不過，兩件事同時進行，肯定有些忙不過來，在經過仔細考量之後，夏小猛決定先建立養雞場。至於養狗，現在倒是還不急。等到快要到冬天的時候，那時纔是狗肉最暢銷的季節
做好了決定，夏小猛打電話詢問吳雨涵，看她知不知道，鄉里有沒有懂養雞的科學技術員。
“你想養雞”吳雨涵驚訝了一下，對此感到有些新鮮有趣，又笑道：“這個想法也挺好，還可以在村裏，招聘一些工人幫忙，提高村民的生活水平小猛，姐告訴你，姐現在要想把宜陽鄉建設起來，大部分的希望，都放在你身上了。”
夏小猛汗顏：“雨涵姐，我現在的地位真的有這麼重要”
“當然，鄉里很多人都是喫飯不幹事，再加上鄉里的資源條件太差，各方面都弄做不起來，只有你這邊做出一點成績。要是你能把平崗村，帶成宜陽鄉第一富裕村，姐一定好好謝謝你”
“怎麼謝”夏小猛很是好奇。
“你想姐咋謝你”吳雨涵微眯起眼睛，顯然是看透了夏小猛的心思：“你還是別想得太美，姐最多請你喫頓飯”
“然後喫的還是我種的蔬菜”
噗嗤吳雨涵還真沒想到這一點，不過貌似現在市裏最好喫的蔬菜，的確是夏小猛家種的。夏小猛這麼說，似乎也沒錯
“哼，能請你喫一頓飯已經不錯了，你知不知道，現在鄉里有多少人想請姐喫飯，姐都沒答應。”吳雨涵話裏的得意，在電話裏都能輕鬆聽得出來。
“那行，看你這小氣的模樣，我勉爲其難地答應你，我的鄉長大人。”夏小猛苦了苦臉。
“這就對嘛，小猛，姐等着你的好消息”吳雨涵得意說完，又道：“剛剛你說要找養雞技術員，我這裏倒是確實，可以給你推薦一個。她名字叫王紅豔，東安村人，死了丈夫，又有雙親和孩子要養活，挺不容易。你聘請她的話，記得給她工資開高一點。”
“明白了，我現在就到東安村去看看。”
夏小猛在吳雨涵那裏，要到了王紅豔的地址，隨即動身出發。
王紅豔最近是真的很頭疼，孩子上學的學費還沒湊齊，結果自己居然又遭逢下崗失業，要是再找不到工作，她都不知道，自己該要怎麼活下去。
“紅豔，在家呢”一個五十歲的老男人，笑眯眯地走過來。這是他第六次過來，爲的就是希望能夠說服王紅豔，改嫁給他。
王紅豔算不上非常漂亮，但也是非常有味道的那種。臉蛋白白淨淨，身段豐腴，爲人還很善良，脾氣又好，簡直是上好的媳婦。
“楊叔，你就別費心思了，我是不會改嫁的。真要改嫁，幾年前我就改嫁了，咋會等到今天”
“幾年前，你不是活的還沒今天這麼辛苦嗎紅豔，何必呢你一個女人家，現在又是失業，再這樣下去，估計連你自己都養不活。”楊叔也是苦口婆心，爲了能把王紅豔娶回家，他也是把自己這張老臉豁出去了。
“你要是嫁給我，我答應幫你撫養孩子，甚至連你父母，我都給你養活，你看咋樣我家裏殷實，養幾個人還是養得起的。”
王紅豔聞言，毫不猶豫地搖頭，一是改嫁對不起丈夫，二是王叔太老了些，她實在無法忍受一個老男人，趴在自己的身上。
“紅豔，你就算不想想自己，也要想想自己的孩子吧”楊叔不死心道。
“楊叔，你放心，我的孩子，我一定能養好，這就不勞叔你費心了。”
“你”楊叔心裏隱隱有些怒火，忍不住罵道：“你就等着你孩子沒錢上學，連初中都上不起吧”
“紅豔嫂子在家嗎”就在楊叔發火的時候，夏小猛正好敲門走進來。
“在的，我就是，請問您是”看着夏小猛挺帥氣，身體也結實，王紅豔心想，自己就是要改嫁，至少也要改嫁像眼前這個男人這樣，而不是改嫁給一個五十歲的老頭。
“我叫夏小猛，是平崗村人，來這裏是想問問，紅豔嫂子有沒有興趣，做我養雞場的技術員。”夏小猛道：“工錢這方面不成問題，嫂子有多高的水平，我就敢給你開多高的工資。”
楊叔聞言，瞬間整張老臉都變了，轉瞬灰溜溜地逃走，老臉燒燙。
“招聘我做技術員”王紅豔不太敢相信的樣子，她一個沒名氣的技術員，咋會有人親自上門來找而
