劇中的主角是一位很有實力的廚師，在當時回國找不到工作的時候，跑到一家餐廳點了一份牛排，做了三次都不滿意，然後當着餐廳主廚的面重新做了一遍同樣的菜品，引得餐廳主廚當場大罵他是來砸場子的，並摘下袖巾當場辭職走人，然後主角順利上位。
劉承澤特別喜歡主角在餐廳廚師辭職時，霸氣而又不失風趣的對餐廳經理說的那一句“聽說你們現在缺廚子”
劉承澤今天的計劃就跟這個差不多，找茬踢人館子，再用實力逼走廚師從而自己上位。
雖然他知道自己這麼做很損，也很對不起人家，但沒有辦法，劉承澤自己現在都快喫不上飯了，自然管不了別人。
在品嚐了一下咖啡和甜點之後，劉承澤有了信心。
咖啡豆烤的時間長了，而且磨得不夠細膩，喝到嘴裏的時候能明顯感覺到一股焦味和酸味；甜點巧克力應該是糖放多了，奶油也打發的不夠細膩，喫起來口感略差。
劉承澤立馬意識到，這家的場子，可以踢不會翻車
於是他叫住了服務員，用不屑的語氣問道：
“你們這做的是我要的東西嗎”
服務員臉上熱情的笑容瞬間凝固了，她有些尷尬地強笑道：
“先生說笑了，這就是您點的。”
“我要的是咖啡和甜品，不是你給我上的這些垃圾。”
有一說一，其實做的已經很不錯了，至少要比一般人做得好很多，但爲了自己的生計，劉承澤只能默默地在心裏給做這些的人道了歉，嘴上接着說道：
“甜點先不說，只說這咖啡，你們烤了多長時間這咖啡都快被你們烤成碳了，你們甜品師是耳朵背聽不見咖啡豆烤好時的聲音嗎而且這酸味也不處理一下，喝着就跟硫酸似的。
那蛋糕就更不用說了，巧克力層跟糖漿似的甜到發膩，奶油也不夠細膩。”
劉承澤推開了面前的咖啡和甜品，嘆了口氣接着問道：
“你們家的甜品師到底會不會做甜品不會是從大街上拉出來的吧他要是不會做我可以教他。”
女服務員聽到劉承澤的話，不由得張大了嘴巴。
自家甜品師做的東西她都是喫過的，很好喫啊，怎麼到了你這裏就變成這麼不堪了
她也搞不清到底發生了什麼，幸好現在店內人還不是很多，且劉承澤的聲音也不是很大，不然要是讓別人聽到了對店裏的聲譽是有很壞的影響的。
得趕緊告訴後廚，讓她過來處理
她對着劉承澤鞠了一躬，急聲說道：
“不好意思，您稍等，我這就去給您換一份。”
“不用了，讓你們甜品師出來。”
你就是不說，等我告訴了人家，人家也會出來的
服務員此時已經完全沒有了最初始的心思，快步跑到後廚。
沒一會，一個身着廚師服的年輕女性氣沖沖地走了出來。
“就是你說我做的東西是垃圾的”
女甜品師惡狠狠地盯着劉承澤，雙手抱胸站在劉承澤面前。
“確實不好喫。”
聽到劉承澤若無其事地否定了自己，彷彿理所當然的似的，女甜品師更加的生氣了，她摘下了身上繫着的圍裙，將其恨恨地摔在了劉承澤的桌子上。
“別光在這裏大發狂言，你不是說要教我嗎來，現在我就向你請教，要是你做的好也就罷了，但如果你做的不好，”
她雙手按在桌子上，俯視着依舊平靜的劉承澤，咬牙切齒的說道：
“別說我把你趕出去”
劉承澤也沒有說別的，起身繫好圍裙，對她道：
“帶我去廚房。”
女甜品師更加的生氣了。你以爲你是誰啊還使喚我
但爲了一會能給這個自大狂好看，她還是壓下了即將爆發的怒火，帶着劉承澤來到了廚房。
咖啡館製作飲品和甜點，並不需要製作諸如牛排之類的菜品，因此廚房也並不像餐廳那般大，正對着大廳的一面用一整個玻璃罩住，以示自家菜品是在顧客監督下完成，可以安心食用。
女甜品師指了指廚房，對劉承澤說道：
“我也不爲難你，這裏的任何設備只要你會，都可以使用，也不用做別的，一杯手磨拿鐵，一份歐培拉，都是你點的，只要做的比我好，我認你。”
劉承澤點點頭走進廚房，用手摸了一下餐檯，翻過手來手指上並沒有什麼灰塵。
“還行，至少足夠乾淨。”
說完劉承澤沒有理會少女的表情，帶上廚師帽，洗了洗手走到餐檯前。
將咖啡豆放入烘焙箱，點火烘焙，拿出雞蛋蛋清分離，蛋黃中加入麪粉、適量砂糖打成糊狀後開始手工打發蛋清，整個過程行雲流水。
一旁的咖啡豆已經快要爆開，劉承澤放下手中的活計來到烘焙箱前，在咖啡豆快要完全烤好前關閉烘焙箱，用餘熱繼續烘焙。
一旁的女甜品師看到劉承澤的動作有些驚訝。
他是第一次接觸這種咖啡豆，之前自己也沒告訴他產地品種和進庫時間，他是怎麼做到如此恰到好處地把握好時間的
咖啡豆的烘焙是很有講究的，其需要根據含水量、產地、品類的不同設定不同的烘焙溫度和時間，一般來說甜點師如果面前有一種需要烘烤的咖啡豆，在沒有知道這些信息前是很難烤好的。
原本剛纔女甜品師見到劉承澤上來就直接烘焙咖啡豆，還以爲他是一個什麼都不懂，只會說大話的新手，但現在在看好像真的很厲害啊。
她收起了輕慢之心，開始認真的觀察着劉承澤的動作。
同時，她也開始思考起爲什麼劉承澤要來這麼做。
根據劉承澤的舉動，女甜品師已經判斷出來他確實是要比自己強上很多，但自己好歹也幹了這麼多年了，店裏也有這一批不少的老顧客，他至於把自己貶的如此一無是處嗎
這是在砸場子吧
能有這樣的實力，他應該也是以爲全職甜品師，而且應該也在這附近工作，雖說同行是冤家，可再怎麼的也有着行業內的規矩，砸人場子是一件很惡劣的事，會受到全體同行的排擠的，這小子以後不打算在大阪混了