幾年仗打下來，57家鐵工場的技術能力不但大大提高，而且規模已經遠勝從前，承接訂單最多的一家工場盈利甚至高達十萬兩。
這57家鐵工場，因爲需要鏜制炮膛，普遍裝備了蒸汽機，一開始是兵工廠的技術人員幫忙操作，後來他們自己的學徒也掌握了鏜牀使用技術，並且技術在不斷的擴散。
這種擴散當然是朱敬倫希望看到的，但站在他的層面，這種技術類的東西，他其實並不是很關心，這些自然而然地事務，遲早會出現。他更關心的是政府的公信力，他依然在不遺餘力的樹旗，他要讓老百姓知道，官府是講信用的。
公信力這種東西，你拿嘴說一萬遍也是屁用不頂，反而可能在“越是傳播強制，越是遭到抵制。越是加大宣傳，迎來的是更多謠傳”的惡性循環中越來越壞，後世的共和國政府就陷入這種死循環中不能自拔，讓各級政府十分尷尬。
朱敬倫當然要避免這種狀態，所以他從來不喊口號，實實在在做事，有什麼比讓人看到相信政府能發大財這種直觀的結果來的吸引眼球，來的刺激和深刻呢。
當57家跟官府合作的作坊主發了大財之後，不知道有多少作坊後悔不已，也希望分一杯羹，但這時候即便他們花錢送禮都沒用了，這讓他們知道了，疑心有時候也是要付出成本的。
隨着鐵工場技術的跨越式進步，他們使用的現代技術也越來越多，比如蒸汽機這個工業時代的標誌性動力設備。
研究工業革命，學者們喜歡用蒸汽機的數量來作爲衡量標誌，比如他們會說法國蒸汽機的使用“從1830年的625臺增加到了1848年的5212臺”，這種蒸汽動力的爆炸式增長，確實是工業革命的一個最突出的標誌。
不過大明此時還遠遠稱不上工業革命到來，這只是初期的工業化，真要到了“革命”階段，那不但有技術上的準備完全，還需要人的思想上準備的完全，工業革命之所以是一種革命，最大的原因是隨着技術的發展，工業的生產方式直接摧毀整個社會的舊有社會制度和文化。
至少目前大明還遠遠沒有做好，整個社會都還充斥着守舊的思想，至於技術上，反倒不是什麼問題，引進就可以了，可如果沒有思想上的轉變，技術上的改變也只是旁枝末節，洋務運動爲什麼不是工業革命，不是因爲他的規模小，而是他對社會制度的衝擊不夠給力。
佛山鐵工場的發展，讓朱敬倫有些滿意，他看到了一種中國工業革命的發展方向，那就是從最不排斥技術的工匠身上發展工業文化，但朱敬倫更想看到的，則是最傳統的鄉間發生的變化，而這個變化也悄無聲息的到來了。
茶葉工廠的出現，讓朱敬倫更加欣喜，他認爲這可能纔是真正的工業革命。
最早的茶葉工廠可以追溯到十三行時代，那時候伍秉鑑、潘承訓這些行商，在十三行一帶建立了大量的工場，用來分揀、包裝茶葉，向洋人供應合格的產品，但全部都是手工，生產方式也主要是分選，加工很少。
真正的現代化茶葉工廠，使用機器來生產茶葉的工廠，還是最近幾年出現的。
四年前朱敬倫埋下的一顆種子，沒想到現在已經長成了參天大樹，可是這棵樹的長勢是朱敬倫沒想到的。
在無坑地區，美國人羅伯特格雷的托馬斯格雷茶園已經成功開墾出了十萬畝茶園，事實上他在第一年，也就是1861年就已經完成了墾殖，當時花掉了30萬兩銀子。
如果不是荷蘭籍猶太人何士文的幫助，愛爾蘭農民出身的羅伯特格雷是打算花費100萬兩銀子來開墾的。
在何士文的幫助下，他沒有等到茶園的茶樹長成才建立工廠，而是在茶園開拓的同時，就在新會建設了一座茶葉工廠。
之所以選擇新會，因爲羅伯特入了新會羅家的籍貫，他是羅天池的乾兒子，而很快朱敬倫政變，殺了新會縣的聶爾康，直接任命羅天池做了縣令，這種得天獨厚
的條件，讓羅伯特的茶廠在新會安寧的落地生根。
