周宏泰看林凡比較嚴謹認真，忍不住站出來替他辯護。
“老先生明白人，那條大河因爲比較偏僻，再加上越靠近縣城，河道就越小，船隻通行不方便，所以這條河不常被人提及。”
“小夥子，這條魚不錯，我一眼就看出來，這是純粹的野生品類，你想賣多少錢？”
周宏泰直接越過周婧蓉，跟林凡談價格。
“老爺子，就這魚的品質，要是放在大城市，價格應該不低於八百一斤。”
“是，金槍魚往往是越大越值錢，當然，也得看肉品定價，豐和縣應該沒有這方面的專家，所以……”
周宏泰打住話，讓林凡自己說說價格。
“老爺子，我看您是真心想買，那我報個價，五百塊一斤。”
“這魚大概一百三十斤多斤，就算您一百斤吧。”
林凡如是說道。
能在這小縣城賣出五百塊一斤，已經是極限了，給一些優惠，也是沒問題的。
“好傢伙！一斤五百塊！”
“不是吧？金槍魚的價格昂貴，但在這小縣城，你要到五百塊一斤，這輩子都沒有見過錢嗎？”
周婧蓉的出現，自然引起後廚人員的注意。
這個時候，廚師長李濤帶着自己幾個配菜徒弟出來，立刻就對林凡嘲諷開來。
周婧蓉和周宏泰都沒開口。
李濤以前可是四星級酒店的主廚，後來被挖過來這個小縣城。
底蘊肯定是有一些，看看他怎麼說。
“這位師傅，我開的價格挺公道的，如果您不識貨的話，不懂得怎麼處理這條魚的話，就不要胡言亂語。”
？？？？
被林凡這麼吐槽，李濤登時就怒了。
“小子你胡說什麼！”
“不好意思，主要是您先開玩笑的。”
林凡想了想，沒跟李濤吵起來。
“哼！我沒跟你開玩笑！這條魚頂多就值三千塊，多要一分都沒有！”
李濤強勢說道。
“三千塊？這位師傅，我很懷疑你是不是不會處理這條魚，然後開出這樣的價格，讓我知難而退。”
“呵呵！老子當年主刀處理金槍魚的時候，你可能連泥巴都還不會玩！”
“那你說說，這條魚的品類是什麼？它的主要價值在什麼地方？處理起來的話，要先從哪裏開始？”
林凡三連問，讓得李濤瞪大眼睛。
開什麼玩笑！
一個鄉下小農民，也配質疑自己？
“你算個什麼東西？我需要回答你的問題吧？”
“對啊！我師傅什麼身份啊！你也配提問題？”
“就是！我師傅之前可是在五星級酒店擔任過主廚，西餐和中餐隨手捏來，你個小農民，也配質疑？”
……
後廚的一羣小工當場就譏笑開來。
高人一等的他們，可沒有將林凡放在眼裏！
“的確，我是農村的，可這東西確實是好東西，你們不識貨，嘲笑我沒關係，但請放尊重一些，沒有農民你們算什麼東西？”
林凡也有些惱怒，放在之前，這羣人早躺下了。
“你！”
李濤的手哆嗦着，要不是周婧蓉在場，他一定會讓自己的徒弟們，把林凡打得爹媽都不認識。
“好了，都先停下來吧。”
周宏泰在林凡身上看到了一些閃光點，三觀極正，又懂得尊重別人。
“好咧！還是老先生懂貨！小子在此多謝了。”
林凡喜悅不已。
一百斤，五百塊一斤，那就是五萬塊啊！
張玲一家欠的錢夠還了。
自己一會還有剩餘錢，用來貼補家用。
“這位老先生，千萬不要被這鄉野小子忽悠了，這魚不值得啊！”
“沒事，這小夥人不錯，就衝這一點，這條魚就值了。”
見周宏泰如此認真，李濤急了。
因爲！
他真沒做過金槍魚！
一會兒讓他動手的時候，肯定會出醜！?
周宏泰什麼身份，省城周家老爺子啊！
要是把他的魚做壞了，自己肯定吃不了兜着走！
“老爺子！這魚……”
“廚師長，讓人把這魚擡到裏面去稱吧。”
周婧蓉也發話了。
今天是爺爺的壽辰，他高興的話，五萬塊花了就花了。
“老闆，這……”
李濤快要哭了。
周婧蓉都發話了，自己避無可避啊！
“廚師長，你怎麼了嗎？”
……
看着李濤那喫癟的模樣，林凡差點就忍不住笑了。
恐怕跟他所想的沒有錯，這傢伙不會處理！
“老闆，周老爺子，其實我沒操刀過這麼大的金槍魚，我怕弄壞了。”
李濤惡狠狠的瞪了一眼林凡，然後低下頭，跟周婧蓉說道。
“什麼！”
周婧蓉先前還以爲這傢伙是擔心自己花昂貴的錢，買次等的產品。
沒想到，他竟然是因爲自己不會做，而不想讓自己購買！
她在林凡面前，感覺到異常的丟臉。
“呵呵，看來小夥子說得沒錯啊。”
周宏泰冷冷一笑，他早就看出李濤的水平。
不咋地。
據說還經常在酒店後廚亂髮脾氣。
或許能借這個機會，好好收拾他一頓。
“老爺子，這魚太昂貴了，需要極其專業的手法才能操弄好，李濤不才，若是一百斤以下，肯定百分百處理好，但這已經超過一百斤了。”
“哈哈！我還是第一次聽說這樣的邏輯，同樣的魚，只是體型大一些就不會動刀了？”
“小子你說什麼！我不會？難道你會不成？”
李濤本來就憋着氣，林凡還站出來嘲諷自己。
哪怕是當着周婧蓉和老爺子的面，他也要卯林凡一波。
“既然老爺子從我手裏買了魚，縣城沒人會做，那我應該幫忙處理的。”
林凡淡笑着說道。
“嗯？”
“小夥子，你會處理這魚？”
周婧蓉和周宏泰都被驚訝到了。
林凡瞪着一個三輪車來，一看就知道生活在村裏。
這種頂級的食材，就連五星級酒店大廚都不見得能處理，他能做得處理？
“哈哈！老闆，老爺子，你們都聽到了，這小子太囂張了！”
李濤笑了，這是一個好機會啊！
真讓林凡動手了，到時候自己就能避免捱罵！
“小夥子，你可不要做沒把握的事，不然我收回之前的話。”
“當然，如果我沒能處理好，這魚就當是送給老爺子本土的鮮味，我分文不取。”