傍晚，陳燕回到店裏，剛進門就滿臉興奮的對舒雲說着今天運氣好的事兒。
刮刮樂每張都帶獎，五百塊錢的刮刮樂刮出了兩三萬塊錢，隨後抓娃娃、抽獎、玩投籃機，都全通殺。
“你是沒看到，我把三臺娃娃機都抓空了，那些小朋友羨慕得鼻涕冒泡，一個勁兒的誇我阿姨好厲害。我一高興，把抓到的娃娃都送給他們了，他們就改口喊姐姐了……現在的小盆友情商可真高。”
說完，她將墩墩一把抱起來：
“小寶貝，大姨今天運氣好是不是你拍那一下的原因？謝謝你，大姨很開心。”
墩墩：“……”
本喵現在只想死！
魚脣的女人，知道伱錯過了什麼嗎？
它掙扎着從陳燕懷中跳開，隨即氣鼓鼓鑽進小屋裏不出來了，還特意用小墊子把入口堵了個嚴實。
“這……它怎麼了？”
舒雲笑着說道：
“你抓那麼多娃娃都送給了別的小朋友，卻忘了自家的小朋友，這換誰都會不開心的。”
陳燕一聽輕輕拍了下腦袋，隨即從自己包裏拿出一個醜萌醜萌的灰太狼玩偶說道：
“有的有的，我看這個灰太狼的顏色跟墩墩很像，特意裝到包裏帶回來，小墩墩，要不要出來看看你的玩具呀？”
一聽說有玩具，墩墩探頭探腦的從小屋裏鑽了出來。
見到灰太狼，它擡起爪子抓在手中，隨即回到自己的小屋裏，繼續跟陳燕保持距離。
樓上，林旭看着老黃剛剛送來的石斑魚，覺得老丈人一下子買這麼多，今天中午肯定沒喫過癮。
一條六斤左右的老鼠斑，一條五斤的赤點石斑，兩條將近五斤的東星斑，還有一條四斤半的野生鱖魚。
這麼多魚，全做成醋熘的話容易喫膩，不如多做幾樣進行嘗試。
烹飪嘛，不能侷限於一招一式，得自我突破自我創新。
魚還是活着的，老黃買的時候特意帶了一些海水，而那條鱖魚，也在水族箱裏養着。
林旭打算最後再做，最大限度保持魚的新鮮。
趁着晚飯前這段空閒時間，他拿了一些薺菜、菠菜、油麥菜等青菜，嘗試着製作翡翠燒麥。
因爲是試驗的緣故，沒做多少，每樣都只做了一籠。
等出鍋後發現，薺菜的不錯，喫起來有點像薺菜餡兒的餃子，尤其是薺菜和豬油混合起來，那個香味，跟小時候喫過的野生薺菜餃子一個味兒。
菠菜餡兒的也挺好，柔軟，綿滑，還帶着菠菜特有的清鮮，喫起來完全不比油菜差。
唯一不好的是，菠菜梗也得去掉，不然摻在葉子中，喫起來是脆的，跟葉子的軟嫩明顯不搭。
至於油麥菜就不行了，味道太濃，而且葉子不是軟的，是脆的，做成餡料喫到嘴裏，會有種怪怪的味道。
喫得慣的人，對這種味道會非常喜歡，但喫不慣的，會覺得很難受。
比如朱勇，就對油麥菜的翡翠燒麥很喜歡，在他眼中甚至超過了原版的油菜做法。
但魏乾覺得有些難以下嚥，白瞎那些豬油和火腿末了。
通過這次嘗試，林旭算是看明白了，能做翡翠燒麥的食材，需要口感軟嫩清鮮的青菜，那些口感發脆的不適合製作。
黃芽菜，也就是黃葉大白菜，做出來的口感軟嫩清鮮，豬油和白菜的搭配非常完美，而火腿末的加入，則讓味道變得更加鮮香。
不過黃芽菜依然需要用葉子，不能用梗。
而且用葉子的時候，連白菜的筋都要抽出來，這樣做出來的翡翠燒麥，無論口感和味道，都給人一種很驚豔的感覺。
而暖黃色的餡心，雖然看起來不像白菜，但卻給人一種溫潤如玉的感覺。
“這個黃葉白菜真不錯，又鮮又香，帶着淡淡的回甘，跟糖的甜味有明顯區別，等會兒就做這個好了。”
後廚幾位主廚都覺得黃芽菜讓人挺驚訝的，一直提議多做點。
林旭自然不會有什麼意見：
“行，那就開始吧，正好把剩下的白菜幫做成醋熘白菜，酸爽又下飯。”
北方很多地區都有醋熘白菜，但這做法跟醋熘鱖魚完全不一樣，醋熘白菜純粹是家常風味的炒菜，是很多北方人記憶中的味道。
白菜幫切條，用幹辣椒熗鍋後放進鍋裏爆炒，期間淋入一些陳醋，做出來酸辣脆爽，比酸辣土豆絲還過癮。
大家開始動手做的時候，林旭把剩下的燒麥從廚房端出來，正在外面剪輯視頻的沈佳悅聞到味兒，驚訝的摘掉頭上的耳機：
“開飯啦旭寶？”
“沒呢，這是做了點實驗用的翡翠燒麥，你嘗一下，喜歡哪種等會兒做哪種。”
沈佳悅一愣，沒想到還有這種好事兒。
“哈，那我可得好好嚐嚐，不能錯過美味呀。”
她將剪輯進度保存一下，隨即合上電腦，又去水池邊用洗手液洗了洗手，從消毒櫃裏拿了筷子碟子，快步走過來。
打開蒸籠的蓋子，看到裏面的翡翠燒麥，有些意外：
“哇，看起來好多種啊。”
雖然那些綠葉菜烹製前顏色都差不多，但包在燒麥皮中，多少還是有些差別的，哪怕沈佳悅這個廚房小白，也能看出有很多種類。
至於黃芽菜餡的，就更加明顯了。
她夾起一個菠菜餡的送到嘴裏咬了一口，隨即瞪大了眼睛：
“哇，這菠菜的好好喫，又軟又香，還沒有菠菜那種苦澀的味道，好棒好棒！”
她喫得很開心，原本以爲中午的油菜餡翡翠燒麥就更經典了，沒想到菠菜餡的居然也這麼美味。
而且相對於油菜來說，菠菜更加清甜，喫到嘴裏鮮味更加濃郁。
好喫，太美味了！
林旭笑着說道：
“你喜歡喫就行，再嚐嚐別的，等會兒就挑着你喜歡喫的做了。”
沈佳悅心裏暖烘烘的。
這種被人寵溺的感覺真是太好啦！
她高興得連燒麥都忘了喫，湊在林旭耳邊小聲說道：
“等元旦假期過去，咱倆把證領了咋樣？”
每天被愛人這麼寵着，她已經等不到婚禮了，只想立即和旭寶出現在同一個戶口本上，成爲合法夫妻。
林旭有些意外，沒想到沈寶寶會突然說這個。