看着滿地圓滾滾的碩大的綠皮西瓜，李掌櫃臉上也是掩藏不住的笑。
“杜小姐這寒瓜，長的可真好！”
在這裏，西瓜還被稱爲寒瓜，取其在夏日能寒涼生津之意。
首發&：塔>-讀小說
“這裏的沙土地適合種瓜！”杜真真笑了笑。對於自己能把西瓜種出來，長的還不錯，杜真真很是滿意。
“根據瓜成熟的時間的不同，現在能採摘的瓜還不多。不過西瓜這種東西，不是特別耐儲藏，這樣一批批的摘，反而更好。”
“杜小姐說的不錯！”李掌櫃點點頭，“那咱們開始？”
“不急，先嚐嘗味道吧！”杜真真親自下地給他挑了一個。
打開之後，李掌櫃已經被這西瓜的品相所折服。再一嘗，驚爲天人。
“杜小姐，你這個瓜，絕了！一定是這個！”他一邊喫着瓜，一手翹起大拇指，狠狠的點頭。“就算是宮裏，也不會有這樣的寒瓜。哦，杜小姐叫西瓜的。”
“這西瓜的種子，是從西域傳來的，我才習慣叫西瓜。李掌櫃習慣叫什麼就叫什麼吧，沒關係的！”
“不不不，就是要叫西瓜！”李掌櫃倒是想開了，“這西瓜這麼好，自然不能再叫寒瓜。不然，別人怎麼知道我們這個跟其他瓜的區別？”
“賣的時候，就說這種子從西域花費重金，費了九牛二虎之力，歷經多年才帶回中原。這樣，才能凸顯咱們這瓜的金貴，也才能更賣的起價錢來！”
他這麼說，杜真真更是笑得甜。“不愧是老掌櫃，這辦法就是多！有你們，是定州賀家的福氣。”
原文來自於塔&讀小說~&
“不敢當不敢當！”李掌櫃笑得臉就跟菊花一樣，“這都是我們的本分，應該的應該的。”
喫過瓜，李掌櫃就招呼人過來，幫着一起摘瓜。“你們不懂，一切就聽小姐的！”
“另外，不能在地裏胡亂走動，把藤給踩壞了，知道不？”他衝着幾人嚴厲的說道。
“明白！”
這摘瓜的事情，目前確實只有杜真真可以勝任。別看都是一樣的綠皮黑紋，但裏面成熟了幾分，杜真真拍一拍聽一聽就能確定。
這個技藝讓李掌櫃十分驚訝。他不知道這簡單的一拍一看一聽，怎麼就知道里面是熟的？
杜真真笑着給他解釋，“第一呢，是看瓜蒂。一般熟了的瓜，瓜蒂就比較緊縮，有傳說中瓜熟蒂落杜那種感覺；第二是看顏色。熟的瓜顏色清亮，花紋清晰分明；第三呢就是聽聲音，聲音清脆的大體就熟。聲音沉悶的就沒熟！”
李掌櫃一邊聽一邊暗暗記在心裏。然後就按照杜真真所說的方法去選瓜。
杜真真將地裏的瓜都摸索了一遍，大概摘了百十來顆。“其他的還要幾天，再等兩天吧！這些也夠賣幾天了。”
李掌櫃笑着搖搖頭，“這麼好的瓜，只怕那些人一知道消息，立刻就搶光了。我預備鋪子裏留三分之一，給公子那頭送三分之一。其他呢，拿去應酬老主顧，這也是公子交代的。”
站點：塔^讀小說,歡迎下載-^
爲了運輸西瓜，李掌櫃可是帶了好幾輛車來。竹筐裏鋪了稻草，將每隻瓜裹得嚴嚴實實，生怕路上被撞壞了！
看着已經裝好車的瓜，李掌櫃又盯上園子裏的西紅柿。“這個也能摘一批了吧！”
“嗯，只要大紅了就能摘！太紅髮軟的不好運輸，你們摘下來就留着，我們喫或者做醬，都是可以的。”
“好！”李掌櫃揮手讓那羣小夥子去地裏摘西紅柿。
不一會三大框西紅柿就擡了過來。
“那鄙人就告辭了！”李掌櫃笑呵呵的跟杜真真拱手告辭。
“用了飯再走吧！”
“不了不了！早點回去，早點把西瓜分配下去。”李掌櫃道。
李掌櫃這一路急走，回到合陽縣還不算晚。首先他就在酒樓裏，打出西域奇瓜的標識。
很多人就想試試這西域奇瓜到底是什麼？一看之下不禁失笑。
“李掌櫃，這不就是寒瓜嘛！還說什麼西域奇瓜？”有人指着他擺出來的西瓜笑着說道。
“那可不一樣！”李掌櫃搖頭笑道：“大家都是老主顧了，我今天也大方一把，給大家先開一個嚐嚐，看看它爲什麼敢叫西域奇瓜？”
說罷揮手讓人遞過一把刀來。咔嚓一聲，手起刀落，鮮紅的內瓤清甜的氣息，讓在場的人無不驚歎。
“李老哥，這瓜不錯啊！”
“是吧！”李掌櫃很是得意的笑道：“要不然怎麼敢叫奇瓜呢！來來來，大家都嘗一嘗，數量有限，大家包涵啊！”
酒樓裏的客人不少，這一個大瓜，分開數十片，人人只能分到月牙大小的一片。但就是這一點，也讓喫到的人讚不絕口。
“李老哥，這瓜多少錢一個？給我帶一個，回去也給你弟妹孩子們嚐嚐去！”就有老主顧開口問道。
李掌櫃卻道：“這瓜得來不易，且數量很少，暫時就不外售了。大家要是想嚐嚐鮮，那就帶弟妹和孩子們過來吧！”
賀家酒樓來了極好的寒瓜的消息隨着散去的酒客散步開來，到了晚間，就有人家找上門來，求購一二。
李掌櫃要得就是這個效果。對於合陽城裏幾家大人，就派人一家送了兩隻。至於其他人家，也酌情賣了一些給他們。
一日之間，除了酒樓自留的部分與送去給公子的瓜，其他的就全部分配光了。
“賣的太好了！”李掌櫃再次來到杜家時，對杜真真激動的道：“真真小姐，明年咱們要多種一些纔是，實在是供不應求啊！”
杜真真點點頭，“我已經跟里長大叔商量過，明年呢，就讓大家跟着一起種西瓜。”
“這就好，我估計就算你把一村都種了，也一樣不愁賣！”李掌櫃笑着道。
“嗯！”杜真真笑着道：“回頭就讓冷家村稱爲種瓜專業村吧！”
這次再讓李掌櫃拉瓜的時候，杜真真就請了里長過來。
“目前在城裏，瓜的售價是十文一斤，這一隻瓜就是一百多。”李掌櫃道：“不過要是從這裏運到城裏，路上的損耗，運輸等等，我可以出三文一斤的價！”