茶葉的生產，從採茶開始，依次是萎凋、揉捻、發酵、初焙、歸堆、揀雜、復焙最後纔是成品，要經過這一系列複雜的工序，英國人沒有足夠熟練的茶工可用，他們選擇是用工業化的方式生產。
其中除了採摘需要人工之外，其他都可以依賴機器，從萎凋開始，傳統的工藝是放在太陽底下曬制，可是天氣是不由人控制的，萎凋結果的好壞就全看老天爺和工人的熟練程度，翻轉的積極性了，採用工業則不然，直接用加熱的方法，完全可以保持溫度恆定在需要的程度，因此這道工序的結果完全可以保證。
接下來的揉捻，過去是用人工手搓，很多茶區的茶工嫌麻煩乾脆用腳踩，除了成品不夠均勻外，還造成了大量的浪費，如果用機器碾壓的話，則保質保量。之後的所有工序，也基本上都可以用機械化來保證。
英國人在印度的茶廠已經摸索了二三十年，有成套的機器設備和管理制度，印度的茶業之所以發展不起來，最主要還是處在產茶這一個環節，可是中國在這個環節完全不是問題，所以當何士文將印度茶廠複製到新會之後，迎來了巨大的成功。
第一年就盈利5萬兩銀子，第二年擴大了工廠，盈利達到了20萬兩，這些資金解決了茶園的資金空缺。但是他們也只能在新會辦茶廠，在這裏有羅天池的保護，而到了其他地方他們的茶廠直接會被當地茶工給砸掉。
但是茶葉是一個很嬌柔的物產，他們的茶葉每每需要在天不亮，讓茶工帶着露水採摘下來送到茶廠，然後進入加工環節，一旦晚了，就很難保證茶葉的品質，因此他們只能在一天路程能到達的地方收茶，大大限制了他們的茶葉來源。
可對很多中國本地商人來說，這完全不是問題，當新會的茶商發現洋人辦的茶廠盈利頗豐，而且產品以最優質的價格直接賣給洋商之後，比他們當成散茶在交易所出售的售價竟然高一倍後，就沒人能阻擋他們辦茶廠的熱情了。
可何士文極力保持茶廠的技術祕密，但禁不住羅天池的壓力，羅天池找來他的乾兒子，說辦茶廠是好事，讓他幫忙，羅伯特不敢得罪他乾爹，只能讓當地茶商參觀，幾次之後，就有人複製了他們的茶廠。
何士文看到控制不住非常生氣，但猶太人腦子活，他選擇主動出擊，尋找合作伙伴，他出技術對方出錢出人脈，雙方合作在其他地方開辦茶廠，於是茶廠雨後春筍一般，很快就在新會、鶴山、高明等幾個縣擴散開來。
幾年過去，茶廠成了最現代化的工廠，使用的蒸汽機遠超其他行業，一個個雖然名字不同，但都有托馬斯茶園參股的茶廠生產出來的成品茶，統統送到新會的總廠進行包裝，然後以高端茶葉直接出售給怡和洋行和旗昌洋行這樣的巨頭。
托馬斯茶葉已經成了美國第一大茶葉品牌，並且已經打入了英國市場，這時代的英國市場基本上就可以代替世界市場，是全球最大的茶葉市場。
他們在英國站住腳，證明了他們的品質。
由於茶廠質量優良的茶葉利潤豐厚，他們跟大量的茶葉作坊競爭，提高了茶葉收購價，倒是讓很多茶葉作坊虧損嚴重，破壞茶廠的事情已經不止一次發生了，幸好何士文的合作者們都是當地的豪強，鎮得住場面，還沒有將洋人牽扯進來。
於是他繼續大享其利，今年的利潤竟然高達100萬兩，上繳的利稅也超過了30萬，而且最後竟然都通過退稅給退掉了，因爲他們的茶葉全都拿來出口，很少在本地銷售。
茶廠唯一讓朱敬倫不爽的地方，在於錢都被精明的猶太人賺走了，當他聽說這件事後，立馬跟潘仕成商議，建議潘仕成也去辦理茶廠，建議伍家也去辦茶廠，把被洋人奪走的利益奪回來。
至於最後競爭成什麼樣子，聽天由命吧。
技術大幅度提升的鐵工場，利潤豐厚的茶葉工廠，這些都還擔不起工業革命的責任，因爲即便是使用蒸汽機最多的茶葉工廠，總共也不過安裝了200多臺蒸汽機，真正讓朱敬倫感到工業革命到來的，還是繅絲業的發展。未完待續。