看着切好的蘿蔔條,秦天柱自己都有些發怔,一片一片的雖然談不上薄如蟬翼,但每一片都是差不多大小。
良久纔是苦笑着搖頭,果然自己的廚藝還是未入門,光是初級廚藝就有這麼厲害的刀工,那麼中級廚藝、高級廚藝又能有多厲害,秦天柱都不敢去想了,心中也是有些火熱。
沒有再去多想,從竈上僅剩的兩塊臘肉裏切下一小塊,大概有個半斤左右,燒水剮洗乾淨,然後在砧板上切好。
很快所有的菜和配料都已經切好,秦天柱燒火放油,等到差不多了,然後下菜。
沒有任何的生疏感,一切都得心應手,什麼時候該放菜、放油、放調料……全都有條不紊。
“哪裏傳來的香味?”院子里正看着秦孜然寫作業的陳靜卻是忽然吸了吸鼻子,擡頭四望,從半個小到大除了學習之外,她唯一的愛好就是吃了。
秦孜然回過神來,張望片刻,最後目光落在了自家廚房,香味好像正是從裏面傳出來的。
陳靜轉頭望向了秦孜然,聞着這香味,就感覺很有胃口,甚至覺得有點餓了,遲疑問道:“你哥做菜真的不行?”
“真的,從我讀初三,他開始做菜以來,我一餐就沒喫完過一碗滿的飯。”秦孜然點頭,雙眼望天,淚眼汪汪,一副生無可戀的模樣。
陳靜……
“所以陳靜姐姐,你別看聞着挺香,其實都是菜油的味道。”秦孜然繼續補充,讓陳靜有個心理準備。
陳靜看着秦孜然的模樣,也是決定待會兒使勁挑刺了。
秦孜然正在長身體的時候,不喫飽怎麼行。
“孜然,把媽給扶出來,咱們喫飯。”
秦天柱端着菜,從廚房裏面走了出來,神色間流露出一絲得意,今天就不信驚爆了不了你們的眼球。
剛纔他在廚房裏面已經試過菜了,發現了一件很恐怖的事情,自己以前做的菜確實是狗屎,難怪廚藝被系統判定爲未入門。
秦孜然神色間浮現出一絲擔憂,看了一眼緊盯着哥哥,眸中滿是興奮光芒的陳靜,心中忐忑不已,今天怕是得出大事。
陳靜望着越來越近的秦天柱,激動的心顫抖的脣,終於可以報仇了。
正好孜然不在,自己可以趁着這個機會,狠狠的挑刺。
她甚至都已經想好了,先從刀工,然後色香,最後纔是味道,總之一定要將秦天柱打擊的體無完膚,讓他深刻的意識到自己的廚藝有多差,最好給他留下心理陰影。
嗯,就像自己小學初中一樣,每次考試,都感覺一片陰影壓在自己頭上,讓人感覺壓抑無比。
“嗯,你這菜切的都是些……”
陳靜看着秦天柱將菜盤放在桌上,撇了撇嘴,準備開噴,可是話語說到一半,就已經停下了。
因爲她已經看清楚了桌上的三盤菜,貌似這些菜切的還可以,長短粗細都差不多,好像沒啥噴的,當即話語一轉道:“切的還算可以吧,刀工勉強過得去,但是你這菜炒的……”
雖然不像大酒店擺出來的那麼花裏胡哨,但是也絕對比一般的餐館要好多了。
臘肉炒蘿蔔黃白分明,白蘿蔔條裏夾雜着不大不小的臘肉金黃,上面粘着一層薄薄的油,看上去就讓人胃口大開。
青椒煎豆腐,每一塊豆腐厚度大小完全一樣,如同複製出來的一般,最重要的是每一塊都完好無損,金燦燦的散發着誘人的香味,四周撒着一片片清脆的青椒。
最後一個炒青菜,倒是沒什麼可說的,就是看上去就像是剛摘下來的一般,碧綠一片,上面佔者些許油水。
陳靜吞嚥了一口口水,聞着幾盤菜散發出來的香味,不由感覺有點餓,學校喫飯是上午十一點,現在都晚上六點多了。
“嗯,炒的也算不錯,就是這香……香氣太濃了一點,下次香料少放一點。”思考良久,陳靜終於找出了一個缺陷,一本正經的開口。
“可是我沒放香料啊!”秦天柱眨巴着眼睛,一臉無辜。
陳靜……
“秦嬸,我來扶你。”陳靜飛快的站了起來,朝着秦禾那邊跑去,就像是沒有聽到秦天柱的話。
“小靜,這些菜是你炒的嗎?把你給累着了吧!”秦禾被兩女攙扶着坐在凳子上,看着桌子上的幾個小菜,不由的有些發怔,回過神來方纔轉頭看向陳靜。
“媽,這菜是哥做的,一看就……”
秦孜然話語沒說完就怔住了,看着桌子上的三道菜,只覺得有些反應不過來。
平時哥哥炒菜什麼水平她自然清楚,大概也就滿足了兩個條件,熟和能喫,味道那是一言難盡。
可是眼前這三道菜,完全不一樣了,不說那些菜的模樣,就是這香味都完全不同。
“行了,你就別騙我了,你哥什麼時候有這種水平了?”秦禾搖頭,根本就不相信秦孜然的話。
“媽,真是我哥做的,不信你嚐嚐,就算樣子不一樣,但是味道肯定還是不行。”
秦孜然見到母親不相信自己的話,頓時就急了,將筷子遞給母親。
秦禾看着女兒的模樣,難道這些菜真的是自己兒子做的,可是兒子的廚藝是什麼水平她天天喫的還能不知道?
可是女兒也沒有騙自己的必要啊,搖搖頭拿起筷子嚐了一口,不由呆住。
低頭看着眼前的菜,這普普通通的一盤青菜,怎麼可能這麼好喫?
“媽,現在你該信了吧!”
看着母親發呆的模樣,秦孜然方纔鬆了一口氣,看來哥哥還是那個哥哥,雖然花了點心思在表面功夫,但是味道肯定是瞞不住人的。
“行了,別騙我了,你哥要是有這手藝,都能去酒店當大廚了。”秦禾擡頭看了一眼女兒,淡淡開口。
“啊!”
秦孜然呆住了,這怎麼嘗過以後,還更加確定了?
也不遲疑,拿起筷子夾了一筷子,喫到嘴裏,整個人都呆住了,莫非哥哥之前真的是亂做的?這纔是他的真實水平?