窗子上掛上了霜花,很漂亮。
這個早晨有些冷了,江雪晨想要起牀,可是寒冷的空氣又把塞回了被窩裏面。
他甚至還裹了裹自己的被子,賴牀不是他的原因,是被窩綁住了他的腰。
可是當他看到睡在一旁的青檸的時候,他又掙扎的起牀了。
打開房門,一夜北風過山崗,簌簌枯枝裹銀裝。
江雪晨挑眼望去,外面的樹枝上已經掛上了霜雪。
清閒了半個多月的農村人,終於又要忙碌起來。
下霜的時候,就是收穫紅薯的時候,天還沒有亮,生產隊的人已經帶着鋤頭去挖紅薯了。
江雪晨並不着急,因爲他有拖拉機,收穫紅薯會輕鬆不少。
江雪晨看了一眼在土炕上睡眠的青檸,給她壓了壓被角。
現在她可是重點保護對象,江雪晨害怕青檸冷,去外面抱了一些乾柴回來,把家裏面的暖氣點燃了。
木柴在火爐中劈啪作響,沒有一會的功夫,房間的溫度已經溫暖如春了。
江秋水笑着說道。
“你弄的這暖氣真不錯,外面這麼冷的天氣,房間裏面溫暖如春。以前大家在房間裏面全天都得穿棉襖,現在感覺套一件大褂都可以過冬了。”
江月躺在江秋水的土炕上,對着江雪晨喊道:“三哥,房間裏面好暖和啊,我感覺好幸福,如果能在土炕上喫兩個烤紅薯的話,那一定就更幸福了!”
小丫頭人不大,心眼不少,已經在暗示江雪晨給她烤紅薯了。
江雪晨走進房間,對江月說道:“江月大小姐,吃了烤紅薯,是不是還要給你熬一碗小米粥,泡上兩塊核桃酥,加兩塊飴糖?”
江月小腦袋像小雞啄米似的瘋狂的點頭,江雪晨卻一把抓住江月的被子,想把被子扔出去。
沒想到江月卻把自己裹成了一個團,江雪晨把江月和被子一起拎了起來。
“三哥,你快把我放下來,我沒穿衣服!”
江雪晨對江月義正言辭的說道。
“賴牀是一種軟骨病,明天你要是再賴牀,我就把你的被子扔到院子裏面去。”
“三哥,我不敢了,以後哪怕被窩再暖和,我也第一個起牀,幫你燒火做飯。”
江秋水也走進來說道:“好了,別逗你妹妹了,青檸也快起牀了,我去煮點小米粥。”
江雪晨說道:“大姐,早飯我就不吃了,我要去收紅薯了,黑子一家應該等着急了,你在家裏面照顧青檸,鍋爐裏面記得添柴。”
“三弟,妻子懷孕在我們農村是大事,我們兩個在村裏麪人緣一般,也沒什麼朋友,過幾天通知一下陳叔和你母親來家裏做客,你記在心上就行。”
江雪晨點了點頭,一切聽江秋水的安排,時間定在週末。
江雪晨出門的時候,生產隊的人已經喊着號子收紅薯了。
對於他們來說,這是年底最重要的一環,如果生產隊種植的紅薯產量低,家裏面分的紅薯就會變少,新年大家可能還會捱餓。
當年村裏搞生產隊的時候,經常有兩個小生產隊爲了幾塊田地爭執的不可開交。
好的田地產量高,大家都能喫得飽,壞的田地產量少,誰也不願意自己人捱餓。
看着生產隊努力工作的男女老少,江雪晨自然也不能落後。
老爺們撩開膀子,幹就完事了~!
只不過江雪晨收紅薯有拖拉機,拖拉機的後面掛一個專業的鐵耙子,拖拉機在前面開,鐵耙子把紅薯從土裏面扒出來。
黑子夫妻負責將紅薯收攏成堆。
有拖拉機是很方便的,沒用多少時間,他們就把三十畝地的紅薯收完了。
紅薯畝產可以高達6000斤(裏面水多),江雪晨的農莊裏面已經被紅薯堆滿了。
原本江雪晨想的是等紅薯收穫以後用來釀酒和製作飴糖的。
可是他忽略了天氣原因,紅薯怕凍,需要儲存在地窖裏面。
他們家的地窖只能存放一點蔬菜。
而且現在天氣寒冷,讓紅薯發酵製作燒酒已經不太現實了。這需要專業的加熱發酵槽,現在研製已經來不及了。
製作麥芽糖又需要麥芽,這需要時間種植,恐怕他的麥芽種好了,紅薯都凍爛了。
江雪晨尷尬了,一直以小諸葛著稱的他也會手足無措。
面對這種棘手的情況,急需大家集思廣益。
好在三個臭皮匠頂個諸葛亮,憨憨的黑子這一次竟然提議道,我們可以製作粉條。
黑子這個提議不錯,江雪晨對黑子問道:“黑子,你會做粉條嗎?”
