材料都是那些材料，陳家的女兒已寫出大部分，但就是精髓的地方他怎麼也摸索不透。
其實，文蕪的那糕點精髓並不止竹香。
“掌廚真是不放過任何討要食譜的機會，難怪你能做到這蘇樓的掌廚。你的承諾，我自然是信得過的，只不過恕我不能答應。”文蕪不禁是有些佩服他這好學的心了。
換了其他酒樓的掌櫃，早已自視甚高，不求他人了。
“我的方子乃是耗盡心血想出來的，那背後的付出遠遠超過一件衣裳的價值。若是掌櫃的想換的話，我家阿竹要五套，我的話怎麼也得兩套。”文蕪略委婉地提出了自己的要求。
掌廚一怔，但也覺得此話沒什麼毛病。
“成交。”掌櫃的頷首點頭，“姑娘可去城南劉家裁縫鋪子裏說一說你想要的衣服款式，提我的名字那掌櫃便知了。”
文蕪謝過掌廚，牽着阿竹就先回了家，將普羅花放下。
她翻看了衣櫃，以前還不覺得，如今再看就發現這些衣服不但老舊，還生了一些細小的滾皺。
如果她能在比賽裏奪魁，穿着這些衣服去面見長公主。可能纔剛到宮門前就要被以不敬的理由拒之門外了，搞不好那魁首的榮譽都要被剝奪。
文蕪做了最壞的設想，宮中人的挑剔可能比她想得還嚴苛。
“阿竹，你是不是很久沒穿過新衣服了？”她的衣服已是如此老舊，兒子的想必也好不到哪裏去。
文阿竹搖了搖頭，他已是不記得上一次穿新衣是什麼時候了。
“走，娘帶你去做新衣裳。”文蕪將衣櫃合上，帶着兒子就來到京都一處裁縫鋪子。
這家是老字號了，門面不奢侈，但裁縫卻是世家傳人出身。做出的衣服貼身合適，布料還物美價廉，小老百姓都做得起。
文蕪想着阿竹正是最調皮的年紀，新衣裳肯定穿不了多久就是又舊又破。與其只做兩三件，倒不如多做些，這輪換着穿，損耗也能小些。
“掌櫃的，給我家着小子裁五件衣裳，樣式由您來定。我的話，且做一套能上得了宴席的衣裳，還有一套廚服便是。”文蕪順口也提了蘇樓掌廚的名字。
最爲裁縫，他們內行人更知道怎樣的衣裳得體，怎樣的衣裳適合孩子穿。這方面，她就不多做要求了。
那掌櫃會意，點頭拿着捲尺就出來給阿竹量身，他那婆娘也一併出來給文蕪量身。
可能是因爲熟人能行方便，兩日時間，裁縫鋪子就讓人將七件衣服給送來了。
文蕪打開包袱驗貨，這映入眼中的赫然就是一片淡紫色的水紋清紋裙。沒有一片碎花，看上去端莊得體。
這衣裳穿入宮中不會顯得濃豔，也不失光彩。
再看另一件廚服，文蕪更是眸中一顫。
看到這兩件紫衣，文蕪心頭升起一抹異樣。
早先文楨在的時候，她曾無意中說過自己喜歡淡紫色。但那時她是做出了一份芋頭糕，看着上面的紫色有感而發。
說起來就是隨口一語。
可是那時，文楨卻對着自己看了好久，還說難怪她的衣服上總是帶着些淡紫色。明明有些衣服的色調明明就搭不上紫，看着就是不倫不類。
如果文楨是蘇樓的主人，那掌廚的話說不定真就是替他來說話，這衣裳可能也是他讓做成淡紫色。
文蕪想想又是搖了搖頭，如果文楨是要對她示好，不會這般遮遮掩掩。
或許只是湊巧吧，反正這衣裳都是她用菜譜換來的，也算不上承了誰的人情。
夜間，一名官差上門，通報說比賽的地點轉到了宮中。
文蕪心中一驚，這麼說的話，那比試是當場要決出勝負了。
在宮中人的眼皮子底下，那五大家族也做不了什麼手腳，更加確保了公平公正
“賽制與先前不同，司膳大人爲更加準確地評判各家手藝，分爲三輪比試，每輪都是命題。”官差拿出一本冊子交給文蕪。
文蕪謝過官差，將那冊子拿到燈下細看。
只見上面寫得第一輪就是比蓮蓉酥，這是大街小巷裏都有得買的東西。蓮蓉的成本最低，小老百姓家中都會自己做。
越是簡單尋常的糕點，越是考驗手藝。誰能做得更香更甜，花樣又能多變精巧，那便是高手。
文蕪取來一張宣紙，開始在上面描着花樣。
既然已經限\/制了題材，那就只能在工藝上展現本事。如果做成路邊最常見的圓形酥點，司膳大人看都不會看一眼。
五大家族的糕點除了美味，那外觀也極其的精巧。文蕪不用去查探都知道，因爲陳昌家他們的糕點已是做得很好看了，五大家族怎麼都比陳家要高明上十倍。
蓮蓉爲餡，這口味上已不能有多大變化。能夠影響口感的，反而是其他的配料。
文蕪眸中深邃，嘴角不禁勾起一笑。
不愧是宮中人想出來的點子，主料已定，配料則千變萬化。這極其考驗廚藝者對食材的瞭解，還有融合的能力。
食材搭配得不好，製作時火候拿捏得不到位，又或是那配料食材影響了蓮蓉的清甜，那糕點都會失去美味。
除了考驗參賽人的基本功，也一併考驗了在做糕點時的分寸把握。
第一輪的比試就已如此嚴苛，文蕪感覺先前的那街區比賽就是小打小鬧，張大嬸都能比上一比。
那冊子上明確寫了，材料由宮中準備。比試前，參賽者就可告知監官，讓他們準備充足的食材。分量需告知清楚，若是做砸了或是中途發現材料少了，一律不得補上。
這對食材分量的把握又是考驗。
趁着夜晚來通報，文蕪知道，這也是再考驗參賽者的應變能力。