瑟會做肉乾，會做麪條和涼皮，沒想到還會做餅。”秦瑟瑟有這麼多手藝是江承沒有想到的，而且還有經商頭腦，知道經營什麼合適，還很會選商鋪和小攤。提起閨女，秦大勇也與有榮焉，“瑟瑟這丫頭一直都很聰明，過去三年雖然不懂事走偏了路，但是好在現在懂事多了，我和她媽放心了不少。”“誰都有犯錯的時候，”秦大勇不迴避秦瑟瑟的過去，江承自然也不會，他自己年輕時候不也眼瞎過一次嗎“只要及時調頭就行，她有愛她的父母和兄弟，她沒有不回頭的理由。”就算是爲了父母，秦瑟瑟也不會一直執迷不悟下去。