筆趣閣 > 女戰神的黑包羣 >第2825章 人生有夢,各自精彩28
    觀衆們都以爲,東姝他們這一趴,肯定是要翻車的。

    而且說不好還是搞笑現場。

    大家甚至直接在彈幕裏開始賭上了,翻車會怎麼樣,到什麼程度。

    甚至連導演後悔的表情包,都已經做好了。

    東姝雖然並不知道彈幕的內容,不過猜也差不多了。

    一看導演剛纔那疼惜的樣子,就知道,他是怕自己翻車,浪費了食物。

    “刀工可以嗎?”東姝問了一下樑清和吳春妍。

    總不能全是自己的場吧,她們也得表現。

    男已經不抱希望了,女還是可以搶救一下的。

    “我來,我還會一點。”吳春妍在家裏,偶爾還會幫一點忙,刀工雖然說不上好,但是豆角還是可以切的。

    所以,她上了。

    梁清覺得,自己還是默默的去燒火吧。

    結果,寧尋早就已經佔了地方。

    這個活最簡單,所以放着他來。

    何青遠和於洋兩個人,從井裏提水,讓大家稍稍洗洗手臂之類的。

    剛提上來的井水,特別涼快,可以降降溫,讓大家舒服一些。

    “把這個洗一下吧,清清。”東姝一看梁清什麼也幫不上忙,急得要哭,笑着把一小盆辣椒給了她,讓她洗一下。

    梁清終於有活幹了,心裏也踏實了。

    卻不知道,此時也在看直播的梁老太太,已經在琢磨着,這孩子這樣太廢了,要不還是送去國際廚師班,晉修一下。

    不然的話,拿出去也太丟人了吧。

    這下子,在全國人民面前,都丟大人了呢。

    梁清此時,還不知道,她之後需要面對的悲慘人生。

    東姝將雞腿肉剁成了小塊,又用水焯掉了血腥味兒。

    看着血沫都擠出去了,東姝將雞肉塊盛了出來,過涼水,衝油。

    接着放到一邊。

    又去看了看吳春妍切的豆角。

    東姝需要的是小丁,對方切的不錯。

    雖然慢了些,但是刀工可以。

    不會東一塊,西一塊,切的大小不一,狗啃不齊的。

    “西紅柿是也要一個。”東姝挑了一個小的西紅柿洗好遞過去。

    這個小的是用來提味兒用的。

    東姝他們並沒有雞湯,或是海鮮湯,做燜面的話,味道會稍差一些。

    所以,放個西紅柿裏,稍稍提點味道。

    剩下的西紅柿,東姝清洗好,挑了幾個特別大又紅的,放到小桶裏,又跟洗好的黃瓜一起,直接吊進了井裏。

    這算天然冰箱,雖然溫度不及冰箱的冷藏。

    但是這個天,放進去一會兒,再拿出來,味道還是可以的。

    放好之後,東姝擦了手,看着吳春妍那邊已經洗好了,東姝開工。

    燜面的味道,全在前面的湯汁裏。

    你湯汁調的好,之後的面入味兒就好喫。

    湯汁調的不好,後續的燜面也就有一般。

    而且還需要根據麪條的軟硬程度,來控制着火候。

    有些面難煮,可能時間就長一些。

    有些面不太耐煮,就需要少放水,然後時間短一些。

    他們如今的麪條,是導演組提供的。

    超市裏買的那種軋面。

    這種不算是特別耐煮。

    燜起來的,需要特別

    注意時間還有湯汁的多少。

    東姝用豆角丁和土豆丁外加雞肉塊,爲前奏湯汁的基礎,又加了西紅柿提味兒。

    翻炒爆香之後,又添了東姝特意跟導演組換來的醬,接着加水,水開稍稍隔了一會兒加面,再之後,上鍋蓋,開燜。

    耐煮的面,大約需要十分鐘。

    而且裏面還有豆角還有土豆,時間太短,容易不熟。

    土豆還好,生的也不是不能喫。

    但是生豆角是會吃出人命的。

    所以,必須要熟了才能喫。

    東姝在水開之後,又等了一會兒才加的面。

    也是爲了多燉一會兒豆角。

    這個面不耐煮,時間就需要縮短。

    再加上鍋底的火還旺

    大約七、八分鐘就是可以的了。

    再燜下去,估計要成爲一鍋麪湯了。

    爆炒的時候,香味兒就已經出來了。

    在線觀看的小夥伴是看不出來,這個是好喫還是不太好喫。

    但是看着東姝姿勢熟練,上手絲毫不慌,也便明白了,東姝應該對於下廚這件事情,不算是手生。

    至於好不好喫的,大家並不知道。

    不過們和導演組是可以聞到的啊。

    這也太特喵的香了,這誰頂得住啊?

    導演一開始真不相信,東姝會做飯。

    這一期的背景,導演組手裏都有。

    東姝的家裏,雖然不是什麼豪門世家,但是家庭條件也不錯,又是家中獨女,估計也是乖乖小公舉,哪裏可能會做飯?

    可是,當爆的香味兒出來之後,導演覺得自己其實可以佛了。

    爆香只是開始。

    之後燜面的香味兒纔是致命的。

    那種香味兒不要錢的往人鼻子裏鑽。

    特別是最後東姝掐着時間,把鍋蓋打開之後。

    那一瞬間撲出來的香味兒。

    正在燒火的寧尋表示:不要停,就這樣,把氣都往我臉上趕,謝謝。

    其實同期的們,雖然不算是大紅大紫,但是混圈,而且混了這麼久,也不見火起來,卻還在堅持,多半也是家裏不怎麼差錢的。

    要說,面的喫法,他們沒喫過十種八種的,但是五、六種總還是喫過的。

    燜面不是沒喫過。

    但是吧……

    東姝的這一鍋,似乎又不太一樣。

    被燜熟的麪條,並不軟爛,還保持着一絲筋道,這個通過東姝往盤子裏盛的動作,便可以看出來。

    麪條還保持着它的質感,味道還十分香濃。

    總覺得,這一鍋爆香出來的湯汁,如今已經被面條吸收進去,每一口香味兒濃郁的湯汁,這會兒都在麪條上閃光着誘人的光澤。

    咬一口,那香味兒,又能從麪條內裏,爆發進自己的口腔。

    “這個味兒,絕了。”東姝先給梁清和吳春妍各自盛了一小盤。

    畢竟女藝人,吃不了太多,所以東姝連肉都沒給盛,只盛了一點豆角。

    梁清先吃了一口,有些燙。

    但是是真的香。

    麪條燜不好,就容易又膩又粘的,不太好喫。

    這個火候,需要控制的特別好。

    東姝的這一鍋麪,就燜的恰到好處

    縱使梁清喫過那麼多好喫的面,卻不得不感嘆一聲:還是這一鍋香啊


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