這些老闆想要暗中對付唐分的食堂，本身就是這楊坦挑撥的
陳正對那些飯店老闆以德報怨，但這首惡楊坦，陳正可不打算放過
這傢伙明顯心術不正;;當然唐分也心術不正，但有陳正壓着，唐分可不敢在食堂的問題上出什麼幺蛾子。
楊坦不一樣，完全是喂不熟的白眼狼，給他再多的好處也喂不熟，到時候難保又會弄出什麼見不得人的事情。
陳正對唐分說道：“我見你那食堂場地不夠，容納不了太多員工，索性將這第二餐廳也承包下來吧。”
唐分早就想這麼做了，現在得到陳正的首肯，頓時大喜。
“憑什麼，我餐廳我可是承包了五年，還有三年纔到期;;”
唐分冷笑着說道：“你最好給我乖一點將這餐廳轉讓給我，那我還能給你點補償，不至於血本無歸，否則就別怪我不客氣了”
這楊坦之前想要用陰招，唐福也不是什麼好鳥，他的那些下三濫手段比楊坦豐富多了。
楊坦現在孤家寡人，只能求助的看向校長柳飛絮。
而司馬柔的想法和陳正是一樣的：唐分和楊坦都不是什麼好鳥，但唐分卻是能夠被控制的。
所以司馬柔對楊坦說道：“我勸你自動退出，我還能夠代表校方給你兩倍的租金作爲補償。”
司馬柔身爲總經理，總有辦法強行收回這餐廳。
想明白這點的楊坦陰沉着臉說道：“這纔算我栽了，餐廳我讓出。但這筆賬我記下來了”
司馬柔回到校長辦公室之後，飛快的開始制定步行街補貼的具體規章制度。
陳正也全程參與，一些關鍵的問題上司馬柔都會詢問陳正的意見。
很快，陳正和司馬柔兩人大致敲定了規章制度的框架：採用積分制度。
在年初的時候，每家飯店都有一百分的基礎積分。一個積分能夠兌換一千元。
要是到年末的時候，衛生檢查全部順利通過，那一百個積分能夠換取十萬的現金。
光是十萬元的現金，就大致能夠保證餐館不虧本，再加上柳飛絮已經讓人聯繫步行街的業主，商談減租的事情。
就算到時候店家因爲整頓衛生而提升成本，但利潤也絕對比以往更加可觀。
更何況每年都會進行排名，排名前百分之三十的商家還有價值不等的獎勵，優先享受各種福利和優惠政策。
當然，要是被檢查到衛生不合格，將會扣除積分。
根據每次衛生不合格情況的輕重程度，扣除五分到十五分不等。
六十分及格，要是低於及格線，那一點積分只能換取五百元，一年頂多只能領到三萬。
要是低於五十分，將不進行補貼。
低於四十分，和業主商議，強行收回出租的店鋪。
連續三年低於六十分，也將收回店鋪。
出現食物中毒這樣的重大事情，除非有特殊情況，否則當場收回商鋪。
本來司馬柔還想加幾項加分的政策，爲的就是讓那些檢查到不合格的商家爲了及格，更加努力的整頓衛生。
但陳正對這個提議表示反對：不是說下次的衛生達標，就能夠彌補上次衛生的不合格。
畢竟上次的不合格的食物，很有可能被一些學生喫下去了，這就必須要接受一定程度的責罰，無法彌補。
司馬柔聽到陳正的意見，也覺得有道理，便取消了一些加分的規矩。
不過爲了讓商家更加的有動力，司馬柔和陳正制定了另外一個規矩：
連續三年滿分，積分的價格從一千元
漲到三千元；九十五分以上，漲到兩千元；九十分，漲到一千五。
但要是連續三年，積分低於七十五分，補貼扣除四分之一；在及格線徘徊，補貼扣一半。
還有另外一個重要的討論事項，便是關於監督的事情。
每個月至少要進行一次固定的抽查，具體時間不定。
其他的時候也會進行不定期的抽查。
至於抽查的人員，本來陳正想讓司馬柔自發組建的抽查小隊來做。
但現在要判定衛生何不合格，不合格的話該如何扣分。
這些都需要專業的知識，讓司馬柔來就不合適了。
司馬柔說道：“這好辦，我從司馬集團這邊找一些食品專業和管理專業的，組成一支專門的隊伍，每個月都付一定的薪水給他們。”
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“這倒是個好主意。”陳正笑着說道。
