他們雖然不會做這道四川名菜開水白菜，但是知道這道開水白菜的做法有多麼高的要求，重點就在於那份至清的雞湯。
聽說這一道工序就十幾個步驟，且不說煲湯在廚藝中就是門道特複雜的一個，成品湯少說要一個小時以上，現在經理擺明了半小時內上菜。從準備食材，加一系列工序根本就是不可能完成的。
此時的唐風根本沒有去理會那些見識短淺的大廚們，此時的他雜念完全清除，所有的精神都放在了面前的食材上面。在這一刻他又再次清晰的感覺到了自己體內的靈氣變得活躍起來。
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開水白菜聽似樸實無華，然則盡顯上乘的制湯功夫。
唐風快速的老母雞和火腿蹄子，排骨等按類放入不同的沸水中焯水，去除雜質，同時單手架鍋熬製清水高湯。
隨後，凌厲的目光再次盯在案板上那十幾斤的白菜上，雙手如鷹爪般迅捷探出，只五秒鐘時間，白菜被他取出菜芯，撕去膜皮，抽掉葉筋。
“我靠，剛剛發生了什麼這配菜的速度也太快了吧，我最快也得一分鐘啊。”
“而且我怎麼感覺他的步驟比劉大廚的還多了幾步呢，這小子不會真的有兩下子吧。”
“話別說太早，他切菜你也看到過了，這只是說明他的配菜功夫很厲害，這道菜的味道纔是重點，我就不信這鄉巴佬能在半小時內做好。”
“老李說的對，這種名菜，差一步，味道差出千里。”
幾個大廚在一旁看着雙手不停忙碌的唐風冷眼旁觀，這道菜面子功夫做的再好也沒用，因爲它的賣相本來就是簡單樸實，只有味道對了纔可以。
一旁的經理看到唐風如此熟練快捷，剛剛懸着的心總算是穩下了一點，不過依舊不敢放鬆，畢竟讓一個學徒做菜，還是特難做的四川名菜，他這也完全是拿工作在賭啊。
他不禁看了看手錶，還有十五分鐘再不上菜，自己這就工作就真的懸了，這時候他怒氣的掃了一眼周圍的廚師，如果剛纔有人給這個學徒唐風打個下手，速度可能會更充裕一會。
此時站在湯鍋前的唐風，完全忘記了周圍的一切，目光匯聚在了眼前的砂鍋上。
他此時腦海中有一個大膽的嘗試，自從上次做出了蘊含靈力的蛋炒飯，他感覺到，自己的靈力可以和這些鍋具，食材巡迴貫通。
於是他伸出了雙手，懸放在砂鍋的正上方。
只一瞬間，唐風清楚的感覺到了手下方的砂鍋在輕鳴，體內的靈力在活躍的與砂鍋共鳴。
“還有五分鐘了，小子你到底行不行啊。”一旁的張輝經理此時已經感覺到了火燒眉毛，急的都快跳腳。成不成就等開鍋的這一刻。
“經理啊，不是我在這嘴碎，你也是經過風浪的，咋能隨手把這活交給一個學徒手裏。”
“經理經理，聯繫上了，劉大廚聯繫上了，兩分鐘內就到。”一旁的趙東來好像要邀功是的舉着電話喊道。
“他奶奶的，現在纔來，要他有個毛用。”經理張輝忍不住罵道。
“好了。”一直專心放在煲湯上面的唐風突然睜開了雙眼，一絲靈氣在瞳仁中消失。
唐風隨手將砂鍋蓋子打開，頓時一陣奇異的飄香穿出。
將高溫的湯汁
“我的天，這色澤，這香氣，”
經理張輝接過菜碟時，忍不住深深吸了口氣，頓時神清氣爽，即便沒有喫到嘴裏，聞到這香氣就已經讓人身體的毛孔都打開了一般。光這個香味就已經拉劉成功十幾條街了，看來自己今天賭的這手還真中獎了，還是意外的頭獎。
“小子你叫唐風是吧，今天這菜要是讓那貴客滿意，我肯定好好的獎勵你一下。”
經理完全當起了服務生，端着菜盤急匆匆的走掉了。這可是關係到他的經理職位的大事，容不得再有差錯了。
此時還忙着做其他菜系的大廚們都不由自主的停下了手中的工作，充滿難以置信的目光，看着一副悠然模樣的唐風，這個鄉下小子再一次的驚到了他們。
剛纔的那道開水白菜，雖然沒有品嚐到，但是看到那種如羊脂白玉般的色澤，還有那種醉人的飄香，他們幹了這麼多年，還真是從來都沒有見過。
“這鄉下來的小子怎麼會做這道菜的，偷師”
“偷師偷誰的師，你看劉大廚做的有他的好就這色澤，賣相就差的遠了。”
“吸。我真想嘗一嘗那味道啊，只是問問就感覺食指大動了。”
原本對唐風很是譏諷和鄙夷的大廚，現在都用很是複雜的目光打量着唐風，這小子現在還能算是學徒嗎
“這麼着急的叫老子回來，就是做一份開水白菜啊。”劉成功還沒露面，大嗓門已經傳了過來。
說實話劉成功現在很是暗爽，自己才請假出去了不到一個小時，就一幫人火急火燎的找自己，看來自己這個主廚真是這尚金紫閣的頂樑柱啊。
“還看着我幹什麼，開工了，你們幾個配菜的都手腳麻溜點，材料準備好，我先煲湯。”
劉成功原本已經拿起了工具，卻發現周圍的人一個都沒動，反而很是怪異的看着他。
“都傻了麼，不是說老總已經等不及了嗎菜做的慢了你們誰也跑不了責任。”
“開水白菜已經做好了。”學徒趙東來聲音有些微顫的說了一句。
“你說什麼”劉成功一愣，不過立刻笑了出來。
“你們還真是膽大啊，我沒在就敢做這個招牌菜，砸了咱們酒樓的招牌你們自己負責吧。你們誰那麼找死，敢擅自做這個菜啊。”
劉成功抱着膀子，在他看來，一定是經理着急的催菜，他們有人爲了出頭露面，撐死扛下這個爛攤子的。
“是唐風做的。”
不知道誰說了一句，頓時唐風再此成爲了所有人的焦點。
“你那味道能喫嗎，哈哈。”
劉成功直接大笑出聲，一個學徒還真是初生牛犢不怕虎啊，正愁沒機會整你呢，這是你自己找死嘛，正好一會上頭髮飆時，自己還要在再添油加醋幾句，讓這個鄉巴佬賠的半條命都進去。
“能不能喫一會就知道了。”唐風連正眼都沒看劉成功一眼，他現在可沒空理會這跳樑小醜。
剛纔在煲湯完成的時候，他明顯感覺到天地間彷彿有些肉眼無法看到的細微靈力涌進了自己筋脈骨骼之中，雖然很微弱，但是他卻能明顯的感覺到了修爲的提升。