看着東姝刀刀剝的特別好,陶大力覺得自己的頭髮陣陣發麻。
原本還需要兩到三個男人來完成的事情,東姝一個人也完成的特別好。
陶大力……
甚至只打了一個下手,連豬都沒怎麼碰到,這頭豬便已經被東姝分解完畢。
兩大扇的排骨,東姝拆下來之後,便直接給剁成小塊放進了大盆裏。
如今天冷,放到外面,雖然不能凍的特別結實,但是至少短時間不會壞掉。
前肘後丘的肉,東姝也都區分出來,單獨放置。
至於下水這些,需要之後單獨處理,不然就有異味兒的,東姝也不急着弄。
內臟之類的,東姝給扔到了下水一起。
豬頭也需要單獨處理,豬皮的話,還可以處理之後,製成好喫的皮凍。
全身是寶,一樣也不能扔。
陶大力看着東姝從早上一直忙到了下午,然後一頭豬收拾的利落乾淨,層次分明。
甚至哪些肉,可以醃了之後,留着慢慢喫,哪些可以喫些新鮮的。
還有哪些可以吊到井裏,然後留着過年用鮮肉包餃子。
如今外面天冷,放半個月也不至於壞掉,只要白天不見陽光就行。
板油之類的地方,東姝表示,這個可以煉成豬大油,以後跟菜籽油混着喫。
這樣一年到頭,家裏也不至於缺油水,緊巴巴的。
陶大力沒意見,原本東姝要殺,他就是同意的。
不差這百八十塊錢,給東姝補補也行。
太可憐了。
兩個人忙活了一天,把一頭豬處理的特別乾淨。
晚上的時候,東姝用肥厚相間的新鮮五花肉做了一盆紅燒肉,當然放了些土豆進去跟着沾了味道,土豆也好喫的。
另外還做了一小盆粉蒸肉。
東姝用小碗盛出來一些,又用小盤子盛了一盤子五花肉,準備給六嬸送過去。
“你歇着吧,我去。”陶大力覺得東姝這一天也是辛苦了,所以自告奮通,表示自己可以。
東姝也沒反對:“嗯,早點回來喫飯。”
東姝下午的時候,蒸了豆沙包,晚上還順便蒸了一盆米飯。
今天的晚餐,還是相當的豪華的。
陶大力從下午的時候,便已經拿眼睛往鍋裏瞄了。
如果不是不想東姝太辛苦,他也不想去送,他想現在就上桌喫飯。
“嗯嗯。”陶大力將東西接過來,放進了小筐裏,又拿小蓋子稍稍掩下風,免得涼了。
好在兩家離得不算太遠,出了家門,稍稍往下走一下就到了。
六嬸家裏今天沒殺豬,不過六叔過去幫忙了,也是殺豬大軍的主力,再加上那家也是自己家的堂兄弟,所以六嬸切了兩刀肉回來。
六嬸的意思是,肉先放着,明天叫了孩子們一起過來包頓餃子喫。
想痛快的喫,還得等他們家殺豬的時候。
“大力過來了。”六嬸他們已經準備喫飯了,看到陶大力,忙把人招呼進來了。
“嗯,給嬸子送些喫的,我們家今天殺豬。”陶大力簡單解釋了一下,然後把筐遞了過去。
六嬸聽完,先是一愣。
哪家殺豬,大家差不多都是知道的,畢竟還要請人幫忙的。
如今一聽陶大力家殺豬了,可是誰去幫忙的啊?
六嬸可是一點消息也沒聽到,反應過來之後,先把筐接了過來,然後才關切的問道:“你……你殺的啊?”
六嬸想了想,估計是大力自己殺的,這個也便可以解釋的通了吧。
畢竟,陶大力是個獵戶,殺豬這種事情,他應該還是會做的。
陶大力聽完就沉默了。
所以,他現在說不是他乾的,有人相信嗎?
東姝對於這件事情,沒太多想法,陶大力原本並不想說是自己殺的,可是又怕說是東姝殺的,還需要慢慢解釋這些沒用的。
想到這些,便含糊的應了一聲。
六嬸一聽,果然如此。
再一看筐裏,這可真是實在的肉。
特別是那看着就色澤濃郁的一盤子,上次東姝送了一碗過來,家裏的孩子們差點沒當場絕交,反目成仇了。
因爲太好吃了,如今又來了一盤子。
“這這……”六嬸哪裏好意思,就這麼白受着。
好在,快過年了,她前些時候去鎮上買了些糖果還有糕點。
“大力,你先等一下。”一邊說一邊讓大力進屋暖和着,一邊進了裏屋。
兩盤肉先放到他們喫飯的桌子上,筐被六嬸提進了裏屋。
陶大力猜測着,這是想回禮,也沒攔着。
陶大力便是再不通人情世故,卻也明白。
禮尚往來纔是正常的,哪裏有一方一直送,一方一直收,卻只進不出的。
時間久了,誰願意跟你來往呢?
六嬸給裝了半包紅糖,又給裝了幾塊糕點,還有幾個蘋果,這個還是小女兒從市裏那邊買的,這蘋果一塊多一斤呢,對於他們來說,這都是高價好貨。
六嬸一咬牙,給裝了四個。
小女兒一共纔給他拿了六個,六嬸想着留給孫子們喫的。
如今想想,拿的少了,到底不太好看。
人家給的可是實打實的豬肉,雖然他們家殺了豬,也能還回去,但是不一樣的。
“一些小東西,你拿回去跟桂香喫,桂香太瘦了,可得好好補補,補完了你們也好要個大胖小子。”六嬸一邊說一邊笑。
陶大力一聽,又愣住了。
生娃?
假夫妻,不配有娃,謝謝。
可惜,這話不能說。
謝過了六嬸,又寒暄了幾句,陶大力這纔回了家裏。
而六嬸這邊已經行動起來,去叫孫子們來家裏喫肉。
兒子兒媳婦們想來?
不好意思,一律趕走,這是給孩子喫的,你們湊什麼熱鬧?
看着六嬸的回禮,東姝還愣了一下。
“蘋果?”這東西,在他們這一片,算是少有的東西,而且價格挺高的。
鎮上一般都沒有,偶爾有的還是國光。
六嬸的小女兒自己做些小生意,偶爾的會去市裏,估計是她買回來的。
但是帶的也不會太多了,畢竟蘋果佔重的。
六嬸可能一共也沒幾個,卻給他們拿了四個。
倒是挺客氣的,這讓東姝緊了緊眉。