陳正說道：“我也是這幾天才研究出來的，沒什麼存量。不過這些規章制度開始實施需要一段時間，應該足夠我準備足量的丹藥了。”
“你最好儘量多準備一些。”司馬柔說道，“這些丹藥的需求量也許遠超你的想象。”
“怎麼回事”陳正奇怪的問道。
司馬柔說道：“前不久財務部通知我，已經正式批准我司馬集團建立新的大樓了。”
“新的大樓儘管要到明年才能建成，但這個夏天我就能新開幾個項目，招收的新員工將增加三分之一。”
陳正立刻說道：“我明白了，員工一多，新開的商店肯定也要增加。”
司馬柔點點頭說道：“之前我還有些擔憂商店一多就不好管理，現在制定這樣的規章制度，我放心多了。”
“你的速度夠快的啊，剛批下來，新建大樓就動工，這個夏天就打算開新的專業了。”陳正笑着說道。
“在年初我就已經制定了計劃，只可惜大部分的股東都不同意，但現在王家的股份全部在我手中，其他股東不同意也沒用了。”
陳正奇怪的問道：“新建大樓，說明司馬集團是在高速發展啊，爲什麼那些股東會不同意”
“司馬集團裏面的員工大多數是家族成員，這本身就是一種投資，這樣一來，擴招的普通員工越多，司馬集團反而需要投入更多的錢，這會影響到股東的分紅，他們當然要反對了。”
陳正沒想到司馬柔居然抱着這樣的目的，笑着問道：“你費那麼大心思，就是爲了做這些喫力不討好的事情”
司馬柔嗔怪的看了一眼陳正：“那你之前透支體力幫所以學生把脈，還爲了他們的食品衛生費盡心思。不照樣是喫力不討好”
陳正笑着說道：“我不是早就說了嗎，身爲醫生，對全部員工的健康負責，這是我的責任。”
司馬柔毫不猶豫的說道：“我身爲總經理。培養更多的人才也是我的責任。”
“我要給更多的員工提供一個良好的平臺，而不單單只是爲了培養所謂的貴族。”
陳正哈哈大笑：“說得好，有時候越是喫力不討好的事，越是要有人來做。冷眼旁觀的人是不會明白其中的意義的。”
司馬柔聽到這話，對陳正露出一個明媚的笑容。
陳正看的骨頭都有些酥了。
接下來的幾天，陳正開始全力儲備食神丸，司馬柔也開始完善和陳正討論出來的規章制度，還找來了一位食品專業的教授。
這位教授名爲孫遠，主攻的便是食品安全，司馬柔打算讓孫遠教授組建食品監督隊伍。
三天之後，司馬柔將步行街所有的餐館老闆都聚集了過來。
一些餐館老闆忘記通知了，但也
不請自來。
這也沒辦法，陳正的那神奇丹藥一出現，所有人都知道步行街的餐營業即將面臨重新洗牌。
要是自己不出現，那就別再步行街混了，趁早關門吧。
司馬柔將和陳正琢磨出來的規章制度和在做的餐館老闆詳細的解釋了一遍，甚至還印了不少手冊，人手一本。
根據這手冊上講的，要是憑着良心作生意，不要耍什麼花樣，賺的錢當然估計比以前都能多。
但這些老闆現在擔憂的是，講的好聽，但到時候真的實施起來，會出現各種貓膩。
畢竟來檢查衛生的是司馬集團的教授，要是他想要吹毛求疵，隨時都能將所有的積分都扣光。
司馬柔聽到這樣的擔憂，立刻說道：“這點我也考慮到了，以後的檢查，也會十分的規範，不會隨意扣分”
司馬柔說着，就讓孫遠教授出來講話。
這幾天，孫遠教授早就琢磨出了一套可行的檢查方案。他將這套方案也編寫成了一本手冊。
孫遠教授將這些手冊發給每個人，對他們說道：“以後扣分，扣多少分，都是按照這手冊來，不會出現隨意扣分的情況。”
店家聽到這話，才鬆了一口氣，仔細的觀看着這手冊，害怕錯漏一個項目。
陳正見到這一幕，心中忍不住對孫遠教授豎起大拇指：他這一手真是漂亮
有了這手冊，以後扣分就有了依據，能夠減少一些不必要的摩擦。
更重要的是，有了這手冊，這些餐館老闆有了一個明確的方向，能夠以最快的方式建立一個衛生的就餐環境。
這一石二鳥的手段，當真是高明。
而且這手冊陳正早就看過了，的確是言之有物。說明這教授肚子裏還是很有真材實料的。