他咬了咬嘴脣，握緊小拳頭，“三姐，我一定會寫出讓大家看了就不會丟掉的字！”
擲地有聲的話讓周雲愣了一下，勾脣露出一個溫柔的笑，拍拍他的肩膀，“那萬里要加油了，三姐相信你可以的！”
讓人看了不會丟掉的字，她這個小弟弟還不明白這是什麼境界吧？
想到這她笑的更加溫柔，放心，既然是他自己提出來的，她這個做姐姐的總要幫忙纔對，她會監督好的，就……每天晚上練半個小時的字吧？
一陣秋風吹過，小萬里渾身一哆嗦，他怎麼忽然感覺到一陣寒意？
明天飯館就要開始試營業，今天周家人收攤收的早，導致麪筋和豆腐都還有一點沒有賣完的，只能自家人當做是夜宵吃了。
次日一早，周雲就和周老根周百里周千里去了菜市場親自挑選最新鮮的食材。
等四人趕着牛車滿載而歸，姚氏和老劉氏已經把鋪子打掃乾淨了。
第一天的營業，雖然臨時抱了佛腳，做了宣傳，但是效果到底怎麼樣，周雲也說不準。
她叫了老劉氏和周百里、週六斤在廚房幫忙，姚氏和周千里周老根三個能說些的在鋪子裏等着招呼客人。
“娘，這都快中午還沒有人來，咋回事啊，都不想要喫免費的飯嗎？”
周千里第五次從門外街上回來，一進門就嚷嚷。
“叫什麼叫？這麼大個人了，還不如你妹妹穩重。”姚氏瞪了眼咋呼的二兒子。
她也心焦啊，這個店鋪雲兒可是花了大心思的，如今這個時候還沒有人上門可怎麼辦？
周老根看着倒是穩當的很，只是手心不停的攥着一角，暴露了他內心的緊張。
沒辦法，家裏所有的錢財都花在這個飯館了！
三人正如同無頭蒼蠅一般煩躁着，突然一個人男人走了進來。
“姚大姐嗎？”
“是、是，是！”姚氏連忙應着，一擡頭驚喜的很，“是柱子朋友啊，快進來快進來！”
這個她弟弟的朋友，最早就在她那裏買了鐵板豆腐，後面也是經常光顧，兩人都很是熟悉了。
沒想到第一個客人竟然是他。
高個男人走進來，身後還跟以爲年輕婦人和六七歲的男孩。
“昨兒去買烤麪筋聽說你們要開飯館了，今天還有優惠，我就想着帶家裏人來佔佔便宜，嘿嘿嘿。”
男人說着摸了摸腦袋，笑聲爽朗，一下把姚氏逗樂了。
“這叫什麼佔便宜，我們開門最生意自己最的便宜優惠，客人上門哪叫佔便宜呦！”
“你來的正巧，今天第一試營業，前三桌免費品嚐六菜一湯，千里，去廚房說一聲，客人來了！”
“好咧！”周千里高興的應着。
終於不是一個人沒有了。
男人一聽六菜一湯，看了眼身材苗條的妻子和小兒子，連忙擺手：“姚大姐，太多了太多了，六菜一湯我們這三個人哪喫的完？！”
“喫不完就帶回家，反正我們定的是六菜一湯，就得給你們上六菜一湯。”姚氏斬釘截鐵。
有了客人，姚氏心情一下好了起來，想到人家都站門口吆喝拉客，她也跑去門外，大聲喊道：
“週記飯館是營業開張，前三桌免費六菜一湯，先到先得嘍！”
“只剩兩桌，之後每桌優惠三成，另贈送精美小菜！”
東市街人羣量大，姚氏吆喝了幾嗓子，就有被免費吸引的一大家子走進了店裏。
姚氏喊得更賣力了。
音調都轉出了十八彎，抑揚頓挫好聽極了。
正好的臨近飯點，碼頭商船上下來的路過人，碼頭管事，趁着私船靠岸下來透口氣的大家子弟，都在東市街來往。
沒一會，週記飯館十三章桌子十張都坐滿了人。
許是昨天的宣傳單起了效果，十桌人裏有四五桌都是經常光顧周家小攤的客人。
這會也不需要姚氏外面吆喝了，她招呼客人，忙得嘴角都放沒下來過。
林老趙老帶着小金玉正好在門口遇見了和微觀一起喝酒的付二生父子倆。
姚氏一轉頭就看見了他們，一拍手心，哎呦一聲：“林老趙老實在是抱歉，這會兒客人來的多，我忘記留位置給你們了。”
“昨兒雲兒還特意交代，我竟然還給忘了，這是什麼腦子啊！”姚氏恨恨的往自己腦袋上啪的就是一巴掌。
看她自責的很，趙老笑着站出來說道：“無事無事，我們等等無妨。”
“本來就是來給你們賀喜的，不用管我們。”林老也揮手安慰。
周老根跟周千里上菜出來，一聽這話，哪能得了，立馬道：“林先生，趙先生，哪能讓您們等呢，您們不嫌棄的話，就去後院，我給搭張桌子出來，讓雲丫頭多做幾道好菜。”
林老幾人相視一眼，“那就麻煩老丈了。”
周老根笑眯了眼，“不麻煩不麻煩。”
廚房裏，週六斤摘菜洗菜，老劉氏切配菜，周百里照看着兩個竈臺的火候。
“大火。”周雲小臉冷凝，周百里聞言不敢拖拉，剛就是他沒控制好火，結果一鍋的菜都糊了。
有了教訓，這次他立馬塞了稻草升起大火，然後在往竈臺裏塞進乾乾的枯樹枝。
忙完才抹了把火烤出來的汗滴，長舒一口氣。
鐵鍋裏大火爆炒，滋啦滋啦響個不停，陣陣辛辣香氣混着油脂肉香飄出。
兩三分鐘的功夫裏面的食材微微變色，周雲便幾鏟子盛出來，分別裝在盤子中。
“上菜！”
周雲大聲一喊，周千里和姚氏就跑了過來。
見菜被端走，老劉氏心裏忐忑，忍不住偷偷瞟了眼認真洗鍋準備下到菜的周雲，遲疑的問道：“雲丫頭，真要上那道菜？”
那可是從來都沒人喫的臭下水，這麼上去客人發飆可咋辦呦。
周雲頭也不擡，“放心吧奶，那道菜就是喜歡的人愛到不行，不喜歡的人一口都喫不下，就是食材特殊，所以我才放到免費三桌裏，看能不能做成咱們的招牌菜。