他以前是賬房先生，但現在剛過去，人家也不信任他，所以做的是管理庫房貨物進出的活計。
不過，聽那管事的意思，只要他能認真幹活，想來以後還是有機會升爲賬房的，一句話現在就是要熬資歷。
之前，知道他在找活，徐家公子也說過讓他去徐家店鋪做活，但是他不想兩口子全都依靠別人，所以，還是找了這個活計。
這天，蕭婉兒帶着許娟過去看他們的店鋪裝修，當然最主要的還是因爲有人看到她們在招工，過來應聘，所以她要過來一趟，
蕭婉兒轉了一圈，裝修的工頭保證再有半個月就可以完工，所以人員配備現在就要提上日程了。
今天過來詢問的是一箇中年廚師，姓張，見到蕭婉兒的時候，還有些不確定，“您是東家？”
在順寧街這邊能買下這麼一間大店鋪的，還要開飯館的，竟然是個年輕的婦人？
張師傅也不是看不起婦人，而是能在京城開這麼大店面的都是能耐人，蕭婉兒就帶着兩個丫鬟和一個像是助手的婦人，怎麼看都不像是有大能耐的人，嗯，排場不夠。
蕭婉兒笑着點點頭，“對，這家飯館就是我開的。”
“那請問您這邊大概什麼時候能開張呢？”不會還要等上幾個月吧？
“你也看到了，他們現在正在趕工期，到時候裝修完，人員和東西備齊後，我們是打算十月二十八開業的。不知你這邊擅長做哪些菜呢呢？”
短短几句話，也可以看出對方其實也是個胸有溝壑的人，想來在京城開店會遇到的問題，她們應該有應對的辦法，這樣，他也就放心了。
他們最怕的就是遇到一個頭腦發熱的東家，什麼都沒弄明白，店鋪都已經開起來了，過不了多久又要被逼着關掉店鋪。
他們這些有錢人不在乎，可以來回折騰，苦的可是他們這些小嘍囉，還要重新找活計，一年年的就這樣白白浪費了。
他現在年紀也不小了，就想找個穩定點的，認真**個十幾二十年，也在京城留下點名聲，爲後世子孫鋪路。
所以，在得知蕭婉兒這家店鋪是以餃子爲主的時候，張師傅是有些失望的，他也想把自己的拿手好菜做成店裏的招牌。
讓顧客一來到店裏，第一個想點的就是他的菜。
這纔是他們廚師的追求，以及最高榮譽！
可他等了快半年了，才終於等到這麼一間新開的店鋪，他不想放棄。之前他也應聘過其他老店，但是人家廚房都有自己用慣的廚師，他們這種後來的，根本就沒有出頭之日。
於是，他勸道：
“蕭東家，京城大大小小的餃子館差不多有五十多家，這個競爭是很大的，您還不如重新再打出一道招牌菜呢，像狀元樓那邊的毛血旺，聚仙樓的佛跳牆這都是很有名的。”
蕭婉兒笑着搖搖頭，
“張師傅恐怕是誤會我的意思了，我不是說店裏只賣餃子，我們店鋪既然招廚師，就是爲了擴大客人的選擇權。所有的客人都可以點我們廚師能做出的任何一道菜，你放心，我們不會說對着客人只推餃子的。”
張師傅聽出她話中的意思，“蕭東家以前開過飯館？”
沒聽說京城哪家的餃子特別出名呀？
蕭婉兒笑道：“嗯，我們之前在寧州那邊開了兩家客似雲來。”
“生意如何？”
“有大夥的支持，生意尚可！”
張師傅點點頭，看她如此自信，便知道應該不止是尚可，而是很不錯。
他思慮片刻，還是擡頭對蕭婉兒道：“在下想給蕭東家露一手，不知道蕭東傢什麼時候方便？”
他們做廚師的，其他的都是虛的，唯一的價值也就是手上這點廚藝了。
“這樣吧，五天後張師傅還來這邊，我們這兩天就要開始購買廚房的用具，到時候張師傅過來做兩個菜，我們大家再談談工錢那些，怎麼樣？”
張師傅想了想，便點點頭，“好的！”
蕭婉兒她們回去的路上，偶然聽到有人說夏大師的話，
“你們聽說了嗎，夏大師這次閉關畫了一副《江山如畫圖》，說是耗費了整整半年的時間。”
有人就驚歎道：
“那我們大錦朝不是又多了一副傳世之作嗎？什麼時候我要是有夏大師那樣一雙巧手就好了，我肯定沒日沒夜的畫，然後全部拿出去賣。”
旁邊就有人嗤笑道：“切，你畫的，白送人家都不要，還想拿出去賣呢，你倒是挺會做夢的！”
蕭婉兒看過去，見是路邊的一家餛飩攤上，那幾個人邊喫邊聊。
“娟姐，咱們也去給幾個孩子買碗餛飩回去喫吧！”
許娟沒有異議。兩人帶丫鬟走過去後，就聽得更清晰了：
“我姑媽家的外甥的妹夫就和夏大師住的很近，聽說前兩天有個江南的商人想用一萬兩銀票買下那幅畫做傳家之寶，夏大師連門都沒讓他進。”
另一個人附和道：
“那是，誰不知道夏大師視金錢和權勢如糞土，當年就是先帝爺都勉強不了人家，更何況區區一個江南的商人。”.七
“唉，我要是有個夏大師這樣的老子，我真是做夢都能笑醒！”
“哈哈，麻子，那你可要好好做夢了。人家夏大師都沒有成親，哪來的兒子？”
“唉，夏大師也不成親生子，以後這萬貫家財也不知道都便宜誰了？”
“管他便宜誰，反正不會便宜你我，咱們普通老百姓還是老實掙錢餬口最重要。”
剛好這時候，餛飩攤的老闆將餛飩打包好了，蕭婉兒他們付過錢後，便離開了。
既然人家已經出關了，那他們這兩天還要帶着阿青再去夏大師那邊一趟。