但是口感得好，得讓喬員外有開胃的感覺。
然後才能知道，自己做的菜是不是好喫。
東姝在廚房裏挑挑撿撿了半天。
因爲被劉管家特意吩咐過的，所以其它人也真不敢拿東姝怎麼樣。
刻意拉踩之類的，也不會做。
畢竟東姝就是臨時過來幫兩天忙，忙完了就走，人家有正經買賣要幹，不會跟他們搶活幹。
而且就算是搶活幹，也沒什麼。
府里正常的發工錢，不會缺了誰的，也不會少了誰的。
所以，他們想那麼多沒用。
老實幹活，說不定老爺看到了，還能打賞個一、二呢。
這個也可能是跟喬員外的脾氣有關。
主人和氣，所以府上的僕人們，相對也安分一些。
東姝挑挑撿撿的時候，他們還過來幫着忙，時不時的還介紹一些東西給東姝聽。
早飯，喬員外就喝了一點粥。
其實是想喫肉，但是積食難受，喫一點就飽，所以早上到底沒喫上。
想着東姝來了，中午應該能喫點吧。
喬員外上午難得多溜了幾圈，去了城中轉了半個上午，這纔回來的。
他回來的時候，東姝剛把花捲蒸上。
這一次，不再是蔥油花捲，而是鮮奶大花捲。
新鮮的羊奶，東姝處理了羶味之後，又加了白糖攪拌過濾，挑了最細的那一層奶，然後和麪、醒發，最後才蒸出來的。
這鍋還沒掀呢，可是香已經飄了半里。
喬員外剛回府，就聞到了奶香味。
平時府上也會有一些鮮奶製品，但是喬員外嫌棄羶味不愛喫。
可是這次的不同。
香香甜甜的，沒有羶味，完全還原了奶香的味道。
而且這甜絲絲的，莫不是加了糖
喬員外腳步不停的帶着小廝去了廚房的位置。
他到的時候，他的一妻兩妾已經坐在石桌邊上，抻着脖子往廚房那邊看呢。
“咳。”喬員外先咳嗽了一聲，以示自己回來了。
結果，三個人誰也沒理他。
倒是身邊跟着的小丫環，忙推了推人。
三個女人這才反應過來。
“老爺回來了。”兩個妾室身份不同，這個時候自然不好坐着，所以老實的起來。
只是起來的時候，屁股挪的並不是那麼願意。
慢吞吞的挪動了半天。
喬員外沒看明白，但是也沒挑。
他府上人少也便沒那麼多規矩。
再加上兩個妾室也老實，跟老妻相處的不錯，所以他一慣不多管。
後院事情，除非是矛盾不可調和，不然的話，就讓三個女人自己去處理。
一屁股坐過去之後，喬員外問了一句：“這劉小郎君準備了什麼，怎麼這麼香呢”
他這一問，兩個站起來的妾室，下意識的嚥了咽口水。
這倒是讓喬員外愣了一下。
兩個妾室平時也算是注意規矩，而且不貪口腹之慾，這是怎麼了
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bsp;轉過頭去看夫人，夫人這才掩着帕子，生怕被喬員外發現，她其實也嚥了口水。
兩個妾室也是如此。
喬員外一看就差氣笑了。
美膚啊，怪不得一慣不貪嘴的三個婦人，這會兒都圍在這一片了。
不過別說，還真是香啊。
此時還在廚房裏忙活的東姝，暫時還不知道，不遠處有四個脖子，都抻得跟長頸鹿似的，等着她的大花捲呢。
東姝就是看到有鮮奶，所以想着，換換口味的話，說不定喬員外就有胃口了呢。
東姝處理羊奶很有一套，倒是把其它人看的一愣。
大家看完之後，都很想學。
特別是掌勺的兩個心裏明白，東姝就是過來幫忙，回頭走了，真正頂起來的還是他們兩個。
所以，他們得學好了，不然回頭免不了要被喬員外嫌棄。
兩個人十分謙虛。
東姝倒是沒有藏着掖着的意思，很大方的就教兩個人，怎麼樣處理，怎麼樣攪拌打發，然後能讓奶更香甜。
加多少糖，纔不至於破壞了鮮奶的那股子本源之香。
這年頭，教會徒弟餓死師傅的多的是。
所以，兩個大廚倒是沒想到，東姝會這麼用心的教他們。
最後都感動的眼淚汪汪的，就差沒跟東姝直接拜把子。
東姝：
這個走向，也是萬萬想不到。
我收徒弟還可以，拜把子像什麼話
東姝倒是沒吐槽，一直十分謙遜。
這樣的態度，幫的過了，就會讓人覺得裝模作樣，但是東姝把控着這個度。
不過分的清高裝神祕，也不過分的接地氣。
介於兩者之間，讓其它人想親近，又不好過分親近，保持着一分說不清的尊重在裏面。
這便足夠了。
“這魚頭，還能這麼做呢”看着東姝將魚頭端了出來，準備上桌之後，一個大廚瞪大了眼睛問了一句。
不怪大廚房這麼驚訝，大部分他們做食材，一般情況下，一盤子就是一種喫法。
可是東姝的一塊魚頭，直接給劈成了兩半。
這個是正常的。
不劈成兩半的話，不容易入味。
而且劈成兩半，上桌不需要再翻身，喫起來不麻煩，也不會因爲給魚翻身這件事情，再打擾到了老爺用餐。
所以，劈開是正常的。
但是問題是，東姝給兩半魚頭，一邊做成了剁椒口味的，一邊做成了蒜香口味。
其實材料並不太足，但是東姝用其它的材料頂了一下，口感不會差太多。
反正，自己是相信智腦的數據的。
所以，口味不會差。
因爲一邊是火紅色，一邊是純白色。
所以，大廚知道這是兩種口味，看完之後，不免一陣驚歎。
“嗯，兩種都很開胃，先給喬老爺嚐嚐，看看喬老爺更偏愛哪種，而且府上四位貴人，做兩種口味選擇多一些，大家喫的也開心。”東姝實話實說，也沒什麼避着的意思。
大廚一聽忙點點頭，然後虛心跟着去學習。