品劍長老煎茶的動作優美,古樸而莊重,神情一絲不苟,莊嚴且肅穆,甚至兩眼之中還隱約反射出一種神聖的光芒。
李守義看着他虔誠的模樣,心中忽然想起,前世一些作品當中有關巫婆在熬製毒藥的畫面。
那些畫面,跟眼前品劍長老檢查的動作,嚴絲合縫地重疊了起來。
“真不知道,你是走了什麼樣的運氣,有着什麼樣的福氣,才能喝到本長老親自制作的煎茶。”
“要知道,本長老的煎茶,放在三尺宗內,那可是鼎鼎有名,有口皆碑的。”
“今天,你小子有口福了。”
在升騰的煙霧當中,品劍長老的聲音,雖然有些嫌棄,但也帶着一絲興奮和雀躍。
就在這時,門被打開了。
星河左手拎着一個火盆,右手拎着水壺,掃香則是捧着茶壺茶杯。
兩人一起走了進來。
品劍長老擡頭看了他們一眼,道:“哼,你們倒挺知道時間。”
“坐下吧,待會本長老的龍舌沉香煎茶就好了。”
星河懵了,道:“長老,我們是來給你們泡茶的。”
“泡茶?”
品劍長老斜着眼睛看着兩人,不屑道:“你們不會是簡單地把茶葉放到開水當中浸泡吧?”
掃香點了點頭。
品劍長老冷冷地看着兩人,道:“哼,真是暴殄天物,有辱斯文!”
“但凡茶者,必須需要經過炙茶﹑碾茶和羅茶,三道工序,爾後生火煮水,調鹽,投茶,育華等步驟之後,分茶而飲。”
“唯有如此,飲者方能從內涵豐富,味道層次分明的茶水當中,體驗這塵世妙趣。”
“爾等竟然只是區區將茶葉放進水中泡?實在是有損雅者之風趣,飲者之追求。”
聽了他的話,星河懵了。
他實在沒想到,喝個茶也能夠說出這麼多的道理,這就是長老的口才嗎?
“不是的。”
“我們品茶,乃是品嚐茶葉本身的清香以及甘甜,純粹而簡單。”
“長老的煎茶,加入了過多的調佐,固然能使茶水的味道豐富,但同時也喪失了茶葉本身的清香和甘甜,致使茶湯渾濁。”
掃香直接喊了出來。
躺在牀上的李守義與一旁的星河,都十分震驚地看着掃香。
他們還是第一次看到說這麼多話的掃香。
在他們的印象當中,掃香一直都是那種十分專注做自己愛好的人,很少會因爲外界的事情而分心的。
沒想到,竟然會在茶道之爭上,看到了掃香的另一面。
掃香雖然看起來有些瘦弱。
但此刻,衆人卻能夠感覺得到,從他那瘦小的身軀當中,蓬勃着巨大的能量。
品劍長老也是盯着他,鷹視狼顧。
掃香也是巋然不動,沒有絲毫畏懼。
“你好像很懂茶道?”
“不敢說懂,只是對茶道頗爲喜歡。”
“既然如此,那你我便手底下見真章,你我各自制作一壺茶,各自評判,如何?”
“自無不可!”
掃香說完,徑直走向火盆,將燃燒的木炭放進去,再將水壺放上去,靜待水開。
品劍長老也是延續着之前煎茶的程序,開始給在紅泥小火爐之上的水壺,加入羊油,放上一勺細鹽。
然後等待茶葉細末與各種作料的充分勾兌之後,將茶一一分好。
品劍長老頤氣指使。
星河兩人接過茶盞,開始品嚐煎茶。
就連李守義也是掙扎着在牀上坐了起來,有些好奇,讓品劍長老如此自信的煎茶究竟是什麼樣的味道。
但是。
當他端着茶盞的時候,他就楞了。
看着茶盞上那豐富的泡沫,以及時不時飄過的茶沫,李守義一時間竟然分不清楚。
這究竟是一杯茶,還是一杯乾淨又衛生的複合型飲料?
不太放心,伸出舌頭舔了一下。
草腥味,羊羶味,蔥姜的刺激,茶的苦味,鹽的鹹味再混和上肉蔻的香料味,直接從舌尖傳過來。
李守義瞬間戴上了痛苦面具。
這哪裏是茶啊。
默默地放下茶盞,看了一眼一旁正閉着眼睛,滿臉都是盪漾表情的品劍長老。
片刻。
滿臉盪漾的品劍長老開口問道:“我這煎茶如何?”
看向李守義。
李守義有些於心不忍,應付道:“還好吧。”
品劍長老臉露不屑:“牛嚼牡丹,不知所謂!”
又轉頭看向星河。
星河撓着後腦勺,笑道:“哈哈哈,我感覺,我不太懂,但我感覺只要能解渴就行。”
品劍長老面露鄙夷:“渴馬奔泉,雀啄紅花。”
再度扭頭看向掃香。
掃香放下茶盞,淡淡道:“變化頗多,內涵豐富。”
“茶與蔥是一種變化,茶與姜是一種變化,茶與蔥姜又是一種變化,與鹽,與肉蔻,共有二十五種變化,再有羊油在其中起到佐輔之效,上品煎茶。”
李守義與星河一邊聽着掃香的話,面露疑惑。
真有這麼多的變化嗎?
我們喝的是同一款的煎茶嗎?
於是又小抿了一口,兩人又重新帶上了痛苦面具。
聽了掃香的話,品劍長老滿臉得意,仰起頭,高傲地說:“很好,你是一個懂茶之人,也是一個懂茶道的人。”
“就是不知道你的茶是怎樣的?”
掃香走向火爐,用開水將茶具潔淨。
然後。
從捧盆當中拿出一個茶夾,將茶葉夾進茶壺當中,然後衝兌一壺開水,洗淨茶沫之後,又衝了一壺水,接着便開始分茶。
便將一杯茶湯透徹,芬芳縈繞的茶水,端了上來。
品劍長老看着掃香,問道:“這茶就好了?”
掃香點了點頭。
品劍搖了搖頭,臉上露出了惋惜的神色:“本長老聽你剛纔品茶之言,以爲你在茶道是一個頗有造詣之人,沒想到竟是譁衆取寵之人。”
“也罷,本長老就當提攜後輩,待本長老嚐了你這不知所措的茶之後,再好好提點你兩句。”
他接過掃香遞過來的茶盞,只覺得一股清香鑽着鼻子就爬了進去。
品劍長老面露驚疑,看向茶盞。
只見清澈的茶湯當中,茶條正曲,肥圓結,厚重均勻,色澤沙綠,整體形狀呈蜘蛛蛙腿狀。
有蘭花的天然香氣,味道醇厚香甜,又甜又長。
品劍長老喝了一口茶湯。
只覺得似乎有一道閃電擊中了自己,然後猛地睜開雙眼。
“好!”