且這行業人太多，工作職位太少，再咋樣也輪不到她吧
察覺到王紅豔的不信任，夏小猛並不以爲意，很平和地笑道：“是吳鄉長向我介紹你的。她說你勤快能幹，養雞知識豐富，又正好最近沒找到工作，是養雞技術員最好的人選。”
“原來是鄉長介紹你來的”王紅豔心裏挺感激，上次吳鄉長來村裏走了一趟，正好了解了她家裏的情況。當時吳雨涵還說，要儘快給她聯繫工作，原本王紅豔以爲這只是官腔，隨口說說，沒想到竟然是真的
“不好意思，剛纔是我有點疑神疑鬼了。如果你要找養雞技術員的話，我願意試試”王紅豔再無疑慮，立即答應下來。
“不知道夏老闆的養雞場在哪裏，準備樣啥樣的雞”王紅豔問。
“養雞場就在平崗村，但是要養啥樣的雞，我暫時還不太確定，不知道紅豔嫂子有啥推薦”
王紅豔也正好想向夏小猛，展現一下自己的知識，於是道：“現在市場上的雞，已經差不多進入飽和狀態，利潤其實並不是很高。現在我們鄉，一般養的都是柴雞，也沒啥知名度，如果夏老闆想要差異化經營，還是選擇比較高檔的品種比較合適。”
夏小猛的雞，都是要賣給天香樓的，而天香樓也是主打高檔美食，所以在這一點上，王紅豔和夏小猛的觀點不謀而合。
“我的確是想養一些比較高檔的雞，然後提供給大酒店。”
“原來是這樣，這就好辦了，以前我養過一些烏骨雞，感覺這方面可以試着做一做；平崗村地勢高，擁有柴雞之王稱號的蘆花雞，也是很不錯的品種。另外，現在野味比較流行，山雞也是不錯的選擇。而且山雞的羽毛非常漂亮，尾羽也可以拿來賣錢，養殖的利潤很可觀。”
夏小猛聽到這裏，略覺得有些懵，不知道選哪種比較合適。
“如果三種只選一種的話，紅豔嫂子，你覺得哪一種更合適”夏小猛問道。
“我個人覺得烏骨雞很不錯，我在這方面也有經驗。不過，夏老闆，聽說最近平崗村的人很多是吧”
“對啊，有啥問題嗎”夏小猛問。
“我是覺得，山雞的觀賞價值比較高，人多的話，養山雞還能增加不少遊客。山雞的羽毛，也可以用來製作羽毛扇子，當做紀念品賣，也能賺上一筆錢。”
聽王紅豔這麼一分析，夏小猛倒是有種豁然開朗的感覺。
“那能不能養一半的烏骨雞，再養一半的山雞”夏小猛感覺兩種都不錯，不一定非要二選一。
“可以，不過需要蓋兩組不同的雞舍。這兩種雞的習性很不一樣，不能混養。”
“那就蓋兩組雞舍吧。”夏小猛看看到時候，哪種雞的利潤更高，再做一些調整。
“好。”王紅豔對此沒有意見，又略微有些羞澀道：“夏老闆，那我啥時候能開始上班”
王紅豔心裏很急，早上班就意味着能早一點領工資，家庭的負擔也能更輕一點。
“現在就可以。雞舍方面，我還需要你的一些指導。”
“嗯，那我的月工資”說到這個問題，王紅豔忍不住臉紅心跳，特別想知道夏小猛，能給她開多高的工資。
反正一個月一萬，她是肯定不用去想的，她只希望能夠達到一個月五千，這樣，在養活家人的同時，還能留有一些餘錢。
“暫定一個月六千，等到兩個月後，給你漲到八千。如果效益好，那我也不會虧待你，一個月一萬肯定是有的。”
“月入六千”王紅豔好像被一箭射中了心臟，瞬間有些難以呼吸。而且這還是底薪，以後會月入八千，甚至月入上萬
王紅豔真是不知道該咋樣感謝夏小猛，夏小猛開的工資對她而言，簡直是跟做夢一樣。要知道，之前在別的雞場，人家只給她月工資三千五
俏臉微紅了幾分，手抓了抓衣裙，王紅豔問道：“夏老闆，你開這麼高工資，嫂子都不知道該咋說。嫂子也不想騙你，如果你開這麼高工資，是對嫂子有意思的話，那還是算了，嫂子不是那種”
夏小猛噗嗤一笑：“紅豔嫂子，你想到哪裏去了，我真的沒別的意思，而且月工資六千，收入真不高。”
王紅豔的糰子微顫，俏臉越發的紅潤。