前段時間李大爺摔了一跤,現在還是一瘸一拐的。
他和賀老爺子關係十分好,兩人相互之間沒少串門。
方大蘭要來這裏的事情,賀老爺子早就和他說了,讓自己多照顧一下。
他仔細打量着眼前的小孩兒,嗯,長得是挺清秀,像個女娃娃。
不過是不是像老朋友所說的,嘴甜勤快,那就不得知了。
“是呀。”說完,拿出一個袋子,道:“李大爺,這是我們自家的橘子,還希望李大爺不要嫌棄。”
她同樣也拿了八個橘子給李大爺,以前自己在養豬場,沒少受這位老人的照顧。
“這怎麼好意思,你還是留着自己喫吧。”李大爺知道這桔子,之前賀老頭送過一些來給自家孫子喫。
他嚐了一瓣,味道是真心甜又多汁。
孫子喫完之後,還一直唸叨着。
沒想到這孩子,居然送給第一次見面的自己。
方大蘭道:“我那裏還有,再說這橘子是特意給您帶的,您就收下吧。”
李大爺笑容明顯慈愛了不少:“那就有勞了。”
方大蘭送了橘子,又讓李大爺休息,拿着掃把開始熟練的打掃豬圈。
四分場的豬場不小,裏面養了差不多一百五十頭豬。
除了過年的時候殺豬分給場中職工,其他的也賣掉,作爲四分場的收入。
這裏說輕鬆也輕鬆,但說難也挺難的。
將得豬養好,也不是一件容易的事情。
李大爺是個養豬好手,平常這裏都是弄得乾乾淨淨的,只是最近他摔了腿,做不了這些事情了。
賀錚與孫加良來了以後,就幫老人打掃豬圈。
可他也知道這兩大小夥忙,哪裏好意思天天讓他們過來,只跟衛大姐說了一聲要招臨時工的事情。
老人看着這孩子年紀雖小,卻對這裏的髒臭沒有半分嫌棄,只有認真與幹勁,也就更加滿意。
忍不住問:“大郎在家裏也經常做這些嗎?”
方大蘭點頭:“是呀,我從小就幫父母做這些事情。”
小時候,方江海有一點不順心就會打母親和她們,爲了能夠好過一點,她從四五歲開始做家務,六歲做飯,本以爲方江海就能夠高興一點,她們就少挨一點打。
事實證明,這樣的垃圾,只會變本加厲,他就這樣死了,也許是老天都看不過眼,將他給收了。
……
打掃完豬圈,方大蘭也沒有歇着,又將圈外也打掃乾淨以後,道:“李大爺,我去挑些水,將這裏面沖洗乾淨。”
說完,提着旁邊的桶子就去擔水,步伐輕快,全是幹勁。
李大爺越看越滿意,身後響起老夥計的聲音:“我說的沒錯吧,你孩子是不是不錯?”
這一次他沒反駁賀老爺子,認同:“是不錯。”
眼睛看得到事,還勤快本分,不耍小聰明,李大爺哪有不喜歡的。
拿出小孩兒送的橘子扔給賀老爺子,後者穩穩的接過橘子,卻在來到李大爺身邊後,又放在了那個袋子裏面:“今天小孩兒來的時候,又給我拿了一些,你這些給軍軍去喫。”
“這孩子呀,來一次,就恨不得將家裏所有東西都拿過來,你看這魚,也是她自己去抓的,你帶回去喫。”將手中半截草魚放在一個桶子裏面,讓李老頭帶回家去。
而另一邊,方大蘭正要去池塘那裏挑水,走着走着,突然感覺後面有腳步聲,剛想做出反應,肩膀一輕,一個慵懶的聲音響起:“你這還沒水桶高,能挑得動水?”
