二話不說,擼起袖子。
“來,老丈,讓我來,讓我來——”
然後,就在老兩口瞠目結舌中,行雲流水般把正只老母雞給處理乾淨了。
“這,這——小哥,想不到,您竟然是個行家——”
說着,上下打量了一番王子安。
“看您這周身的氣度,熟練的手法,怕不是京城哪家大酒樓的大廚吧?”
王子安聞言,不由哈哈大笑,豎起大拇指,一臉認真地點了點頭。
“老丈真是好眼力,實不相瞞,我就是個廚子——”
老頭聽完,上下打量了他一言,然後若有所思點點了點頭。
“我看小哥這,恐怕不是一個簡單的大廚吧……”
王子安有些意外地看了他一眼。
我已經優秀得這麼明顯了嗎?
“老丈怎麼看出來的……”
一聽王子安這麼說,老頭頓時
“我就說嘛,小哥您這又是護衛,又是女伴的,一看就是個有福氣的,怎麼可能只是一個普通的大廚……”
王子安一聽,不由大樂。
還以爲這老爺子是位深藏不露的高人,看穿了自己的身份,想不到是因爲這個,當即逗趣道。
“老爺子,厲害,這都瞞不過您的眼睛——我是後來發了點財,自己開了幾家小酒……”
王子安說着,從烏漆嘛黑的竈臺上挖了一塊豬油,扔到鍋裏。
滋滋的熱鍋化着豬油,一股濃郁的豬油清香頓時散開。
正在燒鍋的老婆婆看了一眼鍋裏的熱油,露出一絲心疼的神色,不過一想到王子安給的那些銀錢,足夠買好幾盆這樣的豬油,外加幾袋子糧食了,心裏才稍稍好受了些。
“兩位老人家,若是不嫌棄的話,我傳你們一道名菜,你們若是學會了,也算是一門謀生的本領——”
一聽人家酒樓裏的大廚要傳手藝,兩位老人家頓時一臉驚喜的打起了精神。
王子安也沒教什麼複雜的菜品,就簡單的做了一個豬油炒雞。
這玩意兒,適合做大鍋菜。
哪怕是到城裏,沿街叫賣,都能混口飯喫。
做完之後,王子安看看鍋裏的雞湯,順便又教了他們一套蔥油拌麪。
兩位老人家嘗過一口之後,頓時驚爲天人。
對王子安幾個人,感恩戴德,甚至還專門拉過幾位子女,給王子安跪下磕了一個響頭。
這個時代,是一個敝帚自珍的時代,很多技術絕活,講究傳媳不傳女,兒媳婦可以學,閨女不行,就更別說外人了。
就算是有做學徒的,給人家當牛做馬,伺候幾年,都不見得能得到真傳。
所以,王子安隨手教的這兩道小菜,在他看來無所謂,但在兩位老人家眼中,那就是天大的恩情了。
等坐下喫飯的時候,那個熱乎勁兒,就跟剛纔的熱情客套完全不是一回事了,分明的是拿着當一家人了。
王子安說話也自然隨意了許多。
“老人家,我剛纔來的路上,好像看着村裏還有好多地沒有種上莊稼,這是要曬地力嗎?”
他前世原本就是農家子弟出身,對這些並不算陌生。
不等老漢回話,正在喫飯的二兒子忽然憤憤不平地哼了一聲。
“曬什麼地力——去年旱災,原本就基本沒有什麼收成,大傢伙全指着今年的地裏收成呢,到現在還沒種上,還不是因爲那些狗官搞什麼合作社……”
“不說話沒人當你啞巴——”
二兒子話沒說完,就被老漢一眼給瞪了回去。
這位一看自家老爹發火,不說話了,索性悶下頭去,呼哧呼哧的扒拉蔥油麪。
王子安聞言,不由眉頭一蹙,心中頓時就是咯噔一下子。
若是說別的,他或許也就過去了,但農業合作社不同,那可是當初他跟李世民等人吹下的牛。
他也知道,朝廷從去年冬天就在推廣這個,連城東老溫叔和老洪叔家都參加了,據說效果還不錯。
爲此,他心中還頗爲得意了幾天。
沒想到,這出來一趟,竟然聽到了這樣完全不同的言論。
“老丈,就是閒着磨牙,何必給二郎發火——”
王子安笑着勸了一句老漢,伸手給二郎夾了一大塊雞肉,不由分說地放到他的湯碗裏。
“大家不要客氣,一起喫就是,反正這麼多,我們也喫不幾口——”
兩位老人家還好,他們的這幾位子女,平日裏哪裏捨得喫一頓雞肉?
所以,早就對桌子正中那一盤子雞肉垂涎欲滴了。
但王子安算是傳授他們祕方的師父,又給了許多銀錢,他們都受了老兩口的反覆叮囑,自然不敢下筷子,別說三個成年的子女,就連那個淌着鼻涕的小傢伙,都忍住了。
此時,得了王子安夾的菜,他下意識地看了一眼自家父母。
老兩口心疼兒子,雖然口頭嗔怪了一句,但也沒有真的阻止,這讓這位二郎喜出望外,夾起雞肉,喉結聳動了一下,終於還是轉過身,夾起來放到了自家小弟碗中。
“老四,你喫吧——”
小傢伙得了哥哥讓給的雞肉,兩隻眼睛閃閃發亮。
盯着碗裏的雞肉,就再也移不開眼睛了。
王子安心中忽然有些不是滋味,剛想起身都分一點,那邊蘇蘇已經主動站起來,給大家分肉了。
“使不得,使不得——”
老漢見狀,急忙起身,就要阻止。
被豫章伸手給扯着了衣袖。
“老人家,這有什麼使不得了,反正我們也喫不下,大家一起喫,也熱鬧一點……”
見這羣貴客,真的不是客套。
“這,這哪是待客的規矩……”
老漢臉膛漲紅,浮現出羞愧的神色,但看着孩子們喫得歡快的樣子,終於還是沒有阻止,訕訕地坐了下來。
經過這麼一個小插曲,飯桌上的氣氛就更加融洽起來。
“那個農村合作社,我看着好像其他地方也有搞的,據說朝廷體恤百姓,組織大家互幫互助的善政——怎麼,莫非這裏面還有什麼貓膩嗎?”
找了個機會,王子安終於把話題又回到剛纔的主題上。