看着又要做飯的方大蘭,賀老爺子心疼道:“蘭花兒,不急,好好休息一下,中午隨便喫一點就行。”
張新成就在道:“對,我們早上喫的飽,晚一點也沒事,你得好好休息。”
方大蘭倒沒覺得累,重活累活都是賀哥在做,可也知道大家是關心自己,點頭表示自己知道了。
她想着賀哥一早太累了,都沒好好休息,讓他休息一下也是好的。
左朗原就讓小輩們在家裏休息,自己帶着三位老爺子去軍營。
趙潔也得去上班,囑咐賀錚:“我早上跟你表弟說了,讓他來這邊喫飯。”
平常,趙潔要在家,會早上做好,中午讓兒子回家熱一下就行。
但今天起晚了,她囑咐賀錚一聲。
“好,舅媽你去忙吧,我會照顧表弟的。”
“行。”趙潔也坐上了丈夫的車。
左朗原先將妻子送到軍區醫院,這才帶着老爺子們,去軍營看着這幾年他們的成果。
侍人離開之後,方大蘭就得賀錚說:“賀哥你也去休息吧,這裏我和小瑜姐來就行了。”
賀瑜也點頭:“有我在,你放心吧。”
賀錚點頭,去休息了。
賀瑜問:“蘭花兒,我們中午喫什麼?”
“魚頭火鍋,還有烤肉。”
她昨晚,聽到張爺爺在那裏感嘆着。
說有一次,吃了一個烤糊的肉,他那時候極餓,感覺特別好喫,到現在還時常懷念。
聽到烤糊的肉時,方大蘭靈機一動,想着哪一天弄個烤肉喫。
賀錚今早買的幾條肉正好是五花肉,方大蘭就有這打算。
所以一早的時候,她囑咐寫了一個單子,讓那位勤務兵去幫忙多買一些八角桂皮之類的。
而她也終於知道,那位勤務兵大柯叫餘洪亮。
有左朗原在,餘洪亮沒有跟着老首長去軍營,而是騎着自行車去買方大蘭單子上面說的調料品。
接過單子的時候,看着方大蘭娟秀的字體,還誇了一句字好看。
方大蘭那時候下班沒事做的時候,不是看書就是練字,生活很乏味她卻覺得充實,無非也是想找到妹妹們以後,能夠告訴她們,自己以前生活的很好……
餘洪亮很快就將大蘭要的所有東西都買了回來,還買了不少。
從昨晚老首長吃了不少東西,今天就吃了一大碗魚丸面開始,他就不再阻攔,還崇拜到就算方大蘭要天上的月亮,他也會想辦法掰一塊。
看着這些八角、桂皮、豆蔻、白芷、小茴香等等,都是原材料,不可能這樣醃製,得磨成粉。
她問:“餘大哥,你知道這裏哪裏有石磨嗎?”
她得將那些這些調料都磨成粉,然後醃製肉。
餘洪亮還沒回答,賀瑜就說着:“有啊,大院後面就有一個公用的石磨,大家平常磨白麪或者豆漿,就是在那裏,我帶你去。”
“行啊。”
方大蘭趁着賀瑜與餘洪亮沒注意,又從小農場裏面拿了一些她之前放的調料補齊全,這樣一起磨成粉,很香的。
三人來到後院,那裏有個小棚,裏面確實有石磨,打掃的乾乾淨淨。
聽說,每天都會有人來打掃,方大蘭也就沒再清洗,將這些東西,按比例放着。
然後賀瑜與餘洪亮就看到她,用手抓多抓少的摻雜着在一起,賀瑜好奇寶寶一樣,問:“蘭花兒,這難不成還有手法的?”
賀瑜頓時來了興趣,問是什麼比例。
得知像八角一百克,但桂皮豆蔻只能五十克,而白芷只能二十五克、小茴香四十克……賀瑜瞪大眼睛:“蘭花兒,你這樣一抓就知道有多少?”
方大蘭笑着道:“是呀。”
她在一個調料產幹了三年,不但調料的配表她粉瓜爛熟,就連多少克,她都可以不用稱,差別也不會超過兩克。
那一世,她走遍每個城市,在那個城市工作,然後尋找妹妹們,就是想在某個城市,能夠找到妹妹們。
想起以前,她不再心累與痠痛,因爲那已經是前一世的事情,現在不一樣了。
她放好調料,餘洪亮開始推磨,兩姑娘用臉盆接住。
等磨好,賀瑜看着,道:“聞着就香。”
“用這個醃製一小時,到時候我們就可以烤了,就是我在想着,用什麼烤。”
賀瑜問要什麼樣的,得知那種長長的鐵條最好,興奮表示:“沒問題呀,我舅家就有很長很細的,應該好烤,你等等哈,我去拿。”
行動派的她,立馬跑到左家去拿那些鐵條,而餘洪亮讓方大蘭拿着調料盆先走,他來清洗好石磨。
方大蘭回到張家,賀瑜就拿着一捆新鐵絲過來,問:“蘭花兒,這個可以嗎?”
“可以,正好。”
然後兩姑娘將用小農場的水泡過的五花肉,撒料醃製着。
這肉足有十多斤,到時候得用竈裏面放炭火,然後吊在上面烤。
她笑着道:“到時候我們先做魚頭火鍋,弄好放爐子上面煮,再來烤肉,就是這個得吊着,怎麼才能夠在屋頂掛着的。”
她覺得自己也是想一出是一出,也不管後期有多難。
而就在兩姑娘糾結的時候,一個微微有些沙啞慵懶的聲音響起:“這個交給我,我來弄。”
兩姑娘轉頭,就看到賀錚頭髮微微有些凌亂的斜依在門框上,姿勢超帥。
“賀哥,你醒了呀,怎麼不多睡一下?”
“睡醒了,你想要什麼樣的說說看,我給你做出來。”
賀瑜高興一拍手:“對,蘭花兒,交給我哥,我哥就沒有做不出來的東西。”
“好。”
賀錚開始拿鐵絲以及工具,開始在房梁那裏箍鐵絲。
個子高就是好,他站在桌子上面,就能夠輕鬆勾到那房頂,看得方大蘭羨慕不已。
沒一會兒,賀錚就完全弄好了。再把鐵絲弄得離方大蘭伸手就可以勾着的地方,這樣再掛肉放下去烤的時候,能夠方便一些。
他甚至還做了一勾子,又在上面包了一層布,這樣小孩兒在弄的時候,就不會燙着手。
方大蘭看着一切就緒,天色也不早的時候,笑了,道:“這樣費時費力的東西,也就你們能夠任我胡鬧。”
賀瑜咧嘴爽朗的說:“可我們知道蘭花兒你不是在胡鬧啊。”
賀錚沒說話,但眼中也滿是肯定。
方大蘭笑着道:“行,那我今天就讓你們喫到最好喫的烤火。”
她想着爺爺們估計也快回來了,正打算做飯,卻聽到一個驚恐的聲音在大院響起:“左澤表哥。”
“左澤表哥,救命啊。”