聽到這裏，瞿東方的雙眼漸漸的眯成了一條細線。
湯料配方對於一個飲食企業來說意味着什麼
那可是他三味鮮火鍋連鎖店的命根兒呀
拿老祖宗的中醫來打個比方。
一劑中藥的配方，那是經過了無數次的配置，嘗試，驗證，在配置，再嘗試，再驗證，有的甚至需要幾代人的前赴後繼，而且還有可能付出生命的代價，這才能最終被確定下來並開始推廣使用的。
所以一個成功的配方從無到有的產生，那可不是一句不容易就可以概括的
而同樣的，作爲飲食行業，成不成，味先行。
一道烹煮炸炒的菜裏還好說，用了什麼食材，入鍋前後的順序，火候，以及輔料的多少等，還是有跡可循的。
但是作爲菜餚載體的湯來說，則是最千變萬化的，要逆行推出配方纔是最難的。
一張湯料的配方，不知道凝結了多少人的智慧於血汗
有時候兒就算是同一個人，但是在不同的環境，不同的火候下，做出來的湯味道都有可能不一樣。
所以三味鮮火鍋連鎖店之所以能紅遍整個江林市，一來是他的服務周到，二來是懂得營銷，而最關鍵的，則是火鍋的底湯好。
當年瞿東方十幾歲的時候，在一個偏遠的小縣城裏一家只有兩張桌子的小麪店裏做學徒工，主做醬滷。
瞿東方勤勤懇懇，髒活兒累活兒毫無怨言，只爲無家可歸的自己在晚上的時候兒能有個睡覺的地方。
就這樣一干五年過去了，直到有一天天黑閉店後，麪館兒的老闆讓瞿東方把大門關上，然後什麼也沒有說，只是讓瞿東方給他煮了一碗麪，並且澆上了瞿東方自己做的醬滷。
老闆喫完後細細的品咂了一番，隨後瞿東方便看到，從沒有露過笑臉，而且已經奔六十的顧老闆，竟然在臉上微微的帶起了一絲笑意。
隨後，三天可以沒有一句話的顧老闆竟然破天荒的對自己開口說話了，雖然有點兒沒頭沒尾的。
“我們顧家的祖上在清末的時候是做廚子起家的，後來更是僥倖得到了一份從宮中流傳出來的底湯配方，以此配方爲基礎，我們顧家的祖上在皇城中算是站住了腳。”
“後來越做越大，經營起酒樓買賣，一直做到在皇城中小有名氣。”
“但是無奈的是根基淺薄，我們顧家畢竟是白手起家，沒有什麼官家人可以作爲靠山，於是在與另外三家的對抗中敗了下來。”
“對方要求，我們顧家要麼交出配方，要麼就滾出皇城，並且我們顧家後人畢生不得從事酒樓行業。”
“我們顧家的祖上自知自己鬥不過他們，但也咽不下這口氣而將配方白白送給他們，於是最終在對方的要挾之下，忍辱簽訂了顧家之人今後畢生不得從事酒樓行業的契據。”
“然而時至今日，對方後人的實力，就算到了今天，依舊是我們顧家所無法抗衡的。”
說到這裏，顧老闆第一次眼中充滿神采的看着當時年紀還小的瞿東方說道，“不過我們顧家雖然不能做，但並不是別人不能做。”
“我之所以開這家小麪館兒，就是爲了有朝一日能找到一個可以讓我安心託付之人。”
“所以從今天開始，我便將這份底湯配方交給你，你不用拜師，你也無需你對我承諾什麼，你只要能靠着這份底湯配方能做出一番事業，我對我的祖上也就有的交代了。”
窮人家的孩子大多早熟，當年的瞿東方也不例外，當聽完顧老闆的話後，當時就明白了這到底是怎麼一回事兒。
於是二話不說，跪下就對着顧老闆便行了三拜九叩的傳統大禮。
而顧老闆雖然嘴上說不用瞿東方拜師，但是當看到瞿東方的舉動後，還是老懷安慰的點了點頭。
於是，顧老闆當即就走到了飯桌跟前兒，也沒有用筆，就着一碗清水就在桌面上寫了起來。
瞿東方一看，哪裏還能不知道這是怎麼回事，趕緊的上前，打起了十二分的精神用心看着。
直到寫完了最後一筆，顧老闆才默默的看向了瞿東方，瞿東方立時就點頭說道，“師傅放心，徒弟已經全部記下了。”
顧老闆沒有說話，只是側身讓開了位置，依舊看着瞿東方。
瞿東方略一想，便明白了什麼意思，於是立刻上前，也就着那碗清水，把剛纔顧老闆所寫內容一字不差的複寫了一遍。
這時，顧老闆才終於滿意的點了點頭，然後走到了後廚房裏，出來的時候，手
上多了一份發黃且暗淡的紙張，當着瞿東方的面兒，輕輕的用火機點着了。
看到這裏，瞿東方當即就再次含淚向師傅行了磕頭大禮。
顧老闆隨後對瞿東方說道，“來日如果你真的事業有成，切記在字號里加上一個鮮字，這也是我唯一的要求。”
“師傅放心，徒弟都記在心裏了”
“從明天開始，你就不用來上班了，也不用再找我，你我如若有緣，他日必會再見”
然而第二天，當瞿東方再次來到顧記麪館門前的時候兒，發現早已經是人去屋空了。
“好的，我知道了，你繼續留意小劉的舉動，不要驚動他，一有什麼立馬向我彙報。”瞿東方收回了思緒，對老郭說道。
“你放心吧瞿總，店裏大多都是咱們的老人，他翻不了天的。”老郭胸有成竹的說道。
收起了電話，龐學峯在瞿東方心裏的份量更加的重了
回到包間，瞿東方不着痕跡的向龐學峯點了一下頭，龐學峯明白，瞿東方估計是已經根據自己的占卜找到問題到底出在誰身上了。
看到這裏，葛中藝的腸子都要悔青了，正在考慮要不要腆着老臉讓龐學峯也給自己占卜一掛的時候兒，手機突然響了。
葛中藝低頭一看，說道，“不好意思，我出去接個電話。”
隨即，葛中藝就走出了包間，“喂，小非，你怎麼樣了”
原來這個電話是郭非打來的，“葛導~我這次是真的~是栽了~那個龐學峯不知道用了什麼邪門歪道~我到現在都還在~哎呦~疼死我了~都還在拉個不停啊”
“如果再~照這麼~拉下去的話~我明天根本~就~沒有辦法拍攝~了呀~葛導~你~你~幫我想想辦法呀”