筆趣閣 > 穿成年代文里人生贏家的對照組 >第161章 今晚要喫紅燒肉
    第二天,豆腐盒子不再往外滴水,說明豆腐壓成塊了,抱走石頭掀開紗布,露出凝實了的豆腐,用刀劃成巴掌大四方形塊,簸箕上事先墊上乾淨稻草。

    豆腐放稻草上曬太陽,留下十塊新鮮豆腐,到時候做小蔥拌豆腐麻婆豆腐喫,江媽送焦嬸子家三塊,四嬸家兩塊,石阿婆兩塊,自家留三塊喫,其他的晾曬三天。

    然後收進墊有稻草的大盆裏,蓋上稻草放在相對密封保暖的室內等它渾身長毛,這時候就叫臭豆腐,臭豆腐用菜刀打成四方小塊放鍋里加青蒜苗煮,光喝那湯的滋味都能香掉人舌頭。其他的則是打成小立方體繼續晾曬一天,然後大盆裏一放,加入鹽巴辣椒各種香料拌勻。

    放入土罈子裏,想喫油滷腐的可以往罈子里加入豆油,到時候醃製出來的豆腐更鮮嫩也更香,蓋上蓋子,壇葉子里加入水,把罈子放在背光出發酵,一個多月就能喫,一般是臘月裏做好喫,但南方的天氣四季溫差不是太大,這個季節做出來也能好喫。

    轉眼就是六月最後一天,這是青山村人期盼許久的日子,這一天全村人放假,村民們早早的就每家派個代表去村委會外面。

    焦嬸子也不落後,早早的就去喊了沈芳華一起。

    “嫂子,等分了錢,如果多的話我家也把老房子掀了像你們家一樣蓋磚瓦房。”

    江媽也希望她好:“那感情好,到時候有需要幫忙的說一聲,錢不夠也說一聲。”

    焦嬸子一時感覺自己嗓子眼被什麼堵了,這個年代,又不是親戚,沈芳華能主動提借錢的事,這可比那位有血緣關係的大姑姐強上一百倍了。

    “那我提前謝謝你了。”但事實上她家應該不需要。現在的焦嬸子哪裏知道等拿到錢後:唉!只能扯布做衣服了,蓋房子?早着呢!

    “你們家呢?有了錢要不要跟建國建軍說媳婦?”

    一提說媳婦,江媽就想起荷花,心裏的陰影擴大十倍。

    “他們自己都不急,隨他們的,一切隨緣。”

    焦嬸子當即就急了:“建國建軍他們哪知道這些,還得你這個媽操心,快些啊,要是遲了好的都被挑走,只剩些歪瓜裂棗。”

    江媽雖然覺得焦韻這話聽起來也對,可她總覺得焦韻太焦灼了,她疑惑:建國建軍是她兒子,這焦韻咋比她還急?不知道的怕還以爲她纔是孩子母親。

    焦韻自然急了,農村都是從上往下說親事,她家昭昭喜歡珍梅,要是建國建軍老是不說媳婦,那她得何年何月才能抱孫子孫女?

    很快人就來齊,村委會班子和磚瓦廠負責人也來了。

    會計先公開賬本,關於錢的事,不識字的聽的認真,識字的人還會仔細看傳開來的賬本。

    這次大會分錢是目的,家家都喜悅的等着分錢,有的說能分一塊,有的說能分五毛,有的則說能分五六十,反正五花八門。

    但賬本公佈後他們知道了,磚瓦廠這個月創收八千塊整,但人工成本近八百塊,煤炭花了兩百塊,工具花了一千一百塊,欠外債三千七百塊,那還是青山村的貴人燕瑾之不但免費畫設計圖,還幫忙聯繫了最好還成本價給的建材,這才讓他們村建好磚瓦廠,欠錢該還,天經地義,人家願意先賒賬就已經是很看燕瑾之的面子了。

    所以,對於村長說要先把欠債還掉,他們基本沒有異議。

    最後出去所有支出,這個月最後剩餘兩千二百零八塊。

    “各位父老鄉親,我知道大家日子都不好過,但我給大家保證,這都是暫時的,就憑我們勤勞肯幹,日子肯定會越過越紅火。這個月我們就按照戶來分這個錢,讓大家手頭有錢日子好過點,但從下個月開始,我們陸續會有一些大支出,比如建學校,孩子是各家的未來,更是青山村的未來。

    各位父老鄉親,你們有誰想讓自家孩子長大了像燕同志那樣厲害的?”

    所有人齊刷刷的舉手,遠處的江明月看得嘴角抽,她只能說:願望是美好的!加油!

    反正她大哥一頓掏心掏肺的情懷演說,已經鋪墊下去,以後磚瓦廠的盈利會拿出來進行再建設,各種廠都會陸續出來,前期自然是需要投入,也算是給村民們打了預防針。

    江明月一直等着老宅的人,今天只吳翠蘭夫妻過來,嘖!她這個二叔,只有分錢的時候最積極。

    最後按戶分,每家每戶分到二十塊,一聲令下,所有家中代表就擠啊擠,他們家裏可是沒有一點錢了。

    村護衛隊立馬出來維持秩序。

    “排好隊,誰要再敢擠就丟去最後,忘記曬穀場分糧食的事了嗎?”

    這時候,最前邊起了爭執,江明月看過去,正是吳翠蘭兩口子,原因是他們想要把大伯家的二十代領走。

    還好她早就預料到,之前已經跟書文泉通了氣。

    書文泉:“抱歉,不得代領。”

    江正輝一下子就不高興了:“怎麼就不能代領了?我是他親弟,怎麼着?難道要我喊我老孃來領?我老孃可是他親孃,這很合情合理吧?”

    書文泉:“不行!你們已經分家,村上有記錄,江奶奶跟二房住,屬於二房的人。”

    江正輝被書文泉死板的話氣得一腳踢翻發放桌,這引起了公憤,而護衛隊的人立馬上前制住了他。

    江建國:“江正輝同志,請你遵守規則,不要影響後面的人領錢。”

    其他村民也你一言我一語,最後江正輝鬧了個沒臉。

    大伯家的二十自然是領了,小然領到就交給江明月。

    “姐姐,今晚可以喫紅燒肉了嗎?”

    江明月好笑,這小子對紅燒肉是有執念了吧。

    “可以,但沒有肉。等會兒姐姐去城裏買肉去。”

    “好哩好哩,我晚上有紅燒肉喫哩。”孩子的歡喜就是這麼簡單,不過是頓紅燒肉,就讓他高興得繞圈圈,還跑去小朋友堆裏炫耀。

    不過,今天似乎炫耀受挫。

    小城:“我爸爸也要給我買肉喫。到時候也做紅燒肉。”

    狗娃插嘴:“買肉得有肉票,村裏只發了錢,買不了。”

    小夢傳遞新消息:“可以買的,建國大哥弄回來很多的票券,需要的可以拿錢去村委會兌換。是真的,我媽媽就去兌換了布票,說是要給全家人做新衣服。”


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