只要等媽那邊坐完月子,就可以搬了。
一想到,一家人住在這邊,可以天天喫自己農場的東西,讓她們身體越來越好,她就開心。
掃豬圈也掃得更有勁了。
這兩天她也在想,不知道能不能讓姥姥,舅舅他們也住過來。
以前不知道小農場有這個好處,她沒想到。
但現在知道,也許能夠將姥姥與小舅的病治好,她就巴不得天天送東西去。
可現在交通太不發達了,天天去送是不實現的。
唯有兩家近,自己天天送過去,他們天天喫,身體才能夠越來越好。
還是得多賺錢,同時她覺得,是不是也能夠讓舅媽來農場當個臨時工,這樣勸他們來農場買房,才更有說服力。
至少買房的錢,她們家不像以前那樣一窮二白,買個東西都得找無數借口,自己只要勤快一點賣雞蛋,無人會懷疑。
方大蘭已想好,去買一輛二手自行車,休息就去縣城賣雞蛋與雞……就在她想這些事情時。
就聽到有人在喊:“大蘭,大蘭。”
她停下掃豬圈的動作,看向叫自己的袁建業,笑着打招呼:“袁科。”
袁建業有些着急道:“大蘭呀,那魚罐頭做了來了,你去嚐嚐味道看看,我總覺得不對勁啊。”
現在小魚乾賣的特別好。
袁建業嚐到了甜頭,那邊的魚罐頭盒子做好以後,他們這邊一早就開始做魚罐頭。
因爲有了小魚乾的經驗,問題應該不大才是,卻沒想到,他嚐了以後,總覺得有些問題。
有問題,找大蘭。
袁建業第一時間就過來找人。
方大蘭道:“那袁科你等一下,我掃完這些就去。”
倒是喫完早餐,提着水桶進來的李大爺,看着急得不行的袁建業,好心道:“這裏有我就行了,蘭花兒你快去。”
“對對,大蘭,你趕緊跟叔過去看看。”
這要是個小子,袁建業估計就直接去拉人了。
但人家是姑娘,就算是小輩,他也注重着,不能讓人說閒話。
方大蘭見也就一點點了,又看着快跳腳的袁科,這才放下大竹掃把,道:“行,我去洗個手。”
“好好。”
方大蘭洗好手,又將平日專門打掃豬圈的衣服脫下,換上一件乾淨的外套,這才騎着自行車,跟着袁建業來到了加工廠。
快速進了車間,他們直接來到做魚罐頭的這條生產線。
此時,這條線是停工狀態。
正在聊天的員工,看着科長與方大蘭進來,都停止了說話,看着他們。
袁建業也不理她們,只是將裝在臉盆中的魚塊,用筷子夾了一塊,道:“大蘭,你試試。”
“好。”方大蘭仔細的吃了魚,看不出什麼神色,只是道:“我再試試。”
又從另一個臉盆裏夾了一塊喫着,喫完一塊,又夾向另一個臉盆中的魚塊。
她每一個臉盆中的魚都吃了一到兩塊。
直到所有盆中的魚,她都嚐了一下,這纔沒再吃了。
將嘴裏最後的魚肉喫完,這才道:“醬料沒有問題,只是這些草魚是在死後至少一天左右才殺的,肉質已經不新鮮,甚至有的臭了,醃製的時候,鹽又放多了了一些,想要蓋過那氣味,才導致這魚味道有些怪。”
袁建業一聽,就有些生氣了:“不是告訴你們,魚送過來就馬上殺嗎?誰負責的?”
一位大姐出來,道:“是我負責的,但我們是等魚一來就殺的,當時魚都新鮮着。”
方大蘭淡淡道:“現殺的魚,如果醃製了,不會臭的那麼快,唯有死了的魚,外界微生物繁殖所產生的魚體腐敗變質現象,再加上空氣中有氧化反應,這樣纔會加快魚肉的腐爛,讓魚肉變得鬆散,甚至發臭。”
她說的十分專業,讓衆人聽得一愣一愣的。
本來底氣十足的大姐,頓時有些心虛起來。
袁建業氣得大吼:“說說,怎麼回事?”
那負責人這才說明,原來前天魚過來的時候,她們看着魚還新鮮。
當時準備喫完飯回來再殺魚,只是幾人被一朋友叫去糊火柴盒去了,五釐一個。
平日袁建業不是大事不會來加工廠的,有時員工挺輕鬆,去糊火柴盒也不是一次兩次了。
糊完以後,拿了錢,已經挺晚了。
幾個想着明天再殺魚也是一樣,也就各自回了家。
沒想到天氣本有些熱了,車間溫度也高。
第二天一來,這魚都浮在了水上面,大了一圈。
幾個知道壞了。
可想着這魚,只要鹽醃製重一點,再加上這辣醬,誰知道?
想矇混過關的她們,忘記了這是頭一批魚,袁建業肯定會來嘗味。
要是沒喫過,他估計也覺得沒什麼。
可他之前喫過方大蘭親自做的,就覺得味兒不對了。
原因找出來了,方大蘭也就沒什麼事了。
看着這些,她道:“這些雖不能賣,但送到食堂那邊去喫,應該沒問題。”
袁建業也是如此想的,雖然心疼又可惜,卻也沒辦法。
不過那幾個犯了錯的,袁建業表示,加工廠這裏請不起這幾尊大佛,表示讓她們先回家,看看後勤那邊的安排。
那幾人一聽,頓時不滿。
看向方大蘭的眼神就都有些不善。
方大蘭看着想要將怨氣發泄在自己這個小正式員工身上的幾人,也沒客氣,直言:“看我做什麼,又不是我讓你們將臭魚拿來做罐頭的。”
“你們要不服,你們找勸退你們的袁科長,想找我麻煩,只要你們不怕鬧得全場都知道,我是沒意見的。”
她現在可是正式工不說,還有不少美食產品,她會怕?
看向袁建業,笑着道:“袁科,我最近又想到了一種可以加工又好銷售的美食,估計其他幾個分場也感興趣。”
確實想找方大蘭麻煩的幾人:“……”