黑子搖了搖頭,江雪晨恨鐵不成鋼的說道:“我還以爲你這個憨貨要立功了呢,我還想賣了粉條給你多發點工資呢,沒想到,你還是個憨貨!”
三娘急忙說道:“生產隊收了紅薯,每年都會做粉條,我在生產隊裏面給陳慶豐幫過忙,照貓畫虎,應該能做出來~!”
江雪晨是個科學工作者,是農機大王,他經歷過很多的失敗,當年他的老師對他說過一句話。
“不要害怕失敗,失敗與實驗是通往真理唯一的途徑!”
之前釀酒的大酒缸可以派上用場了,紅薯磨碎瀝出澱粉水。
澱粉會沉澱到水底,加入草木灰漂出雜誌,倒出上面的渾水。
反覆兩次加水沉澱的工序,就會得到純正澱粉,將這些澱粉加熱糊化。
把瓢下面打幾個孔,將糊化的澱粉液體倒入瓢內,就會變成粉條落入下面的熱水中。
然後將粉條掛在外面晾曬就可以了。
黑子夫妻開始製作的粉條很難看,但是江雪晨沒有說什麼,只是鼓勵說道。
“能做出來就不錯了,有賣相的粉條我們拿到縣城去賣。我們的紅薯又不是隻種這一次,下一次做粉條的時候,你們夫妻就是我的主力軍了。”
黑子夫妻兩人有些臉紅,那些做的不太好的粉條,足足有近百斤的樣子。
一週過後,所有的粉條都做好了,大棚裏面的西紅柿也成熟了。
江雪晨開着拖拉機,拉着粉條和西紅柿準備去縣城售賣。
江雪晨一行人走到村口的時候,卻發現江有道夫妻也在門口。
不是冤家不聚頭,江有道的手中拎着一掛鞭炮,似乎是準備迎接什麼人。
江雪晨對母親張愛華說道:“媽,青檸懷孕了,今晚我請客喫飯,你一定要來,這可是給你未來的孫子增福的事情。”
江有道瞪了江雪晨一眼,並沒有說什麼。
就在這時一個穿着學生裝的女孩騎着自行車來到了長樂村的村口,江有道點燃了手裏面的鞭炮。
這是迎接貴客的方法,江有道大聲的歡迎道:“歡迎劉美如同學來我們長樂村做客,我江有道對你的到來,表示熱烈歡迎~!”
劉美如是農大畢業的學生,當初他考上大學的時候,家裏人都認爲這個時期農民最光榮。
走農業路線,和農民同志混在一起,絕對的安全,可以躲避一些風暴。
可是現在時代變了,大學生又變成了國家的香餑餑。
其他專業的大學生都很喫香,唯獨他們農業專業的大學生找的工作,各個都是苦逼的工作。
現在國家缺糧食,所以需要新品種的研發,她的那些同學們,不是去新疆研究棉花了,就是去東北極寒之地搞大豆了。
甚至還有同學寫信說,他們被分配到了南方的海島上研究海帶。天天風吹日曬,兩週時間就脫了九層皮。
劉美如的家庭環境很好,她的父母都在皮鞋廠工作,熬了十幾年的工齡,兩人一個月的工資加起來有60多塊。
她大學畢業窩在家裏面,既不想去苦寒之地搞研究,又不願意被人說啃老族。
就在這時候,江有道找到了她,說是要搞蔬菜大棚,邀請她技術入股,她可以獲得10%的利潤。
劉美如沒有猶豫,立刻答應了下來。
江有道指着江雪晨說道:“這小子就是在我們村第一個搞蔬菜大棚的,你可是我請來的高材生,我們種出來的蔬菜,絕對不能輸給他。”
劉美如點頭說道。
“你就放一百個心吧,我可是農大畢業的高材生,他的大棚充其量是土法上馬。而我可是專業系統學習過大棚種植的,我們的大棚絕對是更加科學和賺錢的。”
江有道點頭說道:“專業的人做專業的事情,他就是一個土老帽,肯定不是你的對手,現在我就帶你去我們的大棚裏面參觀一下。”
江有道對江雪晨嗤之以鼻的說道:“有的人,有了一小點的成就,就沾沾自喜,六親不認。你等着吧,我們大棚裏面的蔬菜,一定是金城最好的蔬菜~!”
江雪晨懶得理會這兩個神經病,從車裏面拿了一個西紅柿,扔給了劉美如說道。
“秀才造反,十年不成。不要把知識和科學畫等號,中間還缺少了實踐,我請你喫一個我們大棚產的西紅柿。”