小屁孩臭屁的很,“切~我長高了,跑的快了,它追不上我了~”
周雲看了眼快到她腰間的小萬里,不得不說,自從到了縣城,拜了林先生爲師,這傢伙不管是在家還是在林府幾乎頓頓都是喫好的。
這個頭蹭蹭的往上長,這不到一個月的時間,更是猛長了不少,身上的肥肉倒是沒少,還是那個圓墩墩的樣子。
她突然想到,這傢伙那麼好喫,不會就一直這麼胖了吧?
難道他們周家要出一個大胖子?
“你纔是大胖子!不對,三姐是小矮子!哼!”
原來她想着不小心說出來了,小萬里掐着腰,圓鼓鼓的肚子向前面挺着。
周雲臉色瞬間黑了下來,睥睨看向比她更矮的小胖墩。
她竟然被一個小胖墩嘲笑了,還是嘲笑她矮!
這是她重生後一直的痛啊!
要知道她前世一米七的身高,一雙大長腿是她的驕傲。
現在變成一個蘿莉就算了,竟然快半年了,也沒長高多少,現在連小胖墩都敢嘲笑她,真是恥辱!
她心裏憤恨,雙手齊下,一把捏住小萬里那肥嘟嘟的臉蛋,上下左右的拉扯,三兩下白嫩嫩的臉蛋就變了顏色。
小萬里喫痛,兩手拼命要推開那雙蹂躪他的手,但奈何力氣不行,怎麼掙扎都是徒勞。
只能口齒不清的怒罵:“三界,三界,大花旦!大花旦!”
周雲勾脣一笑,“嘿呦,還有力氣罵人,零花錢不想要了?壓歲錢不想要了?”
小萬里掙扎的動作一頓,還不待他反應過來,周雲便鬆開了他,朝着門口迎了過去。
“舅,你來了,小梅姐。”
姚柱子領着小梅進來,見周雲迎出來,趕緊擺擺手,“雲兒,不用出來,走!”
“啪!啪!”
他巴掌用力,身上的半扇豬肉跟着抖動起來。
周雲嚇了一跳,拉住小梅無聲的問咋回事。
小梅笑笑指了指姚柱子沒說話。
院子裏忙着殺雞宰鴨剁肉的姚氏周老根老劉氏週六斤他們也被嚇了一跳。
周老根連忙放下手裏的刀,站起來要幫姚柱子拿豬肉,“柱子啊,你這是做啥?”
姚柱子也不用他幫忙,自己就把半扇豬肉甩在院子裏用木板搭成的桌子上,一百來斤的豬肉重力下差點沒把桌子壓塌。
幸好它夠堅強,堅持了下來,只是顫顫巍巍的讓人看着就擔心。
姚柱子還上前拍了拍,爽朗的大笑,“周叔,今兒一大早收了一隻快三百斤的大肥豬,這不是想着要過年了嗎,就給你們送來了。”
周老根張嘴就要拒絕,姚柱子像是知道他要說什麼一樣,接着道:“可不能不收啊周叔,這幾個月小梅和小平全靠你們照顧,你看看你小梅,兩三個月的功夫,都要成大姑娘了,如今兩個還都有了活幹,你們不收,我可不讓他們來了!”
大姑娘?
周雲朝小梅看去,只見她一身杏粉色的裙衫,趁得她這幾個月養的圓潤些的臉蛋白嫩極了,站出去妥妥的一個清秀小美人。
還真是大姑娘了,好像就她沒長高多少?
意識到這點,周雲心塞了。
姚氏最是討厭這樣的客氣,大手一揮說道:“行了,爹,這也是柱子的心意,就收下吧。”
到時候給小梅小平的年禮和壓歲錢重一些便是了的。
見自己姐姐不和自己客氣,姚柱子高興極了,這纔是親姐弟,不但心你要,就怕你不要。
小萬里趁着大人不注意,猛地衝出來一把抱着姚氏的大腿,指着周雲聲淚俱下的控訴:“娘,三姐這個矮子居然還說我會是個大胖子!”
姚氏被他抱着,低頭認認真真的看了眼告狀的兒子,嚴肅道:“你不是大胖子。”
小萬里瞬間嘴角裂開,下一秒姚氏的話讓他直接欲哭無淚。
“你不是大胖子,你是小胖子。”
“噗嗤~”周雲忍不住捂着嘴呵呵笑。
“你三姐她也不是矮。”
周雲嘴角的笑瞬間僵住,她有種不好的預感。
“她只是高的不明顯。”
周雲僵硬的扯了扯嘴角,目光望向想哭哭不出的倒黴弟弟,內心只覺得同病相連惺惺相惜。
大人們爲此哈哈大笑,也算是綵衣娛親了。
要過年了,肉攤的生意格外的好,姚柱子送完豬肉就趕緊回去賣肉了。
周雲看着面前一百多斤的半山豬肉,腦子裏突然冒出一個曾經特別喜歡的追劇小零食。
豬肉脯。
那種鮮香肉濃,那種香辣蜜汁,那種勁道的口感,百喫不厭的味道。
想着,周雲都覺得嘴巴里分泌出的口水是對豬肉脯深深的懷念。
不過,眼前的這半扇豬肉,多像是無數的豬肉脯啊!
周家人對周雲是無條件的相信,她一張口,一百多斤的大豬就直接給她由着她隨意怎麼樣。
兩把鋒利的殺豬刀被周雲磨得‘嚓嚓!’響。
把裏脊肉和瘦肉全部分割下來,接下里周雲左右開弓,兩把大刀同時操作,花了許久才把豬瘦肉打成細膩如粉末的肉泥。
一番操作下來,哪怕周雲擁有神力,也是雙臂如同灌了鉛一樣沉重。
是在動不了了,她只能指揮折小梅,把豬肉泥中放上白糖、鹽、醬油、胡椒、紅曲粉等進行調味。
白糖能夠提升肉的鮮味,紅曲粉則給豬肉增加一些顏色,這樣做出來的豬肉脯顏色紅豔透亮,誘人的很。
充分的抓勻攪拌好之後,就會把豬肉泥擀成薄薄的肉片。
幸好如今有油紙,只需要將油紙鋪在肉泥的上下,在用擀麪杖擀成薄薄的片狀即可。
烤鴨爐從早上開始就沒停過,這會周雲要烤豬肉脯,周百里便把裏面烤好的烤鴨都取出來,放上週雲早在砌烤鴨爐是就做好的鐵盤用來隔絕明火。
當初做這個鐵盤也是爲了說以後可以做些其他東西喫,現在可不就用上了?