筆趣閣 > 桃源妖孽小神醫 >第1178章 春風街羊肉店現狀
    薔薇開着車子向南海市的方向出發,一路按照李飛的指引來到了春風街,三人到達的時候正好是飯點,李娟的烤全羊店,此刻人山人海,外面坐滿了排隊的人,而店子的規模也擴大了許多,周圍幾個店鋪都被她盤了下來,重新裝修都成爲了自己店子的一部分,員工也多了幾倍。

    這都得益於她英明的選擇,跟李飛合作,李飛向她獨家提供的錦山羊肉,這種羊,李飛可是花了大價錢獨家買斷了收購權,市場上獨一無二,一推向市場,就大受歡迎。

    因爲比同類的羊肉好喫的不止一星半點,真正的精品食材,擺放在合適的位置,比如五星級酒店,價格比普通的同類,不知道高多少,李飛把羊肉賣在這裏,價錢也只是比普通的羊肉高了一半,他看似看似吃了虧,因爲在當初競標的時候他喊出了天價,讓所有的競爭對手望而卻步,別人都以爲他是傻子,在他們眼裏根本就賺不到錢,只會賠本賺吆喝,但李飛卻不這麼認爲。

    一種獨一無二的優良的食材可以爲整個飯店帶來良好的口碑,打造成拳頭產品,形成口碑效應,會吸引來源源不斷的顧客,這方面不賺錢,其他方面也會掙錢,更何況,李飛可不僅僅只有錦山羊肉。

    他還有衆多的殺手鐗,各種獨一無二的極其優良的食材匯聚在一起,再加上錦上添花了的藥膳丸,這麼多東西累積起來,想生意不火爆都不可能!

    李飛所需要做的事就是儘可能快地儲備人才,培養人才開出分店,只要服務品質不拉垮,店子就會一直持續火爆下去,李飛深刻地明白這個道理,因此他在內部管理人員當中,最強調的也是服務兩個字!

    一定要提供優質的服務,絕不能因爲自己店裏食材優秀,讓顧客趨之若鶩之後就產生優越感,發生怠慢顧客的事情。

    所以他跟他餐飲公司的管理人員也漸漸地商議出了一套行之有效的、對服務人員的約束管理獎懲辦法,還有簡單方便的顧客對服務人員的現場評價機制。

    但是這一套暫時還沒有推行到這個店,李飛也還沒有正式進軍南海市。

    他的發展是很快,但他開的店子都是直營店,前期需要慢慢的儲備人才,腳踏實地的打好基礎之後,才能迎來後期爆炸式的發展。

    爲此李飛甚至還在餐飲公司內部提議組建一個店長培訓班,目前這個事情是唐不悔在負責。

    在門口,一個美女服務員微笑着走了過來,看着李飛說道:“幾位客人是進來喫飯的吧?”

    李飛衝着她點了點頭,那服務員微笑着說道:“不好意思啊,今天的單子已經排在兩個小時之後了,我建議你們下次再來,非常抱歉,我這裏有一張優惠單,三天之內可以使用!”

    她一邊說着,一邊溫和地賠禮道歉,將手中的一張禮券雙手遞的過來,態度非常的友善。

    李飛非常滿意,接着過來,一看是一張300減30的優惠券,他對這種做法非常的滿意,心裏想着自己其他餐館是不是這麼做的?回去之後必須得問一問,如果沒有,這一招得所有門店推廣。

    他微笑着點了點頭,說道:“你們老闆呢?我找她有事,服務員有些疑惑地朝他看了一眼,正準備開口說話,背後就傳來他們老闆的聲音:”李老闆,你怎麼有空到這裏來了?”

    李飛朝她微微一笑,一條熟悉的身影從大廳裏面走了出來,這個人不是別人,正是李娟,李娟面帶微笑,穿着一身工作制服,灰色的短裙,淺藍色的襯衫,非常的清爽,裙子是包臀裙,端莊大方又不失性感,兩條又長又直的大腿上裹着的一雙咖啡色的絲襪,腳上穿着黑色的半高跟鞋,頭髮高高的挽起,光潔圓潤飽滿細膩的額頭露在外面,一眼看去一絲不苟的樣子。

    李飛快步迎了過去,朝她伸出了右手,微笑着說道:“娟姐,這些日子辛苦了。”

    李娟將手伸了過來,跟他握在一起,朝他悠悠地看了一眼,開口說道:“你還知道呀!不好意思啊,我一直沒有顧問這裏的事情!”

    李飛呵呵笑了笑,摸了摸後腦勺說道:“不好意思啊,最近一直忙,這才抽空過來瞧上一眼。”

    李娟朝他身後跟兩個女人看了一眼,連忙吸了一口氣,說道:“我忙都是應該的,這是我的工作,對了,快把這兩位美女快給我介紹一下,好漂亮啊!”

    李飛連忙讓她們相互介紹一下,娜娜落落大方,熱情地跟她打招呼,薔薇則只是靜靜地點了點頭,她並不喜歡說話。

    寒暄完,李娟連忙把他們迎了進去,帶他們走進了最裏面的休息室,由於整條街的侷限性,門面都比較小,整個店子也只有這一個小小的休息室。

    李飛四處打量了眼,這間房間也就幾個平方,裏面擺放了一張小桌子,一張單人牀,一個簡單的梳妝檯,上面放着一些化妝品,一個塑料衣櫃,非常的簡潔乾淨,屋子裏還有一股淡淡的香氣,應該是李娟平時休息的地方。

    “不好意思啊,地方太小了,大家將就一下,現在生意太好,沒辦法!現在是飯點了,咱們就在這裏湊合喫一餐吧!”

    李娟笑眯眯地喊進來一個服務員,點了好幾個菜。

    李飛向她詢問了一下店子裏最近的發展情況。

    李娟立刻興奮起來,跟他一五一十地講了起來,正如他所見,店子目前的發展非常的良好,每天的營業額已經達到了10萬以上,讓整個春風街所有的商家都非常的羨慕。

    她還在大量地招人培訓新的員工,同時也在跟周圍的幾家商家正在商談,看能不能把他們的店子租下來,擴張門店。

    她說得神采飛揚,滿臉的興奮,李飛忍不住拍了拍她的肩膀,笑盈盈地說道:“娟姐,你可真有本事,照你這樣發展下去要不了多久,整條街都是咱們羊肉店的地盤了!”


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