聽到熟悉的聲音,方大蘭放下防備,癟嘴嘀咕:“我哪有那麼矮。”
抗議聲雖小,但賀錚卻也聽到了,低低笑着:“放心,你還小,正是長個子的時候,我看你就是喫的太少了,每餐多喫一些,肯定能夠長高的。”
十五歲,正是半大小子喫窮老子的時候,可他見這小孩兒喫飯,就跟喫貓食一樣。
說完,到池塘邊去輕鬆挑起兩桶水。
方大蘭小跑跟上他,有些不好意思道:“賀哥,還是我來吧。”
他一個場長,哪裏需要幹這樣的活。
正準備上前,然後被某個手長腳長的大哥,伸出手撐在她腦門上,輕輕將她推出去,道:“有哥在了,輪不到你挑水。”
說完,大步又輕鬆的朝豬圈那邊走。
方大蘭小跑跟着,跟在賀錚身後進了豬圈,就聽到賀老爺子在那裏道:“不錯,還知道幫大郎挑水。”
賀錚悠悠道:“爺爺教的好。”
他要是敢讓小孩兒挑水,他爺爺拿着柺棍可以追他一里路。
方大蘭叫了聲賀爺爺,拿着掃把就趕緊要去掃豬圈,那姿勢熟練的讓人心疼。
賀錚自然也不可能站在那裏,也開始幫忙打掃。
之後就一個拿桶子潑水,一個打掃着,都是挺能幹的人,還挺有默契。
賀爺爺看着,用只有兩人能夠聽到的聲音對老夥計道:“可惜大郎是個男孩子,這要是個女娃,我還覺得他們挺配的。”
李大爺一聽,又仔細看着,也認同的點頭。
方大蘭自然不知道兩位老人所說,一下午時間,將豬圈打掃乾淨,就去小院做晚飯。
賀錚卻道:“你今天也累了,食堂喫吧。”
想起老人家喜歡自己的手藝,方大蘭笑着道:“沒事,時間還早着,我隨便炒幾個菜。”
賀錚見她確實不累,這才點頭,騎着自行車就出去了,回來的時候,拿了一塊肉,還有四塊豆腐。
方大蘭看着那塊肥瘦相宜的後臀肉,肉質好,又新鮮,對他道:“晚上弄個肉炒肉吧。”
賀老爺子讓李老頭在家裏喫飯,一聽說,來了興趣:“大郎,什麼叫肉炒肉?”
方大蘭邊洗着那肉,邊說道:“就是把肉炒瘦肉,但炒出來的肉質十分香嫩,一點也不柴。”
她開始把肥肉切成細條,瘦肉切成薄片,切好瘦肉以後,拿過碗裝好瘦肉後放入一點食鹽與料酒,這年代沒有生抽,只好放入醬油,然後蔥姜先醃製一下。
賀老爺子見識過她的好手藝,她說好喫肯定就好喫,自然沒問題,連連點頭,不過也堅持:“大郎,我晚上得和你李爺爺喝一杯,你弄個酸菜魚。”
“沒問題。”
賀錚燒火,方大蘭開始做飯。
這一次,她依舊做了一鍋紅薯飯。
接着就開始做酸菜魚,那味兒一出,就連李老頭都頻頻探頭,想着這魚怎麼這麼香。
方大蘭得知他們晚上會喝酒,將魚做成火鍋,賀錚用木炭放在炭爐上面,繼續煮着魚。
在看到小孩兒要炒所謂的肉炒肉時,也忍不住去看着。
只見小孩兒起鍋燒油,先把肥肉放進去,煸出油來放入了剁辣椒來爆香,之後又放入切碎的大蒜以及醃製好的瘦肉,在鍋裏不斷地翻炒,再放入一點紅辣椒以及食鹽,又放入之前蒜末以及蔥花翻炒均勻,出了鍋。
模樣輕鬆簡單,那肉光看着就有食慾。
賀錚不是一個重口欲的人,在戰場上時,餓起來什麼都喫。
可看着那盤飄着熱氣,色香味俱全肉炒肉,也忍不住想要嘗一嘗來着。
她炒好以後,端到賀錚面前,一臉期盼道:“賀哥,嚐嚐。”