天下各地的美食，各有不同。
每一個地方也都有各地方的特色。
美食比試這一說，很難有公平性，畢竟不同的人有不同的口味，想要滿足大多數人，也不太可能。
官員提出這個的時候，朝中倒是有一些官員考慮到了這個，所以並不是很贊同。
好端端的，做什麼美食比試啊
不過，唐煜在思慮了片刻之後，卻是笑着點了點頭：“這個還是可以有的。”
美食比試的確不怎麼公平，但卻是有利於長安城美食的發展的啊。
長安城雖然是唐朝的都城，但說實話，這裏的食物多半都還是唐國，以及以前齊國所獨有的一些美食，其他國家的美食並沒有在長安城出現過，就算出現，也只是很少的很少。
這種情況，並不利於長安城的發展。
要知道，作爲一個都城，就應該融合很多地方的特色纔行，這纔是一個都城該有的情況。
唐煜覺得廚王比試可以有，朝堂上的羣臣相互張望，也就只能應了下來。
“聖上，不知道讓誰負責此事，比較合適呢”
唐煜想了想，道：“就讓蘇軾負責此事吧。”
蘇軾是金科狀元，不過雖說是狀元，但資歷不高，負責這樣的事情，其實是有點不妥的。
但唐煜這樣說完之後，朝中倒也沒有人覺得不好。
因爲大家都知道，在喫方面，蘇軾比很多人都是講究的，他對於喫的瞭解也不是其他人能比的，甚至，就連他自己，都是一個廚藝大家，寫過一些美食隨筆，也曾經自己獨創過一些美食。
而蘇軾獨創的那些美食，在長安城還挺風靡，喫過的人，沒有幾個說不好喫的。
如此，讓這樣一個人負責此事，再合適不過了。
當然，沒有人搶的原因是，朝中這些官員，讓他們喫可以，可讓他們說那個好，那裏好，他們還真說不出個所以然來。
如此，像這般專業的事情，就交給會的人做就行了，他們在旁邊看個熱鬧就是。
唐煜這樣吩咐下去後，蘇軾也沒有拒絕，直接就給應了下來。
對於蘇軾來說，這世上有很多東西不能辜負，其中美食便算是其中之一，如此，這樣的差事，正好合了他的胃口。
這讓他可以品嚐到整個唐國，各個地方的美食了。
事情就這樣定了下來，蘇軾卻還有很多事情要忙。
第一，就是比試場地的規劃，再有就是將消息傳達出去，好讓各地的廚師前來參加比試，這個可以通過州縣一級一級的傳達，這樣相對來說會快一些。
再有就是，比試的項目和流程等等。
當然，不可或缺的，還有就是評委了。
這些美食評委，必須是美食大家纔行，何爲美食大家，要能夠品嚐出一些食物的好壞來，要能夠對一道食物做出精確的點評。
要找到這樣的一些評委，絕非一件容易的事情，而想要找到五六個人來當評委，對蘇軾來說就更難了。
好在，蘇軾平日裏混跡美食圈，倒是認識一些對美食有獨特見解的人。
所以一段時間後，他還是找到了一些這樣的評委。
廚王爭霸的消息最先在長安城傳開。
傳開之後，長安城的百姓頓時就興奮起來了。
“不是吧，我大唐竟然要進行美食比試，那豈不是說其他地方的美食，要來我們長安城了”
“可不是咋地，到時候各種美食應有盡有，對我們來說，絕對是一件盛宴啊。”
“不錯，不錯，我們到時候可以品嚐到各地的美食了啊，聖上真好。”
“那是，要不是聖上同意，我們能喫到什麼好東西”
“唉，現在手裏有閒錢了，喫喫喝喝一點，好像也沒什麼吧。”
“誰說不是”
百姓議論紛紛，一些客棧也覺得這是一個機會。
他們的這些客棧裏面，都是有一些大廚坐鎮的，若非這些大廚坐鎮，他們的生意怕早就沒有了。
而，若是他們的這些大廚能夠在廚王爭霸中獲得一定的名次，或者他們做的美食能夠讓那些美食評委稱讚幾句，那他們客棧亦或者酒樓的生意，豈不是會更上一層樓
這對他們來說，絕對是一次上好的機會。
各個酒樓客棧的大廚躍躍欲試，根據自己最擅長的手藝，報了不同的比試。
因爲美食很多，有小喫類的，有甜點類的，也有一些菜品雷的，所以蘇軾就按照這種情況給劃分了一下，也就是說，各個品類，到時候都會出現一個廚王。
而這些廚師，只要根據他們自己所做的菜品，參加不同的比試就行了。
而這些大廚躍躍欲試的時候，御膳房這邊，又是另外一種情況了。
他們是御廚，給天子做飯的，而能夠爲天子做飯，他們的實力肯定非同一般了，而這一次，他們也有資格參加這一場廚王爭霸。
這對他們來說，並不是什麼好事，現在他們就很糾結。
“白總管，你說我們是參加，還是不參加的好啊。”
“不參加，其他人得了廚王，我們這些御廚就很沒有面子，可參加了，萬一輸了，我們更沒有面子啊。”
“糾結，實在是糾結啊”
一個人達到了一定的高度後，就特別不想再去與人比試，因爲萬一輸了的話，會很沒有面子，可廚王這個稱號，若是被其他人拿去了，那也是他們這些御廚的恥辱啊。
若是唐煜沒有準許他們參賽，那還好說一點，可唐煜准許他們參賽了，那他們不參加，就有一點沽名釣譽的感覺了，還會讓人覺得他們膽怯，懦弱，不敢應戰。所有人都把目光投向了白總管，白總管是一個有些肥胖的男子，臉上的贅肉一堆。