看着就是普普通通的家常菜，其實要想做好並不容易。
魚香肉絲要求肉絲軟嫩，木耳清脆。
辣中帶甜，鹹鮮適度。
糖放多了，甜度會奪去菜裏的香味，辣椒多了，菜裏的鮮味就會大打折扣！
拌花菜是很適合下酒的一道菜，由腐竹，香菜梗，胡蘿蔔絲，花生米，黃瓜拌在一起得名。
酸甜口，下酒最好。
鍋塌豆腐考驗的是廚師的刀工和對火候的掌握，鹹鮮口。
炒土豆絲看上去簡單，但實際非常考驗廚師刀工。
盤子裏的土豆絲粗細相同，長短一樣，細如髮絲卻又入口爽脆，口感特別好！
梓晨每道菜都嚐了一口，然後豎起大拇指誇讚：“大哥，厲害呀，真是強將手下無弱兵！”
“那是。
”
李大勺得意道：“嚴師出高徒，對手下這幫人就是要嚴格，罵的越厲害，進步就最快。
”
他是個粗人，沒有多少文化，做事也就簡單粗暴。
但每個人都有自己的行事法則，梓晨雖然不贊同打罵式教育，但他也知道要因人而異，方式方法不重要，結果才重要，求同存異唄。
兩杯酒下肚，李大勺臉色微紅。
他問梓晨：“霍振騰那老東西有沒有找你去？”
“最近沒有，前一段時間有。
”
李大勺提醒道：“那老傢伙你看着像面佛似的，實際上壞的很，你小心點兒。
”
梓晨點點頭，道：“嗯，我跟他沒有什麼接觸，但是他去大學找過我一次，也不是專程找我，是找他以前的老師張教授，讓我作陪一起喫頓飯……”
”
李大勺打斷他的話：“他又沒上過大學，在你們學校怎麼會有他的老師？”
梓晨感覺奇怪：“他沒有上過大學嗎？可是他說是我校友啊！”
李大勺斬釘截鐵道：“不可能，都是一個圈子裏的，誰不知道誰啊？他十幾歲就在飯店坐學徒，好像還進過監獄……”
他說的事情，盛翰鈺當初調查的資料上並沒有。
沒有的原因也很簡單，資料上調查到的只有最近十幾年的事情。
以前的事情，因爲年代太久遠，並不容易查，而且當時也覺得沒什麼必要。
“那這樣說，他去江大根本不是看張教授，主要是爲我去的？”
梓晨回想下，想起來了。
雖然霍振騰對張教授很熱情，但全程人家都是很禮貌，似乎也沒說當年上學發生過的事情。
本來嘛，根本就沒教過他，說什麼呀？
李大勺篤定：“一定是奔你去的，他有沒有管你要顧家菜譜？”
梓晨心頭一跳——要了！
但是他沒說實話。
菜譜的事情茲事體大，就算李大勺這個人，人品挺好的，他也不能什麼都說。
梓晨：“問是問了的……”
“你沒給他吧？”
“我拿什麼給他，我又沒有顧家菜譜，不過我家菜譜確實不少，從小到大我看見就買，就怕人家不稀罕。
”