筆趣閣 > 我靠美食制霸古代文蕪沉時楨 >第355章 早有狐疑
    自古以來,四這個數字就不大吉利。

    那考科舉只有狀元榜眼探花,從來無人知道第四是誰。比試廚藝也一樣,前三永遠是最受矚目的,其餘的不過就是落人下風的失敗者。

    文蕪原以爲林瑤害了馮師傅,讓她保三爭二已是不易,誰知她的野心居然這麼大。

    “賽程越到尾聲,馮師傅的廚藝也漸漸顯露,你自知不敵所以才用了這下三濫的手段。現在又想仗着早先建立的情誼,想讓我同情你,簡直癡人說夢!”

    文蕪眸色冷如寒霜,不再多言,只將一碗高湯取出。將手中的碎肉放到剩餘的湯水中燙熟,再放置到那盛出來的高湯中。

    咣!

    一聲銅鑼鈍響,比試時間到。

    “馮師傅沒回來,那湯也幫他呈上吧。”司膳大人無奈搖頭,言語之中也多多少少有些惋惜。

    另一位師傅親自端着湯碗就上來了,眉目間得意洋洋,似是對自己做出的湯羹很有自信。

    林瑤無奈,只得鐵青着一張臉,取了自己的湯呈上。

    “她一定沒想到,你早將湯水做好,只等肉材下鍋。”沉時楨沒有催促,也是瞭解文蕪的工序,知道時間上來得及。

    “你是不是早看穿她會來求你了?”

    他不是第一次看文蕪做湯,心知其中很多的工序省去了大半。這麼做的目的就是爲了不讓林瑤再依葫蘆畫瓢,省得司膳大人又因爲風味相近而讓她得了僥倖。

    “在我看到她去親近馮師傅的時候,就隱隱約約察覺了。”文蕪在淺池邊歇息,想着如何加賽,本以爲林瑤還會像以往一樣來找她閒聊。

    誰知,卻看到她去跟馮師傅師徒二人說起了話。

    在那一刻,有些狐疑就浮上心頭。文蕪回想過往的一些言語,還有林瑤前幾輪的湯羹風味,很多不該有的想法也都漸漸明朗。

    加賽開始前,文蕪特地去打了井水。本是想隨便試探,但是林瑤還真就中了計,在她離開後不久也去打了水。

    但是最後文蕪放入鍋中做湯的,是那淺池中的水。

    她把對肉材的料理放在了最後,故意先用小火熬製濃湯,這都是爲了讓林瑤學無可學。

    在這等候的途中,她偷偷擡眸看了林瑤。

    果然,她的眉頭蹙在了一起,略有些不知所措。這一道工序出錯,她就得重新將所有一切都安排過。其餘的輔料食材沒得偷學,自然也就手忙腳亂了。

    這一步一步的試探,讓文蕪心中覺得莫名其妙的懷疑,也都漸漸印證。

    當林瑤朝她走來時,她就知道她要說什麼。

    只是她沒想到,那天晚上跟紫玉縣主的衝突被她看到了。

    想瞞着沉時楨的事,終究還是陰差陽錯被揭露。

    “馮師傅的湯雖沒做全,但這湯底淳厚也是別有一番風味。真不愧是專心研製了三十年湯羹的老師傅,就這麼基礎的手藝就已是功夫盡顯了。”司膳大人無奈搖了搖頭。

    如果能讓馮師傅將湯料理完,文蕪相信絕對是絕無僅有的湯羹。她也想品嚐老師傅多年練就的廚藝,可惜是沒這個運氣了。

    她看了一眼林瑤,目中不冷不淡,只是暗暗搖頭。

    司膳大人嚐了另一位老師傅的湯,目中略有些異樣,但還是說了些中規中矩的話。

    那老師傅爽朗笑了,眼睛一亮已是心滿意足抱拳稱謝。

    “林姑娘這做的湯,跟文姑娘第一輪的羊肉湯甚是相似呢?”司膳大人看着林瑤的湯,有些疑惑。

    只見那湯麪上一片霜白,似是浮着一層泡沫。

    “民女不才,只按家傳湯羹所做,不知爲何跟文姑娘相似。只怕風味不佳,讓大人見笑。”林瑤福了福身,展顏一笑。

    司膳大人捻鬚點了點頭,低語道:“只是你這湯麪上還是浮着些氣泡,看上去不甚美觀。文姑娘熬製的羊湯,那是面如霜雪沒有一絲雜物,湯水都是奶白色的。”

    就這簡單一段話,已是道出兩人手藝上的天差地別。

    另一位老師傅連連點頭,瞪眼道:“文姑娘那羊湯,真是我這輩子喝過最好喝的湯了!那奶白色的湯汁出來,我還以爲是往那湯裏和了羊奶呢!”

    說着,司膳大人跟他都是仰頭大笑。

    文蕪被誇了也只是頷首:“不過雕蟲小技,讓二位見笑了。”

    這等誇讚她不知聽了多少,但此時她的湯被人照貓畫虎,做成了一個四不像,就是聽了誇讚也開心不起來。

    “大人,此湯與文姑娘無法相提並論。但湯羹再相似也有不同之處,還望大人品鑑。”林瑤臉色僵硬,點頭頷首已是帶着一股說不出的怒意。

    “就算是相似,那也是姑娘的心血,是本官失言了。”司膳大人輕聲一笑,聊表歉意後也是端起湯碗,輕輕飲了一口

    那表面的白色泡沫除去,那湯水的顏色赫然是深棕色,還飄散着一些肉的渣滓。

    文蕪眼尖,將那湯裏的所有都看得一清二楚。

    看來她隱藏自己的工序還是對林瑤造成了不小的影響。

    做廚子的都知道羊肉牛肉,不管怎麼清洗,那肉\/縫裏都會殘留着一些血水跟肉渣。

    若要做湯羹,必要保證渣滓全無,不然必會影響口感。

    但是林瑤卻忘了這至關緊要的一步,那渣滓一出,就算風味再好,那也是無望了。

    “姑娘,若你想做一等廚子,只顧風味可不夠啊。”司膳大人眉頭微蹙,明顯是感覺到了一絲不適。

    他低頭看着自己舀出來的一勺湯,裏面的渣滓還在輕輕浮動。

    林瑤面色大變,這一出意外讓她也是始料未及。

    “馮師傅的湯雖沒做完,但湯底已調味。應師傅的湯差強人意,或許是因爲限時,火候上還有所欠缺。”司膳大人捻鬚沉吟,看到林瑤那碗湯時,目光略一停頓也是掠過了。

    這一舉讓林瑤面色瞬間白如霜雪。

    “文姑娘這做的湯,光聞味道就已是令人期待了。”司膳大人讓督官取來一碗清水,特地漱口除味。

    這舉動,意味